| Холландиа Продуце | Почетна страница |
Опис / укус
Хидропониц Ватерцресс је потпуно јестива, нежне текстуре зелене боје са листићима боје креча који углавном имају три јајолика режња. Листови ничу из танких сочних стабљика повезаних са гроздом корена који су узгајани у води. Сваки елемент биљке носи ароме бибера и сенфа који постају смелији са зрелошћу биљке. Хидропонска поточарка је углавном питке ароматизације од посејане земље и дивље поточарке.
Годишња доба / Доступност
Хидропониц Ватерцресс доступан је током целе године.
Тренутне чињенице
Креша је опште име које групише класу оштрог укуса зеленила које се користи у салатама и као пециво. Водењак, што значи „завртање носа“, научно име Настуртиум оффицинале, члан је Цруцифереа, заједно са купусом, кељем и сенфом. То је хладна сезона водених и полу-водених вишегодишњих биљака, мада се, слично руколи, користи првенствено као зелена салата.
Географија / Историја
Водењак је пореклом из Европе и Азије, а документација о његовом постојању датира још пре 3.000 година код Феничана, Древне Грчке и Португалије. Култивиран је од самоникле биљке у Европи 100. године хидропонске поточарке узгаја се у супер стакленичком окружењу под надзором климе. Хранљиве материје се споро уносе у биљке, без хемикала и пестицида. Технологија покреће доследност раста и укуса биљке.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Ранцх валенциа | Дел Мар ЦА | 858-756-1123 |
| Мали Француз | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
| Велики Мапле Хиллцрест | Сан Диего, ЦА | 619-255-2282 |
| Парадисе Поинт Ресорт Босоноги | Сан Диего, ЦА | 858-490-6363 |
| Цоаст Цатеринг | Есцондидо ЦА | 619-295-3173 |
| Италија штале | Сан Диего, ЦА | 858-352-6912 |
| Гасламп Унион Кухиња и славина | Сан Диего, ЦА | 619-795-9463 |
| И ето ти! Френцх Бистро | Сан Диего, ЦА | 858-610-8784 |
| Италијански сан | Сан Диего, ЦА | |
| Труст Рестаурант | Сан Диего, ЦА | 609-780-7572 |
| Колиба у Торреи Пинес Грилл | Сан Диего, ЦА | 858-453-4420 |
| Међународни Смоке Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 619-331-4528 |
| Улог Цхопхоусе & Бар | Цоронадо ЦА | 619-522-0077 |
| света | Сан Диего, ЦА | 619-955-5750 |
| Ресторан Дел Цоронадо Сереа | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Унион Китцхен & Тап (Енцинитас) | Енцинитас, ЦА | 760-230-2337 |
| Галаки Тацо | Ла Јолла ЦА | 858-228-5655 |
| Путни хлеб | Ла Јолла ЦА | 805-709-0964 |
| Плажа и тениски клуб Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7126 |
| Гроссмонт-Цуиамаца Цоммунити Цоллеге Дистрицт | Ел Цајон, ЦА | 619-644-7585 |
| То је живот | ЦА поглед | 760-945-2055 |
| Дуке'с Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-454-1999 |
| Хотел Дел Цоронадо Банкет | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Цоди је у ували | Ла Јолла ЦА | 858-459-0040 |
| Саико Сусхи-Северни парк | Сан Диего, ЦА | 619-886-6656 |
| Јаке'с Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-755-2002 |
| Рођен и одгојен | Сан Диего, ЦА | 858-531-8677 |
| МООСЕ 101 | Солана Беацх ЦА | 858-342-5495 |
| Херб & Воод | Сан Диего, ЦА | 520-205-1288 |
| Отворени теретана | Сан Диего, ЦА | 619-799-3675 |
| Том Хамс Лигхт Хоусе | Сан Диего, ЦА | 619-291-9110 |
| Ружа | Сан Диего, ЦА | 619-572-7671 |
| Фаирмонт Гранд Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 858-314-1975 |
| Сестринска кухиња | Сан Диего, ЦА | 858-232-7808 |
| Јујус Китцхен | Нице ЦА | 619-471-5342 |
| Компанија дивље мајчине душице | Сан Диего, ЦА | 858-527-0226 |
| Георгес у ували | Сан Диего, ЦА | 858-454-4244 |
| Номад крофне | Сан Диего, ЦА | 619-431-5000 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Хидро Ватерцресс. Једно је најлакше, три теже.
| Поглед са Великог острва | Салата од ружичастог грејпа и поточарке |
