Опис / укус
Жути корен је ризом малог грмља са дугим, уским стабљикама. Дрвенасте стабљике преливене су светлозеленим лишћем са дугим петељкама и гроздовима од пет летака на врховима. Леци изгледају попут лишћа целера и благо су назубљени. Жути корен може достићи висину до 30 центиметара, а на пролеће испод лишћа биљке цветају ситни кестењасти цветови са пет латица. Корени су дуги и танки, пречника око једног центиметра. Испод екстеријера налик на кору налази се светло жуто обојено унутрашње језгро. Супстанца која даје корену интензивну жуту боју је берберин. Једињење алкалоида такође даје Иелловроот-у свој трпак и горак укус.
Годишња доба / Доступност
Иелловтоот се може наћи током целе године.
Тренутне чињенице
Жути корен је горка биљка ботанички класификована као Ксантхорхиза симплициссима. Једини је члан свог рода и може се наћи само у Сједињеним Државама. Име рода, Ксантхорхиза, дословно значи „жути корен“. Један је од ретких дрвенастих чланова породице љутича, групе коју чине углавном лиснате, цветне биљке. Жути корен се често замењује са златом, која је друга биљка корена са сличном бојом и уобичајеном лековитом употребом. Биљка се такође назива грм жутог корена.
Нутритивна вредност
Жути корен Жути корен садржи супстанцу која се назива берберин, а то је алкалоид који се користи као антибактеријски и антибиотски, као и антиинфламаторни, а показао је способност снижавања крвног притиска. Жути корен се користи за лечење симптома прехладе и грипа, као и алергија на отвореном. Користан је као средство за испирање уста и за чиреве на устима и желуцу. Жути корен НЕ СМЕ да се уноси током трудноће.
Апликације
Жути корен се може користити или свеж или сушен. Од биљке се најчешће праве чајеви или тинктуре. Осушени корени се или свеже или уситни, а затим потопи у кључалу воду. Корен се обично не уноси цео, мада се може жвакати. Свеже корење се може осушити ради очувања. Осушени жути корен чуваће се неколико месеци ако се чува у херметички затвореној посуди.
Етничке / културне информације
Жути корен већ хиљадама година користе домороци у региону Апалача. Траву су користили Цхерокее за пробавне сметње и упалу грла. Цатавба је користила Иелловроот за чир на желуцу и као тоник за јетру. Корени и стабљика јарко жуте боје користили су се за бојење платна и меког дрвета за корпе, па чак и за ратне боје.
Географија / Историја
Иелловроот је пореклом из истока Сједињених Држава, тачније влажнијих држава Пенсилваније, Џорџије, Северне и Јужне Каролине и Флориде. Може се наћи чак западно од Охаја и Тексаса и северно од Мејна. Жути корен је популаран биљни додатак и његова употреба се драматично повећала 1990. године након гласина да својства корена могу прикрити присуство лекова у урину. Жути корен можете наћи у осенченим, влажним подручјима са песковитим земљиштем, у близини обала река и потока или у влажним шумовитим пределима. Данас се Иелловроот може хранити или наћи на пољопривредним пијацама, често у малим сноповима умотаним канапом.
Недавно дељено
Неко је делио Форагед Иеллов Роот помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Ваше тржиште фармера Декалб Деклаб Фармерс Маркет 3000 Понце де Леон Аве Децатур Џорџија 30031 404-377-6400 хттп://ввв.декалбфармерсмаркет.цом БлизуСцоттдале, Георгиа, Сједињене Државе Пре око 565 дана, 23.8.19 Коментариси коментаре: Жути корен овде на вашој пијаци фармера Декалб близу Атланте .. |
