Ранчо Дел Сол | Почетна страница |
Опис / укус
Мандарине Голд Нуггет су средње до велике сорте, у просеку пречника 5 до 8 центиметара, и благо су спљоштеног, заобљеног до округлог облика без изразитог врата. Бледи до златно-наранџасти плодови имају текстурну површину, која се креће од сјајних и фино издубљених уљних жлезда до полугрубих и споља, квргавих, у зависности од метода узгајања и зрелости дрвећа. Кора се такође донекле лако љушти, пуштајући праске мирисних уља када се поцепа. Једном уклоњено, открива светло наранџасто месо подељено танким, белим мембранама на 9 до 10 сегмената. Месо је мекано, нежно, водено и углавном је без семенки. Мандарине Голд Нуггет имају висок садржај шећера избалансиран благом киселином, стварајући слатки, воћни и нежно танги укус.
Годишња доба / Доступност
Мандарине Голд Нуггет доступне су крајем зиме до почетка лета.
Тренутне чињенице
Мандарине Голд Нуггет, ботанички класификоване као Цитрус ретицулата, су сорта цитруса средње и касне сезоне која припада породици Рутацеае. Златно-наранџасти плодови су хировито названи због своје јединствене боје и квргаве коре и изузетно су омиљени међу љубитељима цитруса због своје сочне, слатке и без семенки природе. Мандарине Голд Нуггет познате су и као мандарине Голд Нуггет и долазе у сезону када многе друге сорте мандарина напуштају тржиште. Дуга сезона бербе и способност доброг чувања на дрвету даје свеже, нежно воће у летњу сезону. Упркос необичном квргавом изгледу воћа, мандарине Голден Нуггет широко су расле у популарности као свежа сорта за јело и шире се у узгоју широм света како би задовољиле растућу потражњу на тржишту.
Нутритивна вредност
Мандарине Голд Нуггет одличан су извор влакана која стимулишу пробавни тракт, витамина Ц за јачање имунолошког система и фолата за производњу здравих црвених крвних зрнаца. Плодови такође пружају витамин А за одржавање оптималног функционисања органа, антиоксидансе за заштиту од оштећења ћелија слободним радикалима, калијум за уравнотежење нивоа течности у телу и ниже количине калцијума за јачање костију и зуба.
Апликације
Мандарине Голд Нуггет имају слаткаст укус и сочну конзистенцију, погодне за свеже припреме. Воће се лако може ољуштити и конзумирати директно, ван руке, или се може бацити у зелене и воћне салате, умешати у смоотхие и схаке-ове или уградити у посуде за жито и житарице. Мандарине Голд Нуггет такође су популарна сорта за сок, која користи течност у коктелима, пенећим напицима, воћним пунчевима или мешајући у преливе, сосеве и маринаде. Поред свежих препарата, мандарине Голд Нуггет могу се кувати у мармеладу, џемове и желее, користити као арому у кифлицама, колачима, хлебу и колачићима, или замрзнути у сорбету, сладоледу и естради. Мандарине Голд Нуггет добро се слажу са сушеним или свежим бобицама, осталим цитрусима, укључујући грејпфрут, лимуне и поморанџе, месо попут живине, ћуретине и свињског меса, морских плодова, љутике, коморача и свежег биља, укључујући менту, босиљак и першун. Мандарине од целог злата Нуггет чуваће се 1 до 2 недеље када се чувају у пластичној кеси у оштријој ладици фрижидера.
