| Андис Орцхард |
Опис / укус
Аниа ЦандиЦотс® варирају у величини од мале до средње величине и округлог су до овалног облика. Кожица је глатка, танка, баршунаста и златно наранџасто-жута са плитким жлебом дуж воде дуж плода. Испод коже је месо мекано, златно жуто и обухваћа велики нејестиви, смеђи камен. Повремено се по површини појаве смеђе мрље, стварајући помало кожнату текстуру, а ове ознаке су познате као шећерне мрље. Када се то догоди, та места се не распадају, већ су због високог нивоа шећера и знак су да ће воће имати врло сладак укус. Аниа ЦандиЦотс® су сочне, џемасте и нежне, слаткастог укуса попут слаткиша.
Годишња доба / Доступност
Аниа ЦандиЦотс® су доступне у ограниченим количинама у касно пролеће до почетка лета.
Тренутне чињенице
Аниа ЦандиЦотс® су ботанички чланови рода Прунус и представљају мале плодове који расту на дрвећу које припада породици Росацеае. Стварању Аниа ЦандиЦотс® требало је више од петнаест година, а Аниа је недавна сорта која је једна од пет сорти створених под именом ЦандиЦот®. Аниа ЦандиЦотс® су рано сазревајуће воће које се калеми на подлоге брескве, самоопрашује и једна је од ретких сорти ЦандиЦот® одабраних за комерцијалну производњу. Ово мало воће нуди се само кратку сезону, а потрошачи га преферирају због врло слатког окуса, у распону од 26 до 32 на Бриковој скали.
Нутритивна вредност
Аниа ЦандиЦотс® су одличан извор гвожђа, витамина А, Ц и Е, бета-каротена и калијума.
Апликације
Аниа ЦандиЦотс® се углавном конзумира свежа, без употребе како би се уживали у сложеним укусима и сочној конзистенцији. Поред свежег јела, воће се може исећи на кришке и бацити у зелене или воћне салате, прелити сладоледом или користити у тартовима и пецивима. Аниа ЦандиЦотс® су такође лагано осушене и стављене на плочицу млечне чоколаде као слаткиш ограниченог издања у Ст. Лоуису. Деликатно воће чуваће се само неколико дана ако се чува на собној температури, а може се чувати и у фрижидеру продужени рок трајања.
Етничке / културне информације
Аниа ЦандиЦотс® су добила име по жени у централној Азији коју је Јохн Дривер, један од твораца ЦандиЦот®, упознао током свог глобалног истраживања кајсије. Овом воћу је требало много година да се развије и праве су кајсије, изведене из специјалних сорти које су ручно биране и сакупљане из Азије. Воће се сматра толико јединственим да је ЦандиЦот® чак ДНК „узео отиске прстију“ на УЦ Давис да би се мапирала сложена генетска линија.
Географија / Историја
Аниа ЦандиЦотс® су развијени у партнерству између породичних фарми возача и породичних фарми Бриттон Кониненбург у Калифорнији. Стварању Аниа ЦандиЦот® требало је више од петнаест година, а плодови су први пут тестирани 2005. Данас су Аниа ЦандиЦотс® доступни преко одабраних дистрибутера и узгајивача у партнерству са ЦандиЦот® Фруит Цомпани и налазе се у Сједињеним Државама.
Недавно дељено
Неко је делио Аниа Цандицотс® користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи Специјалност 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 613 дана, 7.6.19 Коментари дељивача: Аниа ЦандиЦотс из Анди’с Орцхардс. |
