| Буркарт Фармс |
Опис / укус
Бели нар расте на жбунастом дрвећу високом у просеку између 5 и 8 метара. Сферни плодови су отприлике величине јабуке и танке кожне коже која је заправо више кремасто розе него беле. Унутрашње мембране плода су беле, а прозирна семена имају нежно ружичасто руменило. Семе белог нара, технички названо арилс, мекше је од семена црвене сорте. Бели шипак нуди изузетно сладак укус и има највиши ниво шећера и најнижу киселост од свих сорти.
Годишња доба / Доступност
Бели шипак доступан је почетком јесени и током зимских месеци.
Тренутне чињенице
Нар се ботанички класификује као Пуница гранатум. Име потиче од две француске речи „поме“ и „гранате“ што дословно значи „јабука са много семенки“. Бела сорта је далеко ређа од стандардне црвене сорте и може се разликовати у боји од чисто беле до кремасто жуте или бледо ружичасте. 'Хаку-Ботан' је врло јединствена јапанска сорта белог нара која даје хладне зеленкасто беле плодове.
Нутритивна вредност
Нар је богат витаминима Б и Ц, као и антиоксидантима, калијумом, протеинима, угљеним хидратима и влакнима.
Апликације
Бели шипак се може користити слично црвеној сорти, с једном очигледном предношћу у томе што нема бојења. Њихово семе се може лако и чисто уклонити растављањем плодова на четири или пет комада и потапањем у велику посуду са водом. Јестиво семе ће потонути, а бела нејестива мембрана ће плутати и лако се уклања. Семе се једноставно може јести сирово као међуоброк или додати у салате, сластице, украсе или десерте. Сок је сам по себи врло ароматичан, али се може претворити у меласу од нара или ферментирати у сирће од нара. Бесплатни укуси укључују цимет, кардамом, ђумбир, каранфилић, кокос, лимун, грејп, поморанџу, јабуку, крушку, мед, бадем, лешнике, кари, јагњетину, пилетину и свињетину.
Етничке / културне информације
Нар се помиње у целој историјској легенди и науци. У грчком миту, Хад, бог подземља, преварио је Персефону да једе семе нара и приморао је да му се враћа сваке зиме, чинећи је богињом подземља. Библијски, иако се јабука често појављује на приказима рајског врта, многи људи заправо верују да је шипак био право забрањено воће.
Географија / Историја
Нар је древно воће, а неки докази о његовом постојању датирају између 4000. п. и 3000 п.н.е. Истраживање је урођено од данашњег Ирана и Турске, да су Египат, Јерихон и Мезопотамија биле прве културе које су припитомиле дрвеће нара у својим раним воћњацима. Нар су на западну хемисферу први пут увели шпански насељеници 1769. године, а данас се гаји у тропској и суптропској клими. Бела сорта обично сазрева раније од црвене и има много краћу сезону. Процењује се да постоји око 500 сорти нара које се узгајају широм света.
Недавно дељено
Људи су делили бели нар помоћу апликације Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 138 дана, 23.10.20 Коментари дељивача: Бели нар са 3 фарме ораха  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 159 дана, 10/02/20 Коментари Схарере-а: Бели нар са ранча Схепхердс Валлеи  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 167 дана, 24.9.20 Коментари Схарере-а: Бели нар са фарми Схепхерд Валлеи  Тржница фармера Санта Монике Јјс Лоне ћерка ранч у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 172 дана, 19.9.20  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 522 дана, 10/05/19 Коментариси коментаре: Слатки бели нара из компаније Буркарт Органицс! #специалтипродуцеапп  Тржница фармера Санта Монике Буркарт Органицс Динуба, ЦА. 1-559-786-1043 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 525 дана, 10/02/19 Коментари дељења: Најслађи шипак на тржишту! Буркарт Органицс  Тржница фармера Санта Монике Буркарт Органицс Динуба, ЦА. 1-559-786-1043 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 532 дана, 25.9.19 Коментариси коментаре: Бели нари су јако слатки |
