Сквош са жутим равним вратом

Yellow Straightneck Squash



Опис / укус


Жута тиквица Страигхтнецк има танку сјајну кожицу која може да варира од светло путер жуте до јарко лимунско жуте. Жута тиквица равних вратова подсећа на жуту тиквицу кривудавог облика са суженим цилиндром, али за разлику од кукурузног врата нема закривљени врат. Кожа може бити шљунчана са квргама или глатка, обложити блеђе жуто или бело месо. Да бисте постигли најбољи укус и текстуру, тиквицу треба сакупљати дужине од пет до шест инча или мање. Нуди класичан летњи укус тикве, благ са нијансама црног бибера и орашастих плодова и помало путер укус када се кува.

Годишња доба / Доступност


Сквош жутих равних врата доступан је током целе године са врхунцем сезоне у летњим месецима.

Тренутне чињенице


Жута тиквица је летња сорта тикве и ботанички је део Цуцурбита Пепо. Такође позната као рано плодна равна равна или једноставно жута летња буча, углавном се узгаја и користи у Северној Америци. Слично жутом вратоломцу, може се убрати када је незрео у фази бебе, или оставити да сазре на виновој лози до летњег тиквице пуне величине. У поређењу са тиквицом с кроок вратом, Жута равна врта и зелена тиквица успешнији су на комерцијалном тржишту захваљујући њиховој лакоћи паковања и испоруке без ризика од лома врата.

Нутритивна вредност


Буча жуте равне врат садржи каротеноиде који тиквици дају потпис жуте нијансе и делује као антиоксиданти у људском телу. Поред тога, садрже лутеин, за који је доказано да помаже здравим очима и може да спречи накупљање плака у артеријама. Буча жутих Цроокнецк-а такође је извор алфа-каротена, бета-каротена, фолата, влакана и био-доступног бакра.

Апликације


Иеллов Страигхтнецк је класична летња тиквица и може се користити и сирова и кувана у рецептима који захтевају тиквице или летњу тиквицу. Када се реже танко, може се наслагати на лазање, енчиладе и рататоуилле или сирово користити у салатама и карпачу. Рендајте и додајте у салату од зеља, брзи хлеб и палачинке. Нарезан на колутиће или уздужно може се кухати на пари, пећи на жару, пећи, пирјати или похати и пржити у дубоком уљу. Веће тиквице савршене су за преполовљење, благо удубљење и пуњење месом, сиревима и скробом. Кувани тиквице се такође могу пасирати у пире за прављење сосова и супа. Његов укус се добро уклапа са летњим поврћем као што су парадајз, патлиџан, кукуруз, пасуљ, љуска, паприка, тостирани ораси, свеже зачинско биље попут оригана, першуна и босиљка, печена пилетина, шкољке и сиреви попут рикоте, пармезана и фете. Да бисте чували, чувајте тиквицу Иеллов Страигхтнецк у фрижидеру и употребите у року од пет до седам дана.

Етничке / културне информације


У Сједињеним Државама тиквица Жутих равних врата изабрана је за победника Алл Америцан Селецтионс 1938. године. Непрофитна организација Алл Америцан Селецтионс прегледава поврће и цвеће узгајано у семену од 1932. године у покушају да на комерцијално тржиште уведе нове и лако растуће производе високог квалитета.

Географија / Историја


Верује се да је жута тиквица равних грла настала као изданак жуте тиквице с кроок вратом. Студије на ДНК тиквица које је урадио научник за повртарство, др. Харри Парис, указују да је тиквица Страигхтнецк резултат укрштања култиватора из групе крутог врата са култиватором из групе жира. Жуту раван врат први је представио 1938. године Ферри Морсе, најстарија семенарска компанија у Сједињеним Државама. Пре развоја тиквица, жути раван врат и лопов врат били су две најпопуларније врсте летњих тиквица узгајаних у Северној Америци. Као и многе летње тикве, жуту раван врат лако је узгајати и биће плодна воћка под условом да је довољно изложена сунцу и гајена у добро дренираном земљишту.

