| Гирл & Дуг, Инц. | Почетна страница |
Опис / укус
Цветови бронзаног коморача расту у гроздовима сићушних, канаринасто жутих цветова који се формирају на самом врху танких, кратких, зелених стабљика. Свака цветна стабљика састоји се од 20 до 50 ситних цветова и пречника 5 до 15 центиметара. Сваки цвет је посут златно жутим поленом. Цветови коморача су нежни и нежни са аромом аниса. Цветови бронзаног коморача имају зељасти укус са примесом слаткоће и благог сладићевог укуса.
Годишња доба / Доступност
Цветови бронзаног коморача доступни су током целе године са врхунцем сезоне лети.
Тренутне чињенице
Цветови бронзаног коморача су вишегодишња биљка ботанички позната као Фоеницулум вулгаре и члан породице Апиацеае. Бронзани цветови коморача цене се због полена који је постао изузетно популаран зачин у свету кулинарства.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Фаирмонт Гранд Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 858-314-1975 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Цвеће бронзаног коморача. Једно је најлакше, три теже.
| Храна и вино | ББК Раи Винг са Сампхире и Бронзе Феннел |