Етничке / културне информације
Крајем 1800-их, округ Риверсиде постао је један од главних калифорнијских региона за узгој цитруса, што је изазвало оно што су многи стручњаци назвали „другом златном грозницом“. Локални пољопривредници и пољопривредници ван државе похрлили су у регион да би пронашли нове могућности за цитрусе, а с временом је Риверсиде наставио да се успоставља као ауторитет за цитрусе стварањем Експерименталне станице за цитрусе почетком 1900-их. У данашње време хиљаде сорти агрума тренутно се проучавају, узгајају и побољшавају на експерименталној станици УЦ Риверсиде Цитрус, а развијене су и пуштене у промет многе нове сорте комерцијалним узгајивачима, укључујући мандарине Голд Нуггет. У част причама које окружују лимунску индустрију Риверсидеа, историјски парк Цалифорниа Цитрус Стате такође је основан у партнерству са експерименталном станицом 1993. године. Парк површине 248 хектара жели да забележи историју производње цитруса у Јужној Калифорнији и истакне гласове и приче пољопривредни радници због којих је индустрија напредовала. Парк садржи музеј на отвореном, излетиште, центар активности и неколико гајева цитруса. Обиласци се нуде кроз гајеве, а посетиоци имају прилику да пробају преко 70 врста цитруса које се узгајају у региону.
Географија / Историја
Мандарине Голд Нуггет развијене су на Калифорнијском универзитету у Риверсајду негде 1950-их. Хибридно воће настало је укрштањем некомерцијалних сорти за узгој, кинци и вилкинг мандарина, а ове матичне сорте су такође били хибриди мандарина и тангора. Мандарине Голд Нуггет за комерцијално гајење 1975. године изабрао је Ј.В. Цамерон и Д.К. Соост и послати су у Истраживачки и продужни центар Линдцове у Екетеру, у Калифорнији, 1986. године како би произвели извор пупоља без вируса. Мандарине Голд Нуггет данас се могу наћи у специјализованим бакалима, супермаркетима, баштама и пољопривредним пијацама у Сједињеним Државама, Шпанији, Аустралији и Новом Зеланду.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују златне грумен мандарине. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи деле Голд Нуггет Тангеринес користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 15 дана, 23.2.21 Специјални производи СпециалтиПродуце 1929. Ханцоцк улица Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 19 дана, 19.2.21 Коментари дељења: Мандарине од златног груменца Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 29 дана, 2/09/21 Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Мурраи у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 42 дана, 1/27/21 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк стреет Сан Диего, ЦА 91910 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 45 дана, 24.1.21 Коментари поделиоца: Златни грумен мандарина! Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 169 дана, 22.9.20 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 215 дана, 8.7.20 Коментари дељења: Укусни златни комадићи локално од Ранцхо Дел Сол Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 243 дана, 7/10/20 Коментари дељења: Добри грумен мандарина из Ранцхо Дел Сол-а! Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 260 дана, 23.6.20 Коментари поделиоца: Златни грумен мандарина! Специјални производи Ранцхо дел Сол НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 295 дана, 19.5.20 Коментари поделитеља: Мандарине од меденог злата, слатке и врло сочне !! Тржница фармера Санта Моница Бернард Ранцхес 951-533-6742 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 315 дана, 29.4.20 Коментари дељивача: Златни грумен мандарина са ранча Бернард. АЈ Бернард и породица нуде укусне висококвалитетне сорте цитруса. Тржиште избора Тржиште избора 1960 Франклин Блвд Еугене ОР. 97403 541-687-1188 хттпс://ввв.маркетофцхоице.цом/ БлизуЕугене, Орегон, Сједињене Државе Пре око 369 дана, 3/06/20 Х-Март Х Март Балбоа 7725 Балбоа Аве # 2 Сан Дијего, ЦА 92111 1-858-836-9230 хттпс://ввв.