Фоод Бузз: Историја трешања | Слушај |
Узгајивач
Породичне фарме Мурраи | Почетна страница |
Опис / укус
Трешње Минние Роиал су мале до средње величине, приближног пречника 2,5 центиметра. Имају чврсту, живахну кожу која се креће од дубоко црвене до бриљантне магента. Приказују класични, благо заобљени облик срца и прилично су једнолике величине. Оно што издваја трешњу Минние Роиал од осталих сорти су њихове дуже од просека стабљике и светло розе унутрашње месо. Категоризирани су као слатка трешња, али на непцима често завршавају трпке ноте бруснице, црвене рибизле и рабарбаре.
Годишња доба / Доступност
Трешње Минние Роиал су доступне крајем пролећа до лета.
Тренутне чињенице
Све трешње су чланови породице Прунус и потомци су дивље трешње, Прунус авиум. Они се класификују као коштичаво воће (воће које садржи јединствено централно семе), уз кајсије, шљиве, брескве и нектарине. Трешње Минние Роиал цењене су због раног сазревања и ниских захтева за хлађењем. Често се саде уз дрвеће трешње Роиал Лее као опрашивач.
Нутритивна вредност
Минние Роиал трешње имају најбоље од оба света, кладим се да је трпка или слатка. Док су трпке трешње један од ретких природних извора мелатонина, слатке трешње садрже пуно калијума, бета каротена, витамина Ц, антоцијаниниса и кверцетина - за све које је утврђено да се боре против рака током заједничког рада. Пронађене су и слатке трешње које помажу у снижавању нивоа мокраћне киселине - помажући упаљеним / упаљеним мишићима спортиста и онима који пате од гихта.
Апликације
Трешња Минние Роиал изузетно је свестрана јер хода границу између тога што је слатка и трпка сорта. Одлично балансира са богатим месом од дивљачи, попут патке или дивљачи, али се такође лепо комбинује са кремастим десертима као што су торта од сира или крем бруле. Чврста је трешња која добро држи облик у сировој примјени, пекарским производима или сосевима.
Етничке / културне информације
Јапанска култура поштује цветање дрвећа трешње као симбол пријатељства. 1912. године Јапан је поклонио више од 3.000 стабала трешњиног цвећа Сједињеним Државама као поклон у част све веће везе двеју земаља. Оно што је започело као скромна мисао, прерасло је у годишњи Национални фестивал цветова трешње у Вашингтону, када дрвеће цвета сваког пролећа. Слично Вашингтону, Јапан има хиљаду година стару традицију звану ханами - где људи одржавају гозбе испод расцветаног дрвећа трешњиног цвећа или сакуре да прославе пролећне цветове. Пали цвет трешње симболизује палог самураја који је свој живот жртвовао за цара. Током Другог светског рата ова традиција се наставила када се сликала на бочним авионима камиказа.
Географија / Историја
Прва документација о узгоју трешње датира из 4000. п. у савременој Кини. Трешње су доведене древним трговинским путевима у Турску, која је позната као раскрсница Азије и Европе, јер је у прошлости била центар главних трговинских путева. Верује се да су вишње име добиле по турском граду Церасус. Дрвеће трешње цвета у медитеранској клими и умереним климатским зонама које имају четири годишња доба. Минние Роиал може издржати још мање сати хлађења него многе друге сорте.
Недавно дељено
Људи су делили Минние Роиал Цхерриес помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
Породичне фарме Мурраи Мурраи Ранцх Биг Барн 6700 Генерал Беале Рд 661-330-0100 БлизуЛамонт, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 659 дана, 21.5.19 Коментари поделиоца: Харвестинг Нов! Породична фарма Мурраи БлизуЛамонт, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 659 дана, 21.5.19 |