Фоод Бузз: Историја парадајза | Слушај |
Узгајивач
Конг Тхао | Почетна страница |
Опис / укус
Зелени парадајз чешња у просеку има пречник од два до четири центиметра и округлог је облика попут свог колеге, црвеног парадајза чери. Њихово сочно унутрашње месо је светло зелено и нуди хрскаву текстуру и помало трпки укус. Као и сви парадајз, и парадајз чери се може класификовати на основу начина на који расте, јер њихове биљке производе у два различита облика: детерминирани или неодређени. Утврђене сорте расту на биљкама сличним грмљу са кратким виноградима и рађају само један усев по сезони, док су неодређене сорте дугачке, разгранате биљке винове лозе које непрестано рађају током целе сезоне.
Годишња доба / Доступност
Зелени парадајз чери доступан је у летњим месецима.
Тренутне чињенице
Чери парадајз се научно назива Лицоперсицон есцулентум, изворно Соланум лицоперсицум, а даље је категорисан у подгрупе које представљају варијације уочене у врстама парадајза. Стога се сорте парадајза чери прецизније називају Лицоперсицон есцулентум вар. церасиформе. Поред зелене, можете пронаћи сорте парадајза чери у широком спектру боја, укључујући црвену, ружичасту, слоновачу, жуту, наранџасту и црну.
Нутритивна вредност
Чери парадајз садржи витамин А и витамин Ц, што их чини добром грицкалицом за одржавање здравља очију и јачање имунолошког система. Такође су богате влакнима, гвожђем, витамином Б-6 и имају пристојне количине калцијума и витамина К, а оба су неопходна за јачање и извођење мањих поправки на костима и коштаном ткиву.
Апликације
Зелени парадајз чери свестран је састојак и може се користити и у сировим и у куваним препаратима. Упарите са бесплатним састојцима, укључујући свеж кукуруз, пасуљ, љуске, младе и мекане сиреве, капице, козице, патлиџан, краставце, свеже орахе, авокадо, тиквице и зачинско биље као што су нана, рукола и босиљак. Иако су зелени парадајзи вишње укусни кад се једу свежи, кување може побољшати њихову слаткоћу и додати дубину укусу. Размислите о пржењу, печењу или прављењу соса са зрелим плодовима. Све сорте чери парадајза треба чувати даље од директне сунчеве светлости на собној температури отприлике два до три дана, или док не сазрију и не буду спремне за употребу, након чега хлађење може успорити процес пропадања и спречити њихово даље сазревање.
Етничке / културне информације
Чери парадајз је пореклом из регије Анда у Чилеу, Колумбије, Боливије и Перуа, међутим верује се да је припитомљен северније у Мексику. Парадајз је био и још увек је саставни део аутохтоне прехране Јужноамериканаца и Централноамериканаца.
Географија / Историја
Зелени парадајз чери потомци су дивљег парадајза, који сеже милионима година уназад до приморске Јужне Америке. Чери парадајз је заправо прва врста парадајза која је припитомљена, а прво воће је величине јагодичастог воћа, а у њиховом месу су првобитно биле смештене само две семенске шупљине. Мезоамерички фармери који су почели да припитомљавају парадајз чери у северној Централној Америци на крају су одабрали мутирано воће за узгој, повећавајући величину, облик и број семенских шупљина различитих сорти. Ова еволуција била је од суштинске важности за претварање савршено јагодичастог парадајза величине јагодичастог воћа у низ облика и величина данашњих сорти парадајза.
Недавно дељено
Људи су делили зелене парадајзе вишње користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
какви се краставци користе за киселе краставце
Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Природа свежа ИКЕ Централна пијаца у Атини И-45 ввв.натуресфресх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 552 дана, 9.5.19 Коментари поделиоца: Зелени парадајз вишња Централно тржиште Атине Грчка БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 622 дана, 27.6.19 Коментари дељења: парадајз вишња зелена ˜˜˜˜˜˜¸ ?? |