| Виндросе Фарм | Почетна страница |
Опис / укус
Црабапплес од црвених вена су отприлике величине златне куглице пречника око инча или мање, са варијацијама црвене, рубинасте, ружичасте и златне коже, сличне осталим сортама црабаппле-а. Унутра је месо сочно, чврсто и оштро. Месо варира у боји, од засићене дубоке боје бруснице до само светлих црвених простирања. Ови ракији су бистро кисели, нешто мекше текстуре.
Годишња доба / Доступност
Јабуке Ред Веин Цраб су доступне на јесен.
Тренутне чињенице
Црабапплес од црвених вена ботанички су познати као Малус баццата, део породице Росацеае. Често се користе за експериментално оплемењивање и калемљење других сорти крабапле због хладне издржљивости. Многе сорте црабаппле еволуирале су од других црабапплес док неколико сорти губи значај и изложеност због недостатка отпорности на болести или плодности. Хибридизоване сорте црабаппле-а треба разликовати од оригиналних црабаппле-ова јер су развијене да се једу без руку, док су оригиналне црабаппле сорте погодне за прераду и кување.
