| Боневеркс Цулинарте | Почетна страница |
Опис / укус
Боневеркс Деми Глаце Елите припрема се од пржених телећих костију. Ово је потпуно природна деми глазура која се припрема од само редукције да би се створила густа конзистенција. Младу телад дају посебно храњену јединствену квалитету и укусу телећих костију. Арома Деми Глаце Елите побољшана је употребом блата поик, печуркама и лагано зачињена биљем и зачинима. Лако зачињање овог посебног деми глацеа омогућава креативну слободу приликом додавања других жељених зачина. Деми Глаце Елите је без било каквих адитива и може се користити за прављење разних сосова, путера од тартуфа или као глазура за живину, црвено месо и морске плодове.
