Опис / укус
Смокве црне мисије имају облик сузе и имају танку црну кожицу која окружује месо црвене боје. Средње су велике до велике, а унутра имају зеленкасто-жути слој који окружује унутрашње месо. Јако су слатког окуса, али им недостаје богатства. Сушене смокве имају много различитих сорти или сорти. Најчешћа су Црна мисија, Калимирна и Тена сл. Иако нуде понешто другачији профил укуса, све у свему имају слатко нежни укус меке жвакаће текстуре.
Годишња доба / Доступност
Сухе смокве црне мисије доступне су током целе године.
Нутритивна вредност
Једна смоква Блацк Миссион има око 29 калорија, осам угљених хидрата и седам грама шећера.
Апликације
Смокве са црне мисије могу да се пеку на жару, пеку, умотају у пршут, па чак и џем. Често се користе у прављењу колача, колача или било које друге пекарске робе. Суве смокве су такође одличне у салатама и посластицама.
Географија / Историја
Мисијска црна смоква постоји вековима и датира још од 5.000 година пре нове ере, где је пронађена у ископаним гробницама. Сматра се да је аутохтоно у западној Азији, али се већ неколико векова шири широм медитеранског региона. Смоква црне мисије такође је позната и као „уобичајена смоква“ и има многе лековите функције. Фрањевачки мисионари су га 1768. године први пут увели у Сан Диего и пропустили се ка Калифорнији обалом кроз систем мисија. Смокве Блацк Миссион су широко прилагођене и фаворизују вруће и суво време.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
Брате | Сан Диего, ЦА | 619-822-5493 |
Ранцх валенциа | Дел Мар ЦА | 858-756-1123 |
И ето ти! Френцх Бистро | Сан Диего, ЦА | 858-610-8784 |
Пендри СД (привремено) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
Северна обала Глен | Царлсбад ЦА | 760-704-1436 |
Узвишена кућа Але-Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | |
Компанија дивље мајчине душице | Сан Диего, ЦА | 858-527-0226 |
Бистро и бар Царте Бланцхе | Оцеансиде ЦА | 619-297-3100 |
Кеттнер мењач | Сан Диего, ЦА | |
Хотел Бисер | Сан Диего, ЦА | 877-732-7573 |
Компас | Царлсбад ЦА | 760-434-1900 |
Лофти Цоффее Цо-Царлсбад | Царлсбад ЦА | 415-218-1535 |
Путни хлеб | Ла Јолла ЦА | 805-709-0964 |
Лофти Цоффее Цо- В. Цедар | Сан Диего, ЦА | 760-230-6747 пр. 4 |
Фаирмонт Гранд Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 858-314-1975 |
Шећер и писар | Ла Јолла ЦА | 858-274-1733 |
Непце | Цхула Виста ЦА | 619-240-2716 |
Виејас Цасино Грове Стеакхоусе | Алпине ЦА. | 800-295-3172 |
Сеоско вино | Сан Диего, ЦА | 619-546-8466 |
Кухиња + шанк Блацк Раилл | Царлсбад ЦА | 619-454-9182 |
Сцримсхав кафа | Сан Диего, ЦА | 951-663-2207 |
ПФЦ фитнес камп | Царлсбад ЦА | 888-488-8936 |
Иацхт Цлуб Сан Диего | Сан Диего, ЦА | 619-758-6334 |
Ла Цоста Глен Југ | Царлсбад ЦА | 760-704-1000 |
Социал Тап | Сан Диего, ЦА | 619-398-8938 |
Вениссимо Цхеесе Хиллцрест | Сан Диего, ЦА | 619-491-0708 |
Узвишени кафе-печење | Енцинитас, ЦА | 760-230-6747 пр. 5 |
Александров 30. | Сан Диего, ЦА | 858-774-3062 |
Глен на ранчу Сцриппс | Сан Диего, ЦА | 858-444-8500 |
Одмаралиште и клуб Морган Рун | Ранцхо Санте Фе ЦА | 858-756-2471 |
Пеаце Пиес | Сан Диего, ЦА | 619-618-6960 |
Ла Цоста Вине Цо. | Царлсбад ЦА | 760-431-8455 |
Цонтинентал Цатеринг Инц | Ла Меса ЦА | 907-738-9264 |
Пендри СД (Лион Фисх) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
Виногради и винарија Орфила | Оцеансиде ЦА | 760-738-6500 |
Италијанска кухиња Бенцотто | Сан Диего, ЦА | 619-822-5493 |
Старлите Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-358-9766 |
Лофти Цоффее Цо-Солана Беацх | Солана Беацх ЦА | 760-230-6747 пр. 3 |