Опис / укус
Мацоун јабуке су сорте средње величине и када сазрију имају тамноцрвену до љубичасту или готово црну нијансу и често неправилног облика. Основна зелена кожа понекад је видљива на стабљици или је присутна испод дубоко обојених трагова наслеђених од матичне јабуке из Јерсеи Блацк-а. Мацоун јабуке имају кремасто бело, нежно оштро месо. Њујоршке јабуке су изузетно слатке, богатог, благог укуса, са примесама јагодичастог воћа.
Годишња доба / Доступност
Мацоун јабуке су доступне у јесенским и раним зимским месецима.
Тренутне чињенице
Мацоун јабуке су потомци и МцИнтосх и Јерсеи Блацк јабука. Мацоун се изговара „ма-цов-ан“ насупрот „ма-цоон“ како неки изговарају то име. Мацоун јабуке се сматрају једном од најбољих универзалних јабука за кување.
Апликације
Мацоун јабуке се појављују током празника, а њихово оштро месо и слатки укус идеални су за празничне пите. Јабуке су популарне у Новој Енглеској и добре су за јело свеже, ван руке, као међуоброк. Нарезане Мацоун јабуке додајте у свеже салате или послужите уз оштре сиреве. Природна слаткоћа Мацоун јабука је такође погодна за сосеве без потребе за додавањем много додатног шећера. Мацоун јабуке се не задржавају дуго и најбоље их је искористити у року од неколико недеља од брања. Јабуке Мацоун чувајте у фрижидеру до две недеље.
Географија / Историја
Јабуке Мацоун откривене су 1923. године у њујоршкој Женевској истраживачкој станици. Јабука је добила име по канадском хортикултуристу и узгајивачу воћа В.Т.Мацоун-у, који је надзирао два десетина експерименталних засада јабука широм Канаде на почетку века.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Мацоун јабуке. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Мацоун јабуке користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржиште пољопривредника Универзитетског округа Фарма Тоннемакер Валлеи 16211 140. место НЕ Воодинвилле, ВА 98072 206-930-1565 хттпс://ввв.тоннемакер.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 116 дана, 14.11.20 Схарер-ови коментари: Јако јабука МцИнтосхи, савршена за моју јутарњу кашу!  Тржиште фармера Баллард Воћњак Боотх Цанион 391 Твисп Царлтон Рд Царлтон ВА 98814 509-997-0063 хттпс: //ввв..боотхцанионорцхард.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 150 дана, 10/11/20 Коментариси коментаре: Сви разлози због којих волите јабуке, савршено за сос од јабука или пите!  Унион Скуаре Греенмаркет Воћњаци Самасцотт 5 Сунсет Аве. Киндерхоок НИ 12106 518-758-7224 хттпс://ввв.самасцотт.цом БлизуЊу Јорк, Америка Пре око 432 дана, 1/03/20 Коментари дељења: Њујоршке јабуке, лепо урађено!  Унион Скуаре Греенмаркет Фарма Миглиорелли 46 Фрееборн Лн, Тиволи, Њујорк 12583 Ге 845-757-3276 хттп://Миглиорелли.цом/ БлизуЊу Јорк, Америка Пре око 432 дана, 1/03/20  Тржиште пољопривредника Универзитетског округа Воћњак Боотх Цанион 391 Твисп Царлтон Рд Царлтон ВА 98814 509-997-0063 хттпс: //ввв..боотхцанионорцхард.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 466 дана, 30.11.19 Коментариси коментаре: Сјајно за јело са брзим укусом „Мац“ - дивно печено и у сосу од јабука!  Тржница фармера Санта Монике Цироне Фармс Бискуп Сан Луис 805-459-1829 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 553 дана, 9.4.19 Коментари Схаререра: Оштре и укусне Мацоун јабуке које се дешавају у Сее Цаниону! |
