Опис / укус
Цхеримоиас су у облику јајета, у облику глобуса или срца, са необичном баршунастом, танком кожом светло зелене боје. Бела пулпа нуди благи укус упоређен са мешавином банане, ваниле, манга, папаје, ананаса и кокоса. Освежавајућа текстура је мекана, глатка и топи се готово попут креме, па отуда и назив јабука у креми. Месо је посуто великим, црним, нејестивим семеном. Неке сорте, мада не све, стварају љускаве удубине на кожи, где ће више удубљења које се развију указивати на семенитији плод.
Годишња доба / Доступност
Сезона Цхеримоиа започиње крајем јесени и траје кроз зиму и пролеће.
Тренутне чињенице
Цхеримоиа, изговара се цхер-ух-МОИ-ух, суптропско је воће познато и као јабучна крема или Цхиримоиа. Ботанички класификовано као Аннона цхеримола, то је брзо растуће зимзелено дрво пореклом из планина Еквадора и Перуа. Назив 'цхеримоиа' изведен је из кечуанске (инковске) речи, 'цхиримуиа', што значи 'хладно семе' јер ће семе клијати на надморској висини до шест хиљада стопа. Нови хибрид, атемоја, који се изговара ах-тех-МОХ-ее-иах, укршта се између Цхеримоие и шећерне јабуке, познате и као Свеетсоп.
Нутритивна вредност
Калорично, 300 грама воћа има око 170 калорија. Богат влакнима, добар је извор витамина Ц и калцијума, плус садржи ниацин и фосфор.
Апликације
Зрела черимоја има нежни, слаткасти укус и текстуру која је најочитија када се једе свежа. Исеците комаде Цхеримоје и додајте у салате са кивијем, јагодом, папајом или другим тропским воћем. Извадите месо из коже и уклопите у смоотхие и шејкове. Додајте пасирану пулпу у јогурт или замрзните са кокосовим млеком у семифреддо. Изнад лиснатог теста ставите кришке Цхеримоје и свеже бобице и испеците у тарту. Берете плодове када кожа постане благо жута или бледо зелена или када је кожа мало додирне. Да бисте чували, држите на собној температури док не сазри. Замотајте зрело воће и ставите у фрижидер до четири дана.
Географија / Историја
Стабла черимоје су пореклом из андских долина Перуа, Еквадора и Колумбије. Данас се комерцијално гаје у Аустралији, Јужној Америци, Азији, Шпанији, Италији и Калифорнији. Они су прилично густо дрво које може достићи висину од тридесет стопа и више, листопадно је од фебруара до априла. У Централној и Јужној Америци дрвеће расте самоникло у тропским планинама Анда, где успева у благом лету и прохладним ноћима. Цветови цветају од краја зиме до почетка лета, праћени плодовима који сазревају од октобра до маја.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Одмаралиште на плажи Алила Мареа | Енцинитас, ЦА | 805-539-9719 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Цхеримоиа. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Цхеримоиа користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 6 дана, 3/04/21 Коментар дељења: Цхеримоиас из фарме Цолеман  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Цолеман у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре отприлике 21 дан, 17.2.21  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 27 дана, 2/11/21 Коментари дељивача: Цхеримоиа из породичних фарми Цолеман  Специјални производи СпециалтиПродуце 1929. Ханцоцк улица Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 27 дана, 2/11/21 Коментари поделиоца: Цхеримоиа  Тржница фармера Санта Моница Муд Цреек Ранцх НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 35 дана, 02.03.21  Меделлин Колумбија Финца Ла Бонита Санта Елена Меделлин Антиокуиа 574-291-8949 НеарМеделлин, Антиокуиа, Колумбија Пре око 37 дана, 02.01.21 Коментари Схаререра: Они су у производној сезони  Специјални производи СпециалтиПродуце 1929. Ханцоцк улица Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 39 дана, 1/30/21 Коментари дељивача: Укусна черимоја  Рионегро, Антиокуиа Рогелијева фарма Рионегро Антиокуиа 320-789-4938 НеарМеделлин, Антиокуиа, Колумбија Пре око 42 дана, 1/27/21 Коментари Шарера: Родом из Колумбије  Рионегро, Антиокуиа Рогелијева фарма Рионегро Антиокуиа 320-789-4938 НеарМеделлин, Антиокуиа, Колумбија Пре око 42 дана, 1/27/21 Коментариси коментаре: Слатко воће, познато јабучној креми слатког укуса  Тржница фармера Санта Моница Органска фарма Гарциа у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 98 дана, 12/02/20  Тржница фармера Санта Моница Цитрус у долини ПаумаСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре отприлике 123 дана, 11/07/20  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 125 дана, 11/05/20 Коментариси коментаре: Цалифорниа Цхеримоиас су овде!  Тржишта заједнице ПЦЦ ПЦЦ Натурал Маркетс - Фремонт 600 Н 34. Ст Сијетл, ВА 98103 206-632-6811 хттпс://ввв.пццнатуралмаркетс.цом БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 318 дана, 26.4.20 Схаререрови коментари: Кремасти и слатки, звани јабучна крема, ово је фантастична подневна посластица!  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Цолеман Столарија, Калифорнија 1-805-431-7324 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 364 дана, 3/11/20 Коментари поделиоца: Цхеримоиа на пијаци одмах!  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 364 дана, 3/10/20  Пецкс Фарм Маркет Март 694 С Вхитнеи Ваи Мадисон, ВИ 53711 608-709-1329 НеарСхоревоод Хиллс, Висконсин, Сједињене Државе Пре око 375 дана, 29.2.20 Коментари Шарера: Зрело и слатко  Оцеан Супермаркет Оцеан Супермаркет - Милпитас 2 С Парк Вицториа Дриве Милпитас, ЦА 95035 408-942-3388 НеарМилпитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 377 дана, 27.2.20 Коментари дељивача: Лепо.  Ме Конг Супермаркет Ме-Конг 777 Е Цапитол Аве Милпитас, ЦА 95035 408-942-1777 НеарМилпитас, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 377 дана, 27.2.20 Коментари дељивача: Много инвентара.  Азијско-пацифичко