Француски доручак Ротквица

French Breakfast Radish





Опис / укус


Ротквица француског доручка може бити округлог облика, али већина је дугуљаста и дугачка два до четири инча. Било округла или цилиндрична, ротквица француског доручка позната је по својим живописним бојама које на врху прелазе из живе фуксија-црвене у светло-белу. Преливене јестивим лиснатим зеленилом, ротквице француског доручка врло су свеже и нуде благо зачињен укус. Роштиљање или печење у пећници донијет ће нежно слаткаст и орашаст окус ротквице француског доручка.

Годишња доба / Доступност


Ротквице француског доручка обично су доступне током целе године.

Тренутне чињенице


Ротквица француског доручка (Рапханус сативус) је наследна ротквица и члан је породице Брассицацеае или Цруциферае. Такође позната као доручак ротквица, Фламбеау, Фламбо и Лес Радис Петит Дејеунер, и корен и лиснато поврће ове роткве користе се у кулинарским припремама.

Нутритивна вредност


Ротквице француског доручка садрже витамин Ц, калцијум, магнезијум, фолате и калијум. Лекари природне медицине препоручују ротквице због њихове способности да промовишу здраву варење. Ротквице француског доручка садрже и глукозинолате, за које се показало да су корисни у превенцији одређених карцинома и они дају ротквицама њихов препознатљив папрени укус.

Апликације


Нарежите на коцкице ротквице од француског доручка и бацајте их у салате или додајте у тацос, омлете или сендвиче са чајем. Могу се користити целе и печене, динстане или киселе. Суптилна врућина паприкастог ротквица француског доручка добро се удаје за слатко врхње, путер и сол. Када сервирате ротквицу са маслацем или кремастим сиревима, зарежите на врху Кс, што ће помоћи да се коцкице боље прилепе за ротквицу. Зеленило француске роткве може да иде директно у салате или да се дода у супе или тестенине. Ротквице се добро слажу са плавим и фета сиревима, као и лимуновим соком и свежим зачинским биљем. Такође праве атрактиван јестиви украс на послужавницима за црудите и даскама са сиром. За чување држите ротквице у фрижидеру и користите у року од једне недеље.

Етничке / културне информације


Верује се да је француска ротквица добила своје име јер су познати трговци који су јели ротквицу сољу и путером средином јутра док су продавали своје производе. Поред тога, ротквице су обично служиле за доручак у америчко колонијално доба, као и Њујоршки Холанђани који су уживали у њима заједно са маслацем, хлебом и чајем.

Географија / Историја


Ротквица француског доручка први пут је представљена 1879. године и брзо је постала популарна париска ротквица. Иако је технички пролећна ротквица, француски ротквица се може гајити током целе године. Успевају у благој медитеранској клими која није склона мразу. У врућим летњим месецима треба водити рачуна о берби ротквица чим сазрију како би се спречило да постану горке, прљаве и влакнасте. Ротквица потиче од грчке речи за „брзо појављивање“ и као и многе сорте ротквица брзо расте и обично је спремна за бербу за двадесет до тридесет дана.

Истакнути ресторани


Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
Ви и Ваша дестилација (кухиња) Сан Диего, ЦА 214-693-6619
Голдфинцх Сан Диего, ЦА 619-722-3398
Катамаран Сан Диего, ЦА 858-488-1081
Бахиа Ресорт Хотел Сан Диего, ЦА 858-488-0551
Михо Гастротруцк Сан Диего, ЦА 619-365-5655
Гасламп Унион Кухиња и славина Сан Диего, ЦА 619-795-9463
Унион Китцхен & Тап (Енцинитас) Енцинитас, ЦА 760-230-2337
Барбарела Ла Јолла Ла Јолла ЦА 858-454-7373
Хиатт Исланд Сан Диего, ЦА 619-224-1234
Шеф Јустин Снидер Лакесиде ЦА 619-212-9990
Оцеан Беацх Сурф Лодге Сан Диего, ЦА 619-308-6500
Фармер и морски коњ 2020 Сан Диего, ЦА 619-302-3682
Међународни Смоке Дел Мар Сан Диего, ЦА 619-331-4528
Тоаст Цатеринг Сан Диего, ЦА 858-208-9422
Том Хамс Лигхт Хоусе Сан Диего, ЦА 619-291-9110
Јутарња слава Сан Диего, ЦА 619-629-0302
Схаке анд Муддле Цхула Виста ЦА 619-816-5429
Форт Оак Сан Диего, ЦА 619-795-6901
Рон Оливер Сан Диего 619-295-3172
Луцки Болт Сан Диего, ЦА 662-832-3638
Покажи осталих 7 ...
Кеттнер Екцханге Сан Диего, ЦА
Фаирмонт Гранд Дел Мар Сан Диего, ЦА 858-314-1975
Схератон Царлсбад (7 миља) Царлсбад ЦА 760-827-2400
Глен на ранчу Сцриппс Сан Диего, ЦА 858-444-8500
Италија штале Сан Диего, ЦА 858-352-6912
ВатерБар Сан Диего, ЦА 619-308-6500
Бистро и бар Царте Бланцхе Оцеансиде ЦА 619-297-3100

Идеје за рецепте


Рецепти који укључују француски доручак редквице. Једно је најлакше, три теже.
Доли и овсена каша Салата од печене роткве и белог лука са преливом од кокосовог млека
Са храном и љубављу Кромпир салата без кромпира са пошираним ротквицама
Свекрва Кимцхи Француски доручак Радисх Кимцхи
Убијање мајчине душице Тост француски доручак редквице
Мој Север Омлет од француског доручка од роткве
Природно Елла Ротквице маслацем са пошираним јајетом
Цоол Цоок Стиле Француски доручак Ротквице Сауте у маслацу
Мешајући паприкаш Печена ротквица застакљена маслацем са свежим биљем
Ицхиго Схортцаке Салата од роткве, зеленог парадајза и чили туне

Недавно дељено


Људи су делили француски доручак ротквице користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 58610 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 2 дана, 3/08/21
Коментари Схаререра: Француски доручак из ЈР Органицс

Поделите Пиц 57939 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 59 дана, 1/10/21
Коментари Схаререра: Француски доручак са фарми Валдивиа

Поделите слику 55948 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 261 дана, 22.6.20
Коментари Схаререра: Француска ротквица за доручак из ЈР Органицс!

Поделите слику 55271 Гроунд Воркс Органицс Гроунд Воркс Органицс
150 Схелтон Мцмурпхеи Блвд Еугене ОР. 97401
541-431-4023
хттпс://ввв.ланецоунтифармерсмаркет.орг БлизуЕугене, Орегон, Сједињене Државе
Пре око 368 дана, 3/07/20

Поделите слику 53103 Тржница фармера Санта Монике Породична пољопривредна газдинства Цолеман
Столарија, Калифорнија
1-805-431-7324
БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 455 дана, 12/11/19

Поделите слику 53077 Тржиште фармера Баллард Фоотхиллс Фарм
25502 Хоехн Рд Седро Воолеи ВА 98284 Вашингтон, Сједињене Државе
Пре око 458 дана, 12/08/19
Коментариси коментаре: Волите ове благо зачињене ротквице и салату ... па чак и уживајте у њима на роштиљу што даје леп орашаст укус :)

Поделите слику 52722 Бороугх Маркет Елсеи $ Бент НеарЛондон, Енглеска, Велика Британија
Пре око 483 дана, 13.11.19
Коментари поделиоца: Ротквице!

Поделите Пиц 48221 Тржиште Брентвоод Фармерс Харвест Моон
Царпинтериа, ЦА близуСавтелле, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 633 дана, 16.6.19
Коментари поделиоца: Слатко!

Поделите Пиц 47206 Тржиште пољопривредника Баллард Расте Вашингтон
Вхатцом, ВА НеарСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе
Пре око 689 дана, 21.4.19
Коментар дељења: Оштар и благо зачињен - Савршен у мојој тајландској салати од кикирикија)

Поделите Пиц 47187 Тржница Мала Италија Мике - ЈР Органицс
1-760-330-6812 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 690 дана, 20.4.19

Поделите слику 46729 Тржница Мала Италија Мике - ЈР Органицс
1-760-330-6812 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 711 дана, 30.3.19

Популар Постс