Опис / укус
Плод Мокуа има почетни изглед слабо пегавог краставца или тиквице. Кожица јој је истински зелено слојевита, са фином нејасном превлаком док је плод још млад. Воће треба брати незрело када је месо још увек средње оштро и кремасто бело. Мокино месо има врло нежан укус, слатког завршног слоја и ароме. Његов нежни укус омогућава му да поприми окусе састојака са којима се кува. Једном сазрело, плод губи нејасне овојнице, замењује се воштаним премазом и месо више није сочно или слатко. Њено зрело воће може се чувати до 12 месеци, слично као зимска диња.
Годишња доба / Доступност
Мокуа је доступан током целе године.
Тренутне чињенице
Мокуа има многа друга народна имена, укључујући нејасне диње, зимске диње и зимске тикве. Члан је породице тиквица (краставац), па плодови ничу из распрострањене винове лозе. Биљка се гаји због воћа, али листови, изданци и витице могу се користити као кување или зеленило салате.
Апликације
Мокуа се може користити као млади летњи тиквица или тиквица. Може се јести сирово, динстано, динстано, печено и пржено. Његов благи укус чини га одличним пратећим поврћем смелијим састојцима са укусом и богатим протеинима. Пре употребе кожу треба прочишћавати како би се уклонио нејасан слој. Креативније примене воћа укључују прављење слатког воћног напитка са Мокуа-ом, обогаћивање карамелизованим шећером. Мокуа се такође може сушити и конзервирати као џем.
Географија / Историја
Мокуа је пореклом из југоисточне Азије и преферира веома топлу климу и растуће температуре. Расте широм Јужне и Источне Азије, укључујући Кину, Индију и Тајван.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Мокуа. Једно је најлакше, три теже.
| Укусна азијска храна | Длакава супа од тикве | |
| Долино злато | Пилетина са Мокуа супом | |
| Умами Гирл | Хлеб од длакаве тикве | |
| Першун | Паал Цурри / чорба са нејасном дињом |
Недавно дељено
Људи су делили Мокуа помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 99 Ранцх Маркет Дахуа Супермаркет Тржиште ранча 99 - Скилине Плаза 250 Скилине Плаза Дали Цити, ЦА 94015 650-992-8899 хттпс://ввв.99ранцх.цом БлизуДали Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 383 дана, 21.2.20  ЛФ Маркет оријентални и морски плодови ЛФ Маркет оријентални и морски плодови 5350 В Белл Роад # 115 Глендале АЗ 85308 602-993-5878 НеарГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 415 дана, 20.1.20  Тан Пхат Оријентално тржиште Тан Пхат 1702 В Цамелбацк Роад # 5 Феникс АЗ 85015 602-242-6119 НеарФеникс, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Међународни супермаркет Лее Лее Међународно тржиште Лее Лее 7575 В Цацтус Роад Пеориа, АЗ 85381 623-773-3345 НеарПеориа, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20 Коментари дељивача: Фуззи  Марина Фоод Маркет Марина Фоод Маркет 2992 С Норфолк Стреет Сан Матео, ЦА 94403 650-345-6911 ввв.маринафоодуса.цом БлизуФостер Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 583 дана, 8.5.19  Међународни супермаркет Сан Пабло Супермаркет Сан Пабло 2368 Ел Портал Дриве Сан Пабло, ЦА 94806 510-215-0888 ввв.схунфатсупермаркет.цом БлизуСаинт Паул, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8/02/19  Меконг Меконг Сеафоод Маркет, Инц. 206 Себастопол Роад Санта Роса ЦА 95407 707-544-6201 НеарСанта Роса, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Асиан Фоод Март Азијско тржиште хране 3080 Марлов Роад Санта Роса, ЦА 95403 707-540-0499 НеарСанта Роса, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Пацифиц Супермаркет Пацифиц Супермаркет 2900 Алемани Блвд Сан Францисцо ЦА 94112 415-337-1628 НеарДали Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19  Манила оријентално тржиште Манила оријентално тржиште 4175 Миссион Стреет Сан Францисцо ЦА 94112 415-337-7272 НеарДали Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19  Манила оријентално тржиште Манила оријентално тржиште 4175 Миссион Стреет Сан Францисцо ЦА 94112 415-337-7272 НеарДали Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19  Тржиште копна Маинланд Маркет Цо. 5601 Геари Бквд Сан Франциско, ЦА 94121 415-221-1600 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 606 дана, 13.7.19  99 Ранч тржиште БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе Пре око 726 дана, 15.3.19 |
