Опис / укус
Орах је листопадно дрво које је сродно стаблу хикорије и ораха. Орах се технички сматра коштуницом, а не правим орахом. Постоје три главне сорте ораха: перзијски, енглески и црни орах. Перзијски орах је најчешћи који има мекано жвакаће месо, танку спољну љуску и благо слаткаст укус. Орах у љусци задржава влагу и нуди слаткасти орашасти укус.
Годишња доба / Доступност
Цели ораси у љусци доступни су током целе године.
Тренутне чињенице
Енглески орах се гаји првенствено у Калифорнији и Орегону.
Нутритивна вредност
Ораси су добар извор витамина Е, гвожђа, шећера, садрже пуно влакана и не садрже холестерол. Четвртина шоље сирових ораха садржи око 180 калорија, 18 грама масти и високу количину витамина Б.
Апликације
Ораси у љусци се обично отварају и једу као међуоброк.
Географија / Историја
У Северној Америци староседеоци Америке редовно су јели орахе, а докази показују потрошњу у близини Великих језера која датира од пре 2.000 година. Орах нису користили само као извор хране, већ су и сок дрвета користили за припрему хране, а спољну љуску као боју. Енглески орах су у Нови свет увели колонисти који су се населили у Вирџинији и Масачусетсу. Стабло црног ораха често се може наћи само по себи, јер корени дрвећа производе смртоносни токсин, југлон. Овај токсин убија другу околну вегетацију у радијусу од шездесет стопа. Дрво ораха користило се током Првог светског рата за израду авионских пропелера због трајности дрвета.
Недавно дељено
Неко је делио целе орахе у љусци користећи апликацију Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
Тржница фармера Санта Монике Терри Ранцх НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 154 дана, 10/07/20 Коментари дељења: Цхандлер Енглисх Валнутс |