| Има фарму јабука |
Опис / укус
Невтовн Пиппинс су средњег и променљивог облика, теже ка равним или дугуљастим ребрима. Имају зелену или жуту кожу, понекад са ружичастим руменилом и лентикелама. Густо и сочно месо је жуто до зеленкасто бело. Укус је одличан, уравнотежен између слатког и киселог, меденог и освежавајућег са нотама ананаса. Арома је најбоља након што се јабука чува најмање месец дана, уместо да се бере право са дрвета.
Годишња доба / Доступност
Јабуке Невтовн Пиппинс су доступне од средине јесени до зиме.
Тренутне чињенице
Јабуке Невтовн Пиппин су позната, касно сезонска античка сорта Малус доместица из колонијалних америчких времена. Расправља се око тога да ли постоје две различите врсте Невтовн Пиппинс - зелена и жута. Неки мисле да их је заправо две, док други верују да постоји само једна сорта која је зелена, али на неким местима може да испразни жуту. Понекад се назива и Албемарле Пиппин. Родитељство није познато, мада су Невтовн Пиппинс родитељ неколико самих сорти јабука, укључујући Гингер Голд, Виргиниа Голд и Ламб Аббеи Пеармаин.
Нутритивна вредност
Једна средња јабука има мање од 100 калорија и нема натријума, масти или холестерола. Јабуке садрже обиље корисних хранљивих састојака. 4 грама дијететских влакана у јабуци помажу у варењу и представљају 17% дневне препоручене вредности уноса. Јабуке такође садрже витамин Ц и друге антиоксиданте, као и мале количине витамина Б и бора.
Апликације
Ово је свестрана јабука, добра за јести свеже, кувати, сочити, сушити и правити јабуковачу. Скувају се у пријатном пиреу, а изврсни су у питама, сосу од јабука и од њих направљен желе или џем. Јединствени укус се добро уклапа са традиционалним зачинима јабуке попут цимета и мушкатног орашчића и лаганим цветним медом. Ова сорта може да се држи три месеца или више у одговарајућим хладним и сувим условима као што је фрижидер.
Етничке / културне информације
Популарност Невтовн Пиппинс-а је временом опадала, иако је некада била изузетно цењена јабука и у САД и у Енглеској. Нарочито је био популаран у викторијанској Енглеској, где су купци и помолози волели његов јединствени и богати укус. Од тада је комерцијално популарна у паду, мада је неки и даље траже као антикну сорту, и даље се гаји првенствено за прераду.
Географија / Историја
Невтовн Пиппинс први пут су узгајани на имању Гресхом Мооре у Невтовн-у, Лонг Исланду, из семена донетог из Енглеске, вероватно већ 1666. године. Касније су их узгајали Георге Васхингтон и Тхомас Јефферсон на својим имањима. Јабуке Невтовн Пиппин биле су једна од првих јабука узгајаних у САД-у, а један од првих извоза јабука из Сједињених Држава у Енглеску око 1759. године, где је била веома популарна током 18. и 19. века. Комерцијално је узгајан у Њујорку, Вирџинији, Орегону и Вашингтону 1800-их. Невтовн Пиппинс најбоље успевају у топлијим климатским условима, а посебно су погодни за државе попут Вирџиније, Северне Каролине и Џорџије.
Недавно дељено
Људи су делили јабуке Невтовн Пиппин помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржиште фармера у западном Сијетлу Фарма Тоннемакер Валлеи 16211 140. место НЕ Воодинвилле, ВА 98072 206-930-1565 хттпс://ввв.тоннемакер.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 136 дана, 25.10.20 Коментариси коментаре: Волите ову јабуку јер има слатке, медене примеси ананаса.  Тржница фармера Санта Монике Погледајте воћњаке кањона у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 189 дана, 9/02/20 |
