Опис / укус
Грејпфрут Оро Бланцо је велико воће, просечног пречника 10 до 12 центиметара и округлог до јајастог облика. Кора је глатка, сјајна и благо шљунчана са малим порама које ослобађају ароматична уља, а плод сазрева из зелене у жуто-зелену или јарко жуту. Важно је напоменути да боја коже воћа није примарни показатељ зрелости. Потпуно зрело, слатко воће може се наћи прекривено зеленим мрљама. Испод коре, густа, бела, горка и спужваста кора окружује светложуте месо, а налази се отприлике 10 до 14 сегмената сочних, меканих, готово без семенки и нежних. Оро Бланцо грејпфрут има ароматичан, цветни мирис и нежни, слаткасти укус без киселог или горког укуса.
Годишња доба / Доступност
Оро Бланцо грејпфрут је доступан на јесен до раног пролећа.
Тренутне чињенице
Грејпфрут Оро Бланцо, ботанички део рода Цитрус, слатка је, хибридна сорта која припада породици Рутацеае. Име Оро Бланцо у преводу са шпанског значи „бело злато“ и дескриптор је који се користи за истицање жутог меса плода. Грејпфрут Оро Бланцо је природни крижанац грејпа од белог меса и помела и развијен је у Калифорнији крајем 20. века. Овај релативно нови хибрид изузетно је омиљен због свог сочног, слатког меса без горчине која се често повезује са другим сортама грејпа. Грејпфрут Оро Бланцо и даље се сматра специјалном сортом која се првенствено налази на пољопривредним пијацама и одабраним бакалима. Воћка је такође популарна сорта за баште, јер је сорта у раној сезони која се може узгајати у контејнерима, а плод се добро држи на дрвету током сазревања.
Нутритивна вредност
Грејпфрут Оро Бланцо одличан је извор витамина Ц, антиоксиданса који може ојачати имунолошки систем и садржи протуупална својства. Плодови су такође добар извор влакана за стимулисање дигестивног тракта и калијума за уравнотежење нивоа течности у телу.
Апликације
Оро Бланцо грејпфрут је најприкладнији за сирове примене, јер је њихово слатко, сочно месо изложено када се једе свеже, ван руке. Густу кору можете ручно ољуштити слично поморанџи или је исећи на делове. Такође се препоручује уклањање мембрана са сегмената ради најслађег укуса. Оро Бланцо грејпфрут се може преполовити и конзумирати свеж кашиком, сегментирати и бацити у зелене и воћне салате, или сок за коктеле и друга пића. Сок се такође може користити за укус прелива, маринада и сорбета. Поред меса, кора се може кандити као слатка посластица или осушити за употребу у чајевима. Иако се обично користи у куваним апликацијама, од грејпа Оро Бланцо може се направити мармелада, џемови и желеи или скувати у једноставном сирупу. Оро Бланцо грејпфрут се може користити и у слатким и у сланим јелима, допуњавајући састојке, укључујући авокадо, мед, ђумбир, зачинско биље попут менте, рузмарина и босиљка, месо попут живине, патке и рибе, остале морске плодове, орашасте плодове попут пистација , бадеми и ораси, краставци, горко зеленило, ротквица и коморач. Цели грејпфрут Оро Бланцо задржаће до две недеље када се чува на собној температури и до месец дана када се држи у фрижидеру.
Етничке / културне информације
У Сједињеним Државама грејпфрут Оро Бланцо наишао је на културне потешкоће због зрелог зеленог тона коже. Зелено воће је углавном повезано са незрелошћу и незрелошћу на америчким тржиштима. Многи потрошачи, који нису били упознати са сортом, оклевали би да купе слатко воће одмах са полице, без додатног знања да је воће зрело док је још зелено. Упркос маркетиншким потешкоћама у Сједињеним Државама, грејпфрут Оро Бланцо такође је представљен на израелским тржиштима под именом Свеетие и оглашаван је као слатко када је зелено. Ова нова марка омогућила је да сорта постане комерцијално прихваћена, а у Израелу се сорта првенствено конзумира свежа или сокована у напитке. Поред продаје грејпа Оро Бланцо, Израел је створио још једну сорту познату као Јаффа Свеетие и још увек продаје оба плода на свежим пијацама.
