Зелене јабуке

Green Apples





Опис / укус


Зелене јабуке, како им само име говори, имају уједначену, светло зелену кожицу, понекад зеленкасто-жуту. Плодови са црвеним руменилом можда су узгајани у хладнијој клими. Кожа је жилава са сивим или белим лентицелима. Зелене јабуке су средње величине (приближно 2 аппрокиматели инча у пречнику) и округласто-стожастог облика, са понешто ребрастих. Бело месо зелене јабуке је тврдо, хрскаво и сочно. Окус зелених јабука је изузетно кисео, понекад до те мере да нема други укус, али генерално освежава. Зелене јабуке узгајане у Јужној Африци могу бити слађе од плодова узгајаних у другим деловима света.

Годишња доба / Доступност


Зелене јабуке доступне су током целе године, а јабуке из Јужне Африке од лета до јесени.

Тренутне чињенице


Зелене јабуке су генеричко име у Сингапуру за Гранни Смитх јабуке, класичну сорту Малус ботанице доступну широм света. Поријеклом из Аустралије, Гранни Смитхс се сада узгаја у мјестима попут Јужне Африке и испоручује се у земље попут Сингапура, других афричких земаља и земаља Европске уније.

Нутритивна вредност


Јабуке су богате витамином Ц и дијететским влакнима, а такође су и добар извор калијума. Антиоксиданти и флавоноиди у јабукама помажу у спречавању респираторних болести, док влакна помажу у варењу и смањују ризик од развоја дијабетеса. Јабуке такође садрже мало масти без холестерола.

Апликације


О зеленим јабукама се обично мисли као о десертној сорти за свеже јело, али могу бити јабуке двоструке намене, добре за печење или кување у рецептима који захтевају киселу сорту јабука. Могу се користити у слатким рецептима попут колача и пита или сланим рецептима попут варива, упареним са свињетином или пилетином. Зелене јабуке се добро складиште, један од разлога што су постале тако важно воће за извоз у Јужну Африку, Аустралију и друге земље у којима се гаје.

Етничке / културне информације


Зелене јабуке, под заједничким именом Гранни Смитх, су култна сорта јабука. Гранни Смитх је и даље велика глобална јабука, а локација у близини првобитног дома госпође Смитх проглашена је спомен-парком 1950. Међутим, популарност Гранни Смитхс опада. У Јужној Африци, једном од десет најбољих произвођача јабука на свету, Голден Делициоус је главна извозна сорта, а следе је Гранни Смитх / Греен јабуке. Међутим, производња Гранни Смитх опада у корист Галас, Пинк Лади, Фуји и других сорти.

Географија / Историја


Пронађена је прва јабука Греен / Гранни Смитх која расте у Аустралији 1860-их. Госпођа Смитх из Новог Јужног Велса открила је садницу, вероватно из јабуке француског рака, која расте на њеном имању. Узгајала је садницу која је родила воће најмање до 1868. године. Породица је на крају узгајала дрво у воћњацима и започела маркетинг воћа у Сиднеју. Гранни Смитх је постала важно аустралијско воће за извоз, прво у Британију 1930-их, а затим у друге земље. Данас извоз јабука из Јужне Африке у источноазијске и афричке земље расте. Зелене јабуке најбоље успевају у топлијим климатским условима попут Аустралије и Јужне Африке, као и Шпаније, јужне Француске, Италије и државе Вашингтон. У Јужној Африци јабуке се гаје првенствено у долини Елгин у западном рту, као и у области Канзи.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују зелене јабуке. Једно је најлакше, три теже.
Поље Далал Смоотхие од папаје и зелене јабуке
Аљаска из огреботине Сендвичи са сиром на жару са зеленим јабукама и сланином
Соулфулли Маде Пржене зелене јабуке
Делисх Блоомин 'Аппле
Поље Далал Овсена каша Зелене јабуке Вегански доручак

Недавно дељено


Неко је делио зелене јабуке користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 57602 Супер Индо Депок Товн Центер БлизуДепок, Западна Јава, Индонезија
Пре око 98 дана, 12.01.20
Коментари дељивача: апел гранни смитх

Популар Постс