Опис / укус
Црвени орах је познат по томе што је већи и слађи од обичног смеђег ораха. Ови ораси имају мање кисели укус и имају већи садржај уља. Њихова тврда љуска је светло жутосмеђе боје, попут већине енглеских ораха. Кожа ораховог састава је живахна, тамно вишњецрвена, а само месо је врло светле креме.
Годишња доба / Доступност
Црвени ораси су доступни у јесенским и зимским месецима.
Тренутне чињенице
Црвени орах је први пут развијен на Калифорнијском универзитету у Давису природним калемљењем резнице од перзијског црвенокосог ораха на кремастије дрво енглеског ораха. Ова сорта је доступна на комерцијалном тржишту само у последње три године, али брзо стиче популарност. Орах су први узгајали у Калифорнији оци фрањевци крајем 1700-их, а био је познат као орах „мисија“.