Географија / Историја
Грејпфрут Оро Бланцо развијен је 1958. године на станици за експерименте са цитрусима на Калифорнијском универзитету у Риверсајду. Велике плодове створили су генетичари Јамес Е. Цамерон и Роберт Соост, а природни су хибрид помела и белог грејпа, одабрани због њиховог слатког меса без киселина. Требало је више од девет година да се воће узгаја традиционалним методама унакрсног опрашивања, а након што су посађени и истражени, грејпфрут Оро Бланцо патентиран је и пуштен на комерцијална тржишта 1981. Данас су грејпфрути Оро Бланцо доступни преко специјализованих мешовитих намирница и пољопривредних пијаца у Калифорнији. и Флорида из Сједињених Држава, а узгајају се и у Аустралији, Израелу и Јапану.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Оро Бланцо грејпфрут. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили грејпфрут Оро Бланцо помоћу апликације Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 26 дана, 2/12/21 Коментари поделиоца: Оро Бланцос из Ранцхо Дел Сол-а  Тржница фармера у Вирџинији Парк Кенс врхунски производи у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 88 дана, 12/12/20  Специјални производи Специјални производи 1929. Ханцоцк Стреет 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 90 дана, 12/10/20 Коментариси коментаре: Оро Бланцо Грејпфрут - шишарка и узмите је @специалтипродуце  Пицо Фармерс Маркет Кенс Топ Кнотцх НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 95 дана, 12/05/20  Специјални производи СпециалтиПродуце 1929. Ханцоцк улица Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 114 дана, 16.11.20 Коментариси коментаре: Оро бланцо грејпфрут са фарме органских производа Гарциа  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 138 дана, 23.10.20 Коментари поделиоца: Бело злато!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 184 дана, 9.7.20 Коментар дељења: Оро Бланцо Из ЈЈ усамљене ћерке  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 215 дана, 8.7.20  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 223 дана, 30.7.20 Шарерови коментари: Оро Бланцо је бело злато у свету цитруса.  Тржиште пољопривредника у Санта Моники Фарме Бехнеман 760-580-1387 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 228 дана, 25.7.20  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 251 дана, 7/02/20 Коментари поделиоца: Оро Бланцо из Ранцхо Де Сол-а  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 256 дана, 27.6.20 Коментари дељења: Оро Бланцос из Бернард Ранцхес-а!  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 270 дана, 13.6.20 Коментари дељења: Оро Бланцо Грејпфрут са Бернард Фармс!  Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 277 дана, 6/06/20 Коментар дељења: Грејпфрут Оро Бланцо је у сезони!  Тржница фармера Санта Моница АЈ Бернард Ранцхес 951-533-6742 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре отприлике 280 дана, 6/03/20  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Полито Валлеи Центер, Калифорнија 1-760-802-2175 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 364 дана, 3/11/20 Коментари дељења: Оро Бланцо Грејпфрут слатко и сочно  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Полито Валлеи Центер, Калифорнија 1-760-802-2175 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 371 дана, 3/04/20 Коментариси коментаре: Бело злато на тржишту!  Сеафоод Цити Сеафоод Цити - МцКее Роад Сан Јосе 3065 Мцкее Роад Сан Јосе, ЦА 95127 408-240-4980 хттп://ввв.сеафоодцити.цом БлизуАлум Роцк, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 377 дана, 27.2.20 Коментари дељивача: Лепо.  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Полито Валлеи Центер, Калифорнија 1-760-802-2175 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 378 дана, 26.2.20 Коментариси коментаре: Оро Бланцо грејпфрут у сезони из породичних фарми Полито  Ново тржиште заједнице Леаф Ново тржиште Леаф заједнице - Аптос Виллаге Ваи 161 Аптос Виллаге Ваи Аптос, ЦА 95003 831-685-8500 хттпс://ввв.невлеаф.цом БлизуЦапитола, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 379 дана, 25.2.20 Коментари дељивача: органско.  Прехрамбена задруга Раинбов Раинбов Гроцери 1745 Фолсом Стреет, Сан Франциско, ЦА 94103 415-863-0620 хттпс://ввв.раинбов.цооп БлизуСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 381 дана, 23.2.20 Коментари дељивача: Лепо.  