Опис / укус
Слатке мандарине Темецула су велика сорта мандарине, квргаве и неправилног облика споља. Округле су са равним дном и средње су величине. Кора је бледо до тамно наранџаста и често је наглашена прстеном наборане коже на крају стабљике. Тамно наранџасто месо лабаво лежи унутар наборане коре која се лако љушти и сегменти се лако одвајају. Темецула Слатке мандарине су сочне, што је воће теже, месо је сочније. Имају ниску киселост и висок садржај шећера, што им даје слаткаст укус без превише трпкости. Пулпа нуди ноте меда и садржи мало или нимало семена.
Годишња доба / Доступност
Слатке мандарине Темецула доступне су крајем зиме и током пролећних месеци.
Тренутне чињенице
Слатке мандарине Темецула су ботаничка сорта Цитрус ретицулата. Имају врло грубу и робусну спољашњост, зарадивши им име „Ружна мандарина“. Мандарине са набораном кожом или мандарине доступне су само у Јужној Калифорнији. Из тог разлога су названи „ретким“ или „неухватљивим“. Популарни су по својим укусима и лако се љуште, или особинама коже рајсфершлуса.
Нутритивна вредност
Слатке мандарине Темецула садрже пуно витамина Ц, као и флавоноиде, што заједно чини цитрусе високим антиоксидантима. Такође су одличан извор витамина А и дијететских влакана, као и тиамин, витамин Б6 и фолати. Садрже неопходне минерале попут калцијума, магнезијума и калијума.
Апликације
Слатке мандарине Темецула идеалне су за свеже јело, било директно из коре, у салате или у комбинацији са другим воћем. Могу се додати у смоотхие или сокове и користити у посластицама или другим напицима. Мандарине Темецула Свеет чувајте на собној температури до недељу дана, а у фрижидеру још две недеље.
Етничке / културне информације
Слатке мандарине Темецула доступне су само у и око малог града Темецула, округа Риверсиде. Темецула се налази отприлике на пола пута између Сан Диега и Лос Ангелеса, а позната је по виноградима и широким падинама.
Географија / Историја
Слатке мандарине Темецула резултат су укрштања две азијске сорте мандарине: понкана и сатсуме. Крст је израдио Ц.Т. Лин у стакленику у Монтани током раних 1980-их. Након пресељења у град Темецула у јужној Калифорнији, прво дрвеће је посађено 1991. Лин је половину свог имања Темецула продао Норму Јонесу, пензионисаном пилоту авио-компаније, који сада управља воћњаком. Дрвеће расте на воћњаку од 24 хектара у близини реке Санта Маргарита, смештене између Темецуле и Тихог океана. Промене у клими током вегетације могу утицати на дужину сезоне као и на ниво слаткоће у пулпи. Слатке мандарине Темецула ретке су ван региона Јужне Калифорније где се гаје. Тамо их могу уочити на локалним специјалним пијацама.
Недавно дељено
Људи су делили Темецула Свеетс Тангеринес користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Марукаи пијаца Марукаи пијаца - Стевенс Цреек 19750 Стевенс Цреек Блвд Цупертино, ЦА 95014 408-200-4850 хттпс://ввв.марукаи.цом БлизуЦупертино, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 380 дана, 24.2.20 Коментариси коментаре: Ретка примета ван пољопривредних пијаца! У сезони.  Цардифф Сеасиде Маркет БлизуЦардифф би тхе Сеа, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 696 дана, 14.4.19 Коментариси коментаре: Локално узгајане мандарине Темецула! |
