| Фуји Натурал Фоодс |
Опис / укус
Изражене ки-ВАХР-аи, клице Каиваре састоје се од танких белих стабљика прекривених ситним живописним зеленим лишћем. Ове нежне клице имају хрскаву текстуру и папрени залогај, сличан ономе код одрасле даикон роткве. Отприлике трећег дана ницања корени ће на себи имати ситне длаке, те длаке се често погрешно замењују са плесном, али заправо су део клице и срушиће се о изданак кад се оперу.
Годишња доба / Доступност
Каиваре клице су доступне током целе године.
Тренутне чињенице
Члан породице Брассицацеае или сенфа, клице Каиваре, такође познате као клице ротквице даикон, су изданци беле роткве ротквице стари три до шест дана.
Нутритивна вредност
Каиваре клице су богате глукорафенином и другим ензимима за које су студије показале да имају антиканцерогена својства.
Апликације
Каиваре клице су савршене за додавање текстуре и папрени ударац разним различитим припремама. Додајте месу и поврћу сендвиче или облоге. Користите у свежим летњим кифлицама или пролећним кифлицама. Њихов помало зачињени укус допуњује суши ролнице и сасхими. Послужите на врху супе и помфрита.
Етничке / културне информације
Клице Каиваре одавно су популаран састојак азијске кухиње.
Географија / Историја
Каиваре клице је лако узгајати, требају само воду, светлост и посуду у којој ће ницати.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Заједнички | Сан Диего, ЦА | 619-222-8272 |
| Вондерланд Оцеан Пуб | Сан Диего, ЦА | 619-255-3358 |
| Херб & Сеа | Енцинитас, ЦА | 858-587-6601 |
| Цоаст Цатеринг | Есцондидо ЦА | 619-295-3173 |
| Под Белли-Уптовн | Сан Диего, ЦА | 619-269-4626 |
| Митцх'с Сеафоод | Сан Диего, ЦА | 619-316-7314 |
| Јефф Цити | Ла Јолла ЦА | 858-248-0984 |
| Голф клуб Голф | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-756-5585 |
| Рибљи ресторан Хапи | Енцинитас, ЦА | 760-452-7245 |
| Италијански сан | Сан Диего, ЦА | |
| Пацифиц Цоаст Грилл | Солана Беацх ЦА | 858-794-4632 |
| Сеоски клуб Дел Мар | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-5500 к207 |
| Кухиња Прадо у Балбоа Парк | Сан Диего, ЦА | 619-744-3732 |
| ХироНори Рамен | Сан Диего, ЦА | 619-446-9876 |
| Цоммон Тхеори | Сан Диего, ЦА | 858-384-7974 |
| Грејпфрут роштиљ | Солана Беацх ЦА | 858-792-9090 |
| Цаталина Ресоурцес | Сан Диего, ЦА | 619-297-9797 |
| Пендри СД (Лион Фисх) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
| Ју-Ицхи | Сан Диего, ЦА | 619-800-2203 |
| Труст Рестаурант | Сан Диего, ЦА | 609-780-7572 |
| Под кухињом Белли-Литтле Итали | Сан Диего, ЦА | 619-269-4626 |
| Регентс Пиззериа | Ла Јолла ЦА | 858-550-0406 |
| Раки Раки (Мала Италија) | Сан Диего, ЦА | 858-302-6405 |
| света | Сан Диего, ЦА | 619-955-5750 |
| Харнеи Сусхи Стари град | Сан Диего, ЦА | 619-295-3272 |
| Георгес у ували | Сан Диего, ЦА | 858-454-4244 |
| Сусхи Фреак-Средњи град | Сан Диего, ЦА | 619-296-2500 |
| Херб & Воод | Сан Диего, ЦА | 520-205-1288 |
| Међународни Смоке Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 619-331-4528 |
| Компанија дивље мајчине душице | Сан Диего, ЦА | 858-527-0226 |
| Бригантине Ла Меса | Ла Меса ЦА | 619-465-1935 |
| Сабуку суши | Сан Диего, ЦА | |
| Химитсу | Ла Јолла ЦА | 858-345-0220 |
| Мостови у Ранчо Санта Феу | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-6063 |
| Сад суши | Сан Диего, ЦА | 858-246-6179 |
| Поинт Лома морски плодови | Сан Диего, ЦА | 619-223-1109 |
| Хотел Дел Цоронадо Сундецк | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Ресторан Броцктон Вилла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7393 |
| Рибарство | Сан Диего, ЦА | 858-272-9985 |
| Суседска кухиња | Сан Диего, ЦА | 760-840-1129 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Каиваре Спроутс. Једно је најлакше, три теже.
| Гоурмет Слеутх | Зачињени тартар од туне | |
| Гоурмет Слеутх | Поцрнели Ахи са сосом од сенфа |
