Савојски спанаћ

Savoy Spinach



Опис / укус


Тамно зелене боје, савојски спанаћ има наборане листове и нуди веома богат 'зелени' укус. Сваки лист је дугачак пет до шест центиметара и користи се колико за изглед, тако и за укус. Савојски спанаћ има значајнији, зимски укус и текстуру од стандардног спанаћа.

Годишња доба / Доступност


Узгајан у хладнијим регионима Калифорније, савојски спанаћ доступан је током целе године.

Тренутне чињенице


Савојски спанаћ, ботанички класификован као Спинациа олерацеа, је наследна сорта. Име Савои односи се на велику групу сорти спанаћа које имају наборано или наборано лишће. 1870. године немачки научник Емил Вон Волфф занемарио је децимални знак док је проучавао спанаћ и његову хранљиву вредност, дајући шпинату лажне тврдње о изузетно високом садржају гвожђа, све до 1930, када је грешка откривена.

Нутритивна вредност


Спанаћ је одличан извор бетакаротена, витамина Ц и фолата. Две шоље сировог сецканог спанаћа садрже око 13 калорија.

Апликације


Подсећа на блитву и сличан је спанаћу Блоомсдале, и по укусу и по величини, ова сорта се може кувати дуже време и добро задржава облик и текстуру. Идеално за сотирање и увенуће, користи се као замена за огрлице, блитву или кељ. Упарите са јаким белим луком и луком, сувим воћем, цитрусима, свињетином, живином и говедином. Допуните земљани укус овог спанаћа са остарелим сиревима, чилијем, семенима нара, орасима или јајима. Држати сувим у фрижидеру, а затим добро испрати пре употребе.

Географија / Историја


Ово поврће хладне сезоне, Спинациа олерацеа, припада породици гуских ногу, Цхеноподиацеае, и може се убрати чим нарасте до јестиве величине. Добро расте у хладнијим регионима Калифорније, савојски спанаћ није погодан за узгој у топлијим климатским условима. Изворно из Перзије, данас Ирана, где је било познато као аспанакх, данас ово поврће успева у приобалним областима Калифорније.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују Савојски спанаћ. Једно је најлакше, три теже.
Хигх Гроунд Органицс Савојски спанаћ са белим луком и лимуном
Елијева кухиња Пасуљ Цаннеллини са савојским спанаћем
Фине Цоокинг Печена јаја са зачињеним кремастим спанаћем

Недавно дељено


Људи су делили Савои Спанацх користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 58603 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172
БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 2 дана, 3/08/21

Поделите слику 58561 Специјални производи Специјални производи
1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172

хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 6 дана, 3/04/21
Коментариси коментаре: Савои Спинацх из ЈК Тхиле

Поделите слику 47046 Тржиште пољопривредника Универзитетског округа Фарма Кирсоп
Тумватер, ВА НеарСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе
Пре око 697 дана, 13.4.19
Коментариси коментаре: Дивна алтернатива Бок Цхои-у, спанаћу или било којој зеленој салати ... не можете погрешити :)

Поделите слику 46937 Тржиште целе хране БлизуАустин, Тексас, Сједињене Државе
Пре око 701 дана, 4/09/19
Коментари поделиоца: Свежи савојски спанаћ!

Поделите слику 46554 Тржница фармера Санта Монике Марк Царпентер
1-805-844-2799 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 721 дана, 20.3.19
Коментари дељивача: Обална фарма

Популар Постс