Опис / укус
Француски кромпир за прсте мале је до средње величине, витког је и цилиндричног облика са заобљеним крајевима, просечно дужине 6-7 центиметара. Кожа ружичасте боје је танка и глатка са плитким очима и смеђим мрљама раштрканим по површини. Месо је чврсто, густо, клизаво и представља мрамор од ружичасте и слоноваче. Француски кромпир за прсте остаје чврст и воштан када се кува и нуди робустан, земљаст, орашаст и путаст укус.
Годишња доба / Доступност
Француски кромпир за прсте доступан је током целе године, са врхунцем сезоне крајем пролећа до почетка лета.
Тренутне чињенице
Француски кромпир за прстење, ботанички класификован као Соланум туберосум, мала је сорта која је популарна у Француској, месту порекла, као и у Сједињеним Државама где се сматра специјалитетом. Познат и као Росевал и Носебаг, француски кромпир с прстима даје високе приносе и познат је по томе што је изузетно свестран у јелима. Такође су популарни за узгој у дворишним баштама, јер се могу гајити у великим саксијама.
Нутритивна вредност
Француски кромпир за прсте нуди витамин Ц и калијум.
Апликације
Француски кромпир за прсте је најпогоднији за куване примене као што су печење, печење и кухање на пари. Њихова танка кожа је јестива и не треба је уклањати пре јела. Француски кромпир за прсте је савршено велике за печење било целог, било преполовљеног, са бесплатним свежим зачинским биљем и сувим зачинима, а добро држи облик када се кува, што их чини изврсном тепсијом и кромпиром за салату. Француски прстенови се такође могу смеђи у тави, а затим полако динстати у чорби да би завршили. Француски кромпир за прсте се добро слаже са белим луком, луком, луком, парадајзом, црвеним луком, краставцем, лимуном, цилантром, власцем, червељем, рузмарином, жалфијом, мајчином душицом, коморачем, празилуком, сирћетом, дижонским сенфом, уљем лешника, сланином, печеном пилетином, дивљом дивљачи , јетрена паштета и црвена вина лаког тела. Држаће 3-5 недеља када се чувају на хладном и тамном месту.
Етничке / културне информације
Прича се да је француски прстац први пут прошверцован у Сједињене Државе у врећи коња. Као резултат тога, у Сједињеним Државама био је познат као кромпир Носебаг, име које ће бити кратког века и убрзо потом преименовано у много тржишније име, француски прстац.
Географија / Историја
Француски кромпир за прсте је развијен и комерцијално пуштен у продају у Француској 1950-их. Створен од укрштања кромпира руже и вале, француски прстењак је први пут био познат као Росевал. Пржење кромпира у почетку је споро постизало комерцијални успех у Сједињеним Државама, јер се сматрало да је непрактично производити га у великом обиму, јер би његова ситна величина падала кроз машине за жетву које су се користиле у то време. Данас се француски кромпир за прсте може наћи на специјалним пијацама претежно у Француској и Сједињеним Државама.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују француски прсти кромпир. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи деле француски прстени кромпир користећи апликацију Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Веисер у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 189 дана, 9/02/20  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Веисер у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 196 дана, 26.8.20  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 198 дана, 24.8.20  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Веисер у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 203 дана, 19.8.20  Унион Скуаре Греенмаркет Воћњаци Самасцотт 5 Сунсет Аве. Киндерхоок НИ 12106 518-758-7224 хттпс://ввв.самасцотт.цом БлизуЊу Јорк, Америка Пре око 432 дана, 1/03/20 Коментари Схаререра: Француски кромпир за прсте у Њујорку!  Унион Скуаре Греенмаркет Моунтаин Свеет Берри Фарм ПО Бок 667 Росцое, Њујорк 12776 607-435-1083 БлизуЊу Јорк, Америка Пре око 432 дана, 1/03/20 Коментари дељења: Њујоршки кромпир!  Тржиште фармера у западном Сијетлу Фарма Кирсоп Роцхестер, ВА НеарСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 717 дана, 24.3.19 Коментарски коментари: Невероватно печено на клиновима са мало морске соли за доручак, ручак или вечеру! |