Истакнути ресторани


Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
Цхатеау Ла Јолла Сан Диего, ЦА 858-459-4451
Ст. Паул'с Сениор Сервицес Сан Диего, ЦА 619-806-2076
Рибља пијаца у центру града Сан Диего, ЦА 619-232-3474
Харумама Сан Диего, ЦА 619-269-7122
Сеоски клуб Дел Мар Ранцхо Санта Фе, ЦА 858-759-5500 к207
Поп Пие Цо. (кухиња) Сан Диего, ЦА 619-414-8495
Компанија дивље мајчине душице Сан Диего, ЦА 858-527-0226
Компас Царлсбад ЦА 760-434-1900
Главни кувар Сан Диего, ЦА 619-248-0538
Рибља пијаца Плажа Солана Солана Беацх ЦА 858-755-2277
Марриотт дел мар Сан Диего, ЦА 858-369-6029
маслина Сан Диего, ЦА 619-962-7345
Кључ и глодар Оцеансиде ЦА 760-840-1976
Пиер Цафе 2021 Сан Диего, ЦА 619-232-7277
Парадисе Поинт Ресорт Босоноги Сан Диего, ЦА 858-490-6363
Портсиде Пиер (Бригантине) Сан Диего, ЦА 858-268-1030
Италијански сан Сан Диего, ЦА
Михо Гастротруцк Сан Диего, ЦА 619-365-5655
Милтонови деликатеси, јела са роштиља и пекара Дел Мар ЦА 858-792-2225
Цровн Поинт Кетеринг Сан Диего, ЦА 619-223-1211
Покажи осталих 95 ...
Ложа у Торреи Пинес Маин Сан Диего, ЦА 858-453-4420
Бискупска школа Сан Диего, ЦА 858-459-4021 к212
Меса Цоллеге Сан Диего, ЦА 619-388-2240
Том Хамс Лигхт Хоусе Сан Диего, ЦА 619-291-9110
Химитсу Ла Јолла ЦА 858-345-0220
Барбарела Ла Јолла Ла Јолла ЦА 858-454-7373
Оренс Фине Фоодс Сан Диего, ЦА 510-910-2298
Једите Једите (Мирармар) Сан Диего, ЦА 858-736-5733
Нате'с Гарден Грилл Сан Диего, ЦА 619-607-0117
Плави океан Ла Јолла Ла Јолла ЦА 858-999-4073
Бахиа Ресорт Хотел Сан Диего, ЦА 858-488-0551
Промисцуоус Форк-Ла Јолла Блвд Ла Јолла ЦА 858-776-3246
Катамаран Сан Диего, ЦА 858-488-1081
Александров 30. Сан Диего, ЦА 858-774-3062
КИ Енцинитас, ЦА 760-586-8289
Ресторан ЈРДН Сан Диего, ЦА 858-270-5736
Плажа и тениски клуб Ла Јолла Сан Диего, ЦА 858-454-7126
Одмаралиште и клуб Морган Рун Ранцхо Санте Фе ЦА 858-756-2471
Трећи угао океанске плаже Сан Диего, ЦА 619-223-2700
Куалити Цоаст Инц Сан Диего, ЦА 619-734-1114
Замак Језеро Сан Маркос Сан Маркос ЦА 760-670-5807
Ровино Тхе Фоодери Сан Диего, ЦА 619-204-3666
Миллеров сто Оцеансиде ЦА 310-694-4091
Локални зелени Солана Беацх ЦА 858-504-0332
То је живот ЦА поглед 760-945-2055
Харумама Царлсбад Царлсбад ЦА 858-999-4073
Пивница Беавер Беавер - Пуб 980 ЦА поглед 760-420-7764
Јустин Хоехн Сан Диего, ЦА 619-326-8895
ПФЦ фитнес камп Царлсбад ЦА 888-488-8936
Фаирмонт Гранд Дел Мар Сан Диего, ЦА 858-314-1975
Голф клуб Голф Ранцхо Санта Фе, ЦА 858-756-5585
Пацифиц Цафе & Цатеринг (Медицал Цнтр Др.) Ла Јолла ЦА 619-808-4087
Вине Ваулт & Бистро Сан Диего, ЦА 619-295-3939
Пицерија Ландинис Сан Диего, ЦА 619-238-3502
Схимбасхи Изакаиа Дел Мар ЦА 858-523-0479
Цонтинентал Цатеринг Инц Ла Меса ЦА 907-738-9264
Пеохес Цоронадо ЦА 619-437-4474
Јо'с Миссион Хиллс Динер Сан Диего, ЦА 619-417-3801
Вилла Цапри Поваи Поваи ЦА 858-391-9400
Сад суши Сан Диего, ЦА 858-246-6179
Ла Цоста Глен Југ Царлсбад ЦА 760-704-1000
Ранцх валенциа Дел Мар ЦА 858-756-1123
наопачке Сан Диего, ЦА 619-793-9221
Мисија: Северни парк Сан Диего, ЦА 619-379-2233
Хилтон Гарден Инн Сан Диего, ЦА 858-720-9500
Ред Ретаил Цатеринг Сан Маркос ЦА 858-605-8219
Северна обала Глен Царлсбад ЦА 760-704-1436
Кафана и роштиљ Белвер Беавер Бревери ЦА поглед 760-509-4424
Социал Цлуб & Цафе Белла Виста Ла Јолла ЦА 858-534-9624
Непце Цхула Виста ЦА 619-240-2716
Цаффе Цалабриа компанија за пржење кафе Сан Диего, ЦА 619-683-7787
Пете'с Премаде Палео Сан Диего, ЦА 770-359-8274
Бригантине Ла Меса Ла Меса ЦА 619-465-1935
Грејпфрут роштиљ Солана Беацх ЦА 858-792-9090
Едгеватер Грилл Сан Диего, ЦА 619-232-7581
Домаћа Такуериа Царлсбад ЦА 760-533-4997
Месница Сан Диего, ЦА 858-345-1524
Трг Светог Павла Цхула Виста ЦА 619-788-8570
Универзитетски клуб Сан Диего, ЦА 619-234-5200
Здравствени центар Гленброок Царлсбад ЦА 760-704-1000
Цоаст Цатеринг Есцондидо ЦА 619-295-3173
Кенсингтон Цафе Сан Диего, ЦА 619-684-0044
Гирогрилл Сан Диего, ЦА 857-719-2109
Кухиња Винотека Дел Мар ЦА 619-239-2222
Марриотт Цоуртиард Олд Товн Сан Диего, ЦА 619-260-8500
Јечам Сан Диего, ЦА 619-276-6700 к304
Мостови у Ранчо Санта Феу Ранцхо Санта Фе, ЦА 858-759-6063
Мисија: Довнтовн Сан Диего, ЦА 619-379-2233
Кантри клуб Бернардо Хеигхтс Сан Диего, ЦА 858-487-4022
Бацачи Сан Диего, ЦА 858-472-1251
Пацифички регент Ла Јолла Сан Диего, ЦА 858-597-8008
Рођен и одгојен Сан Диего, ЦА 858-531-8677
Фармери Боттега Сан Диего, ЦА 619-306-8963
Биер Гарден Енцинитас, ЦА 760-632-2437
Адобе Стаи Сан Диего, ЦА 858-550-1000
Цовгирл К Сан Диего, ЦА 858-586-1717
МООСЕ 101 Солана Беацх ЦА 858-342-5495
Паркхоусе Еатери Сан Диего, ЦА 619-295-7275
Ла Јолла сеоски клуб Сан Диего, ЦА 858-454-9601
УЦСД Одељење за храну и исхрану Хиллцрест Сан Диего, ЦА 619-380-9840
Ватерс Цатеринг Сан Диего, ЦА 619-276-8803 к4
Духови на пацифичкој обали Оцеансиде ЦА 925-381-5392
Парк 101 Царлсбад ЦА
Сабуку суши Сан Диего, ЦА
Локална станица Греенс Либерти Сан Диего, ЦА 619-487-9346
Кафе Бреад & Цие Сан Диего, ЦА
Италијанско село Миммос Сан Диего, ЦА 619-239-3710
Тахона (кухиња) Сан Диего, ЦА 619-573-0289
Тржница маслиновог дрвета Сан Диего, ЦА 619-224-0443
Кантри клуб Ранцхо Бернардо Сан Диего, ЦА 858-451-9100
Сан Диего Иацхт Цлуб Сан Диего, ЦА 619-758-6334
Кухиња сестринства - Гамма Пхи Бета Сан Диего, ЦА 310-634-2371
Реата Глен Ранч Ладера ЦА 949-545-2250
Спот 2021 Ла Јолла ЦА 958-459-0800
Отворени теретана Сан Диего, ЦА 619-799-3675

Идеје за рецепте


Рецепти који укључују тиквицу жуте равне вратове. Једно је најлакше, три теже.
Пинцх Ми Салт Жути тиквица на жару са винигретом од свјежег копра и фетом
Циеррин сеоски живот Сквош сува храна
Соутхерн Бите Скуасх Фриттерс
Јаја у недељу Летње поврћне палачинке са кремом од власика од босиљка
Кухиња је моје игралиште Маринирана летња салата од поврћа
Трчање у сукњи Сала од поврћа са медом од балзамика на жару
Хоусе оф Насх једе Пржени жути сквош
Делисх Кновледге Пите од поврћа са сосом Ромесцо
Из кухиње шефа кухиње Квиноја Табуле са поврћем на жару
Феарлесс Дининг Лаке палачинке од карфиола и цхеддар-а без глутена
Покажи осталих 26 ...
Салли'с Бакинг Аддицтион Веггие Куицхе без коре
Табела која се развија Печена поврћна тестенина
Литтле Хоусе Ливинг Бисквит од жутог тиквице чедар
Дијета ... Ефекат исхране Бели лук пармезан жути чипс
Тхе Сеасиде Бакер Торте од жуте тиквице са киселом павлаком од биљака
Здрави рецепти Фриттерс оф Иеллов Скуасх
Цоокие и Кате Песто тестенина од парадајза сушена на сунцу са печеним поврћем
Кувар остани код куће Најбоља тепсија од сквоша
Половина печене жетве Жирос са тиквица на жару са умаком од сушеног парадајза цацики
Фоодие Црусх Салата од фармера тиквица и свежег кукуруза са винаигретом од лимуна и босиљка
Трчање у сукњи Посуда за поврће са роштиља
Емили Киле Прехрана Гарден Харвест Веггие Песто ражњићи
Вегански загрљаји Крем супа од веганског кромпира од празилука
Јам Хандс Тепсија са сирастим тиквицама
Зачињена јужњачка кухиња Скуасх Пуппиес
Прскалице и клице Царпаццио од тиквица
Кување са увојцима Летња сквош пица на жару
Неколико пречица Чипс од пармезана за сквош
Низак унос угљених хидрата Тацо пуњене паприке и жути тиквице
Цоокинг Цласси Летња тиква од кукуруза
Домаћи суперхерој Вегегијски сомун на жару са француским луком
Цхасе Блацквелл Пуњени летњи сквош
Табела која се развија Здрава летња тепсија од сквоша
Додајте прстохват Сквош и лук
Цреативе Кулинарство Лимунски хлеб од сквоша
Додајте прстохват Тепсија од тиквице

Недавно дељено


Људи деле Иеллов Страигхтнецк Скуасх користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 55644 Специјални производи Специјални производи
Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110
619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 293 дана, 21.5.20
Коментариси коментаре: Летње тикве су овде у Специалти Продуце!

Поделите слику 52081 Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Природа свежа СА
Централно тржиште Атине Грчка И-14 БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 526 дана, 10/01/19
Коментари поделиоца: Жута тиквица!

Поделите Пиц 48770 Централно тржиште Атине - Грчка Натуре’с Фресх ИКЕ
Централно тржиште Атине И 12-13-14-15-16-17
00302104831874

ввв.натуресфесх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 624 дана, 25.6.19
Коментари дељења: Цоургетте Иеллов 🤩

Популар Постс