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 387 дана, 17.2.20 Коментар дељења: Сезона цитруса је сада! Дођите по Оро Бланцо грејпфрут са породичних фарми Полито  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Полито Валлеи Центер, Калифорнија 1-760-802-2175 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 392 дана, 2/12/20 Коментари дељивача: Слатко слатко злато!  Мало токијско тржиште Мало токијско тржиште 333 С Аламеда Стреет # 100 Лос Анђелес, ЦА 90013 213-617-0030 хттп://ввв.литтлетокиомаркет.цом БлизуАнђели, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 402 дана, 02.02.20  Митсува Маркетплаце Тржница Митсува - В. Лас Тунас Дриве 515 В Лас Тунас Дриве Сан Габриел, ЦА 91776 626-457-2899 хттпс://ввв.митсува.цом БлизуАлхамбра, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 403 дана, 02.01.20  Зион Маркет Тржница Зион - Ирвине Блвд 4800 Ирвине Блвд Ирвине, ЦА 92620 714-832-5600 хттпс://ввв.зионмаркет.цом БлизуИрвине, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 409 дана, 26.1.20  Митсува Маркетплаце Тржиште Митсува - Цоста Меса 665 Пауларино Аве. Цоста Меса, ЦА 92626 714-557-6699 хттпс://ввв.митсува.цом БлизуМетро Јужне Обале, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 411 дана, 24.1.20  Зион Маркет Тржница Зион - Зионмарт 5331 Университи Дриве Ирвине, ЦА 92612 949-872-2233 хттпс://ввв.зионмаркет.цом БлизуИрвине, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 411 дана, 24.1.20  Суммерс Летња штала са воћем 2760 Е Баселине Роад Пхоеник АЗ 85042 602-243-1408 НеарФеникс, Аризона, Сједињене Државе Пре око 415 дана, 20.1.20 Коментари дељивача: Оро, бело злато.  АЗ међународно тржиште АЗ међународно тржиште 1920 В Броадваи Роад Меса АЗ 85202 602-633-6296 НеарТемпе, Аризона, Сједињене Државе Пре око 416 дана, 19.1.20  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 419 дана, 16.1.20 Коментариси коментаре: Воће грожђа бело  АЗ међународно тржиште АЗ међународно тржиште 1920 В Броадваи Роад Меса АЗ 85202 602-633-6296 НеарТемпе, Аризона, Сједињене Државе Пре око 428 дана, 1/07/20  Тржиште целе хране Тржиште целокупне хране - Татум Блвд 10810 Н Татум Блвд Пхоеник АЗ 85028 602-569-7600 хттпс://ввв.вхолефоодс.цом БлизуРајска долина, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Тржница фармера у Вирџинији Парк Кенс врхунски производи близуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 445 дана, 21.12.19 Коментари поделиоца: Слатко!  Тржница фармера Санта Моница Органска фарма Гарциа Фаллброок, ЦА 1-760-908-6251 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 452 дана, 14.12.19 Коментар дељења: Оро Бланцос у сезони сада  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 460 дана, 12.6.19 Коментари Схаререра: Почела сезона белог злата!  Тржница фармера у Вирџинији Парк Кенс врхунски производи у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 487 дана, 11.9.19  Тржница Монтереј Тржница Монтереј 2711 1550 Хопкинс Стреет Беркелеи, ЦА 94707 510-526-6042 ввв.монтереимаркет.цом БлизуБеркелеи, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19  Лотте Маркет Лотте Маркет 2135 Фоотхилл Блвд Ла Цанада Флинтридге ЦА 91011 818-957-8184 НеарЛа Цресцента-Монтросе, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 620 дана, 29.6.19  Супермаркет Голд Фортуне Супермаркет Голд Фортуне 13321 Артесиа Блвд Церритос, ЦА 90703 562-802-8888 НеарЦерритос, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 22.6.19  Х Март БлизуПоваи, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 687 дана, 23.4.19  Тржиште Мале Италије Јаци Фарм Сунг Гоо Цхо 951-837-0536 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 697 дана, 13.4.19 Коментариси коментаре: Велики и одговорни.  Тржиште пољопривредника Леуцадиа Воћна фарма Царранза 13056 Мират Де Валле Валлеи Центер, ЦА 92082 760-749-6791 БлизуЕнцинитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 710 дана, 31.3.19  Тржиште Мале Италије Петер Сцханер 30819 Меса Црест Роад Валлеи Центер, ЦА 92082 760-749-9376 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 711 дана, 30.3.19  Тржиште Мале Италије Јаци Фарм Сунг Гоо Цхо 951-837-0536 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 718 дана, 23.3.19 Коментариси коментаре: Оро Бланцо Грејпфрут примећен у Литтле Итали Мерцато. |
