Опис / укус
Зимске диње су можда највеће диње хладне сезоне. У пречнику могу да имају 15 инча, а са зрелошћу могу да теже више од тридесет килограма. Најчешће их пласирају на кришке због њихове екстремне величине. Први утисак зимских диња је тврда, танка, кредаста кожа пистације у боји воштаног осећаја. Његово снежно бело месо је благог укуса, сличне води богате текстуре лубенице. Има велику шупљину семена која заузима знатну количину меса.
Годишња доба / Доступност
Баш као што и само име говори, зимске диње су доступне током зимске сезоне.
Тренутне чињенице
Позната под неколико имена, зимска диња се назива Тунг Гва, Донг Гуа и Доан Гва у Кини Суфед Кадду, Петха и Лауки у Индији Тоган у Јапану Фак на Тајланду Воштана тиква Бела тиква и Зимска тиква. Плод је азијске винове лозе Бенинцаса хиспида и највише се користи у кинеској кухињи.
Апликације
Коцкана или нарезана, зимска диња може се кувати на пари, динстати, динстати или прокувати и додати у помфрит. Најбоље се користи у чорбама, зачините ову прилично благу и меку дињу јаким зачинима и зачинским биљем. Зимска диња погодна је за кисељење и може се коцкати и кандирати. Диње целе зиме месецима ће се држати на хладном месту.
Етничке / културне информације
Зимска диња је највише цењена као састојак кинеске супе познате као тунг ква цхунг или донг гва јонг или зимска бара. Ова чувена супа састоји се од богате пилеће чорбе која се кува и служи у кожи зимске диње. Кожа зимске диње детаљно је изрезбарена мотивима попут митског змаја и феникса.
Географија / Историја
Зимске диње најбоље успевају по топлом времену са максималним бројем сунца. Зимска диња је древна главна намирница Кине и први пут се гаји у древном Египту. Уведена у Европу током ренесансе, данас се ова диња гаји широм света. Гаји се у Европи, Азији, Америци и Аустралији.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују зимску дињу. Једно је најлакше, три теже.
| Китцхн | Зимска чорба од диње | |
| сезона & служити | Зимска чорба од диње | |
| Срце и срце | Кинеска супа од морске зиме од диње | |
| Здрави тајландски рецепти | Пилећи кари Пананг са зимском дињом |
Недавно дељено
Људи су делили зимску дињу користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Супермаркет Ме-Конг Супермаркет Ме-Конг 777 Е Цапитол Аве Милпитас, ЦА 95035 408-942-1777 НеарМилпитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 377 дана, 27.2.20  Манила оријентално тржиште Манила оријентално тржиште 4175 Миссион Стреет Сан Францисцо ЦА 94112 415-337-7272 НеарМирно, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 382 дана, 21.2.20  99 Ранцх Маркет Супермаркет Дахуа Тржиште ранча 99 - Скилине Плаза 250 Скилине Плаза Дали Цити, ЦА 94015 650-992-8899 хттпс://ввв.99ранцх.цом БлизуДали Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 382 дана, 21.2.20 Коментари Схаререра: Спремни за преузимање.  ГС Супермаркет ГС Супермаркет 5127 В Глендале Аве Глендале АЗ 85301 623-374-6233 хттпс://ввв.999сеафоодсупермаркет.цом БлизуПеориа, Аризона, Сједињене Државе Пре око 415 дана, 20.1.20  Тумерички индијанац Тумериц Индиан Цасх & Царри 1209 В Белл Роад Пхоеник АЗ 85022 602-283-3755 хттп://ввв.тумериццасхнцарри.цом БлизуГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 415 дана, 20.1.20 Коментари дељивача: Огромно.  Тумериц Екпресс Тумериц Екпресс 995 Е Оцотилло Роад Цхандлер АЗ 85249 480-802-6879 НеарСун Лакес, Аризона, Сједињене Државе Пре око 428 дана, 1/07/20  Лотус Маркет Лотус Интернатионал Маркет 2043 С Алма Роад Меса АЗ 85210 480-833-3077 НеарСто, Аризона, Сједињене Државе Пре око 428 дана, 1/07/20  Ламс Супер Маркет Ламс Маркет 3446 В Цамелбацк Роад Пхоеник АЗ 85017 602-249-4188 НеарФеникс, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Међународни супермаркет Лее Лее Међународно тржиште Лее Лее 7575 В Цацтус Роад Пеориа АЗ 85381 623-773-3345 НеарПеориа, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 522 дана, 10/05/19 Коментари дељења: Зимска диња из Конг Тхаоа #специалтипродуцеапп  Супермаркет Тхуан Пхат БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе Пре око 522 дана, 10/04/19 Коментари дељивача: Гиант Би Тво  Филлморе Фармерс 'Маркет Мовас Фарм Мерцед, Калифорнија 209-756-3671 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 529 дана, 28.9.19  КП азијско тржиште КП азијско тржиште 471-499 24тх Стреет Оакланд, ЦА 94612 510-986-1234 ввв.оаккпинтернатионалмаркет.цом БлизуЕмеривилле, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 584 дана, 8.4.19  99 Ранцх 99 Ранцх - Пиерце Стреет 3288 Пиерце Стреет Рицхмонд, ЦА 94804 510-769-8899 ввв.99ранцх.цом БлизуАлбани, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19 Коментари дељивача: Дон Куа  Х-Март БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе Пре око 593 дана, 26.7.19  Исетан Сцоттс Супермаркет Исетан Сингапур 656-733-1111 БлизуСингапур, Сингапур Пре око 602 дана, 16.7.19 Коментарски коментари: Зимски сквош има другачији изглед у зависности од своје земље.  Манила оријентално тржиште Манила оријентално тржиште 4175 Миссион Стреет Сан Францисцо ЦА 94112 415-337-7272 НеарДали Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19  Рицхмонд Нев Маи Вах Супермаркет 707 Цлемент Стреет, Сан Франциско, ЦА 94118 415-221-9826 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 606 дана, 13.7.19  Текка Центер Текка мокро тржиште 665 Буффало Рд. Л1 Текка Центер Сингапур 210666 НеарСингапур, Сингапур Пре око 606 дана, 7/12/19 Коментариси коментаре: Зимска диња је популарна у Азији и постоји у различитим облицима и облицима .. овде Текка Вет Маркет је живо тржиште воћа и поврћа у Сингапуру. |
