| Породичне фарме Мурраи | Почетна страница |
Опис / укус
Сушено грожђе може бити зелено, црно, смеђе, љубичасто и жуто у зависности од сорте грожђа. Имају танку, наборану кожу због процеса дехидратације, било да је вештачки дехидрирана или сушена на сунцу. Текстура је жвакаћа и понекад може имати мало пескавости када су шећери кристализовали. Сушено грожђе има слаткасту арому са примесама цимета, а његов укус кретаће се од изузетно слатког до слатког са благом трпкошћу у зависности од сорте.
Годишња доба / Доступност
Сушено грожђе је доступно током целе године.
Тренутне чињенице
Сушено грожђе, ботанички познато као Витис винифера, је дехидрирано грожђе. Они су познатији као суво грожђе, од француске речи за грожђе.