хмарт.цом БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе Пре око 370 дана, 3/05/20 Оцеан Супермаркет Оцеан Супермаркет - Милпитас 2 С Парк Вицториа Дриве Милпитас, ЦА 95035 408-942-3388 НеарМилпитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 377 дана, 27.2.20 Коментари Схаререра: Лепо и у сезони. Азијско-пацифичко тржиште Азијско-пацифичко тржиште 330 Резервацијски пут Марина ЦА 93933 831-884-0101 НеарМарине, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 378 дана, 26.2.20 Цамацхо Продуцес Цамацхо Продуцес 1281 Фреемонт Блвд Сеасиде, ЦА 93955 831-393-1362 хттп://ввв.цамацхопродуце.цом БлизуСанд Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 378 дана, 26.2.20 Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Региер Реедлеи, ЦА 1-559-779-4704 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 378 дана, 26.2.20 Коментари поделиоца: Златни груменци у сезони сада од Региер Фамили Фармс! Тржиште пољопривредника клица БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 378 дана, 26.2.20 Коментариси коментаре: Велике, ароматичне мандарине Голден Нуггет! Суннисиде Продуце Суннисиде Продуце 2520 С Маин Ст Сокуел, ЦА 95073 831-476-8904 НеарСокуел, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 379 дана, 25.2.20 Међународно тржиште Росе Међународно тржиште Росе 801 В Ел Цамино Реал Суите Б Моунтаин Виев ЦА 94040 650-960-1900 Близупоглед са планине, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 380 дана, 24.2.20 Прехрамбена задруга Раинбов Раинбов Гроцери 1745 Фолсом Стреет, Сан Франциско, ЦА 94103 415-863-0620 хттпс://ввв.раинбов.цооп БлизуСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 381 дана, 23.2.20 Коментариси коментаре: Лепа, у сезони. Тржиште пољопривредника Бурлингаме Бурлингаме Маркет 1236 Броадваи Бурлингаме, ЦА 94010 650-242-1011 хттпс://ввв.бурлингамемаркет.цом БлизуБурлингаме, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 382 дана, 22.2.20 Пацифиц Супермаркет Пацифички супермаркет - Вестбороугх Блвд 2228 Вестбороугх Блвд Соутх Сан Францисцо ЦА 94080 650-583-1388 хттп://ввв.пацифицсупермаркет.цом БлизуЈужни Сан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 382 дана, 22.2.20 Коментари дељивача: У сезони. Тржиште пољопривредника клица Трговина пољопривредника клица - 19. аве 8040 Н 19. аве Феникс АКС 85021 602-864-6130 НеарГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20 Марина Фоод Маркет Марина Фоод Маркет 2992 С Норфолк Стреет Сан Матео, ЦА 94403 650-345-6911 ввв.маринафоодуса.цом БлизуФостер Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 583 дана, 8.5.19 Рицхмонд Нев Маи Вах Супермаркет 707 Цлемент Стреет, Сан Франциско, ЦА 94118 415-221-9826 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 606 дана, 13.7.19 99 Ранцх 99 Ранцх Маркет - МцКинлеи Ст 430 МцКинлеи Ст Цорона, ЦА 92879 951-898-8899 Неаробала реке, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 619 дана, 30.6.19 Супермаркет Валларта Супермаркети Валларта - Фоотхилл Блвд 13820 Фоотхилл Блвд Силмар, ЦА 91342 818-362-7577 НеарСан фернандо, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 620 дана, 29.6.19 Тржиште лењивих хектара БлизуЕнцинитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 696 дана, 14.4.19 Коментариси коментаре: Мандарине Голден Нуггет су у сезони у Лази Ацрес! Тржиште Мале Италије Породична газдинства Боб Полито 1-760-802-2175 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 697 дана, 13.4.19 Бристол Фармс Ла Јолла БлизуЛа Јолла, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 705 дана, 4/05/19 Тржиште пољопривредника Виста Петер Сцханер Породичне фарме Сцханер 30819 Меса Црест Роад, Валлеи Центер 92082 760-749-9376 НеарВид, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 718 дана, 23.3.19 Коментари дељења: Златни грумен мандарина примећен на пијаци Виста Фармерс Маркет. Јунгле Јим'с Интернатионал Маркет БлизуФаирфиелд, Охио, Сједињене Државе Пре око 726 дана, 14.3.19 |