| Пијаца |
Опис / укус
Прите диње су мале до средње величине и имају облик округластог до округлог облика, у просеку пречника 15 до 17 центиметара. Кожа или кора је чврста, танка и глатка, садржи мешавину златно жутог и зеленог пега. Испод површине, светло зелено до бело месо је густо, меке, водене и полухрскаве конзистенције. Месо нема арому, а у средишту диње налази се шупљина испуњена џеповима препланулих, равних семенки обложених меким белим мембранама. Кад зре, Прити диње имају првобитно опор, слани укус, праћен нежном слаткоћом.
Годишња доба / Доступност
Прити диње су доступне током лета до почетка јесени.
Тренутне чињенице
Прите диње, ботанички класификоване као Цуцумис мело, слатка су хибридна сорта која припада групи касаба, која обухвата диње које се широко узгајају широм централне Азије и у регионима Медитерана. Плод појединачне величине познат је и као помелен на Тајвану, име које се користи за опис јединствене, слатке и киселе диње диње. Прите диње уведене су у Сједињене Државе из Азије почетком 21. века и још увек се сматрају ретком сортом која се може наћи само путем одабраних узгајивача и специјалних тржишта. Диње су изузетно фаворизоване због свог необичног слано-слатког укуса и обично се користе свеже да би показале свој слани укус.
Нутритивна вредност
Прити диње су одличан извор витамина Ц, који може помоћи у јачању имунолошког система, и добар извор калијума, гвожђа, фолата и дијеталних влакана. Такође су извор есенцијалних витамина Б комплекса, витамина К и минерала магнезијума, калцијума, бакра и мангана.
Апликације
Прити диње су најприкладније за сирове примене и често се хладе како би представиле своје слатко-киселе укусе. Диње се могу преполовити уклањањем семена и коцкањем или резањем за употребу у воћним салатама, зеленим салатама и на тањирима од шаркера. Такође се могу уградити свеже као додатак десертима или сокове за употребу у коктелима и другим напицима. Осетљива арома диње Прити добро се слаже са месом попут пршута, димљеног цопа или свињског рамена и мекушаца као што су остриге. Диња се такође може служити уз свеже сиреве попут буррате, воће попут манга, шљиве и смокве или преливено ароматичним састојцима попут менте и ђумбира. Препоручује се да диње Прити чувате целе у фрижидеру, а кад су нарезане, држаће до пет дана у затвореној посуди.
Етничке / културне информације
Кновн-Иоу Сеед Цо. је међународна компанија за узгој семена, основана 1968. године, специјализована за хибридне сорте Ф1 семена. Хибридно семе Ф1 је семе развијено од две различите матичне биљке, које пружају специфичне карактеристике раста за уједначенији усев. Кновн-Иоу Сеед Цо. је такође познат по награђиваним хибридима диње, од којих је многе развио познати узгајивач Ен-Тзу Пан, укључујући диње Прити. Компанија је током година примила престижну награду Алл-Америца Селецтионс (ААС) за пет различитих сорти диње, што је награда која препознаје карактеристике квалитета у узгоју, укусу и изгледу.
Географија / Историја
Прити диње створила је компанија Кновн-Иоу Сеед Цо, компанија за узгој семена са седиштем на Тајвану. Хибридна диња развијена је од више азијских сорти и први пут је регистрована као нова сорта 2012. Слатко кисела диња је потом селективно дистрибуирана узгајивачима широм света кроз вишеструко разгранату корпоративну структуру компаније и полако је увођена на специјална тржишта. Диње Прити приказане на горњој фотографији узгајале су породичне фарме Веисер и први пут су пуштене на фармере у Јужној Калифорнији у лето 2018. године.
Недавно дељено
Људи су делили Прити Мелон користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 216 дана, 8.6.20 Коментари дељивача: Слатко, кисело, слано!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 223 дана, 30.7.20 Коментариси коментаре: Прити Мелоне су слатке, киселе, слане - сјајне са морским плодовима и остригама!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 230 дана, 23.7.20 Коментариси коментаре: Тајванска диња - кисело, слано, слатко, бело месо. Савршено са остриге  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 243 дана, 7/10/20 Коментариси коментаре: Увек стани високо!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 244 дана, 7.9.20 Коментари Шарера: Слатка, слана и кисела диња азијских корена! Одлично уз остриге!  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 248 дана, 7.5.20 Шарерови коментари: Очи диња увек траже истину  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Веисер у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 249 дана, 7.4.20  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 250 дана, 7.3.20 Коментари поделиоца: Аин'т схе со прити !!  Тржница фармера Санта Моница Алек Веисер 511 Хилл ст. # 205 Санта Моника Ца 90405 1-310-930-0903 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 553 дана, 9.4.19 Схаререрови коментари: Сезона диња и даље траје снажно  Тржница фармера Санта Моница Специјалност 619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 588 дана, 31.7.19 Коментарски коментари: Кисело, слано и слатко! Прити Мелон! За разлику од осталих.  Тржница фармера Санта Моница БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 595 дана, 24.7.19 Коментари Схаререра: Прити Мелоне су сјајне! Не могу рећи исто за Вентз и Орлове! #традеиоурбестКБ  Тржница фармера Санта Моница БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 609 дана, 7/10/19 Коментари Шарера: Диње се дешавају! Прити Мелон! Арава диња, јагњеће диње!  Тржница фармера Санта Моница Специјалност 619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 616 дана, 7.3.19 Коментариси коментаре: Прити Мелоне одвајају се од породичних фарми Веисер  Тржница фармера Санта Моница Алек Веисер 511 Хилл ст. # 205 Санта Моника Ца 90405 1-310-930-0903 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 623 дана, 26.6.19 Коментари Схаререра: Прити Мелоне су поново у акцији. Породичне фарме Веисер !! |
