Опис / укус
Сантане су јабуке средње величине са црвеном кожом, а укус се сматра винским и цветним. Међутим, права атракција ове јабуке су њена ниска алергена својства. Сантане се не чувају изузетно добро, али се могу чувати један до два месеца под одговарајућим условима складиштења.
Годишња доба / Доступност
Јабуке Сантана доступне су од средине јесени до зиме.
Тренутне чињенице
Јабуке Сантана су прилично нова сорта Малус доместица из Холандије. Најпознатије су као јабуке које могу да једу људи са благом алергијом на јабуке, па је била добродошао додатак на тржишту. Стабло је такође врло отпорно на болести, посебно на красту. За узгој ове јабуке потребно је мање пестицида, па се често узгајају органски. Родитељи Сантане су Елстар и Присцилла.
Нутритивна вредност
Будући да су Сантане добре за оне који су осетљиви на јабуке, а можда и на друго воће, они су добар начин да ови људи уносе више воћа у своју исхрану. Јабуке садрже растворљива и нерастворљива влакна, добра за пробавни систем. Такође садрже витамине Ц и А, те нешто калцијума, фосфора, калијума и гвожђа.
Апликације
Ова јабука се најбоље једе свежа, али се такође може користити у кувању и печењу.
Етничке / културне информације
Сантана је само једна од две јабуке доступне људима који су осетљиви на јабуке. Сантанас је смањио ниво одређених протеина који узрокују алергијске реакције код малог процента људи, али студије су показале да 75% људи који су осетљиви на јабуке могу да једу Сантане. Успех ове јабуке навео је узгајиваче да развију Елисе, другу јабуку са ниским алергеним својствима.
Географија / Историја
Јабука Сантана први пут је узгајана у Холандији 1970-их, али на тржиште је стигла тек 2006. Када се холандски супермаркет обратио произвођачима о продаји јабуке са ниским алергеном, фармери, научници и трговци заједно су почели да продају Сантане .
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јабуке Сантана. Једно је најлакше, три теже.
| Кристинина кухиња | Грчки јогурт јабучно-циметов хлеб | |
| Бели лук је важан | Печена свињетина на слатком кромпиру, крушки, јабуци и белом луку | |
| Нумерише реч | Аппле Блондиес |
Недавно дељено
Неко је делио јабуке Сантана помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Алберт Хеијн Алберт Хеијн Супер Маркет Ротердам у близиниРоттердам, Јужна Холандија, Холандија Пре око 496 дана, 31.10.19 Коментариси коментаре: Ретку јабуку наћи на пијацама! |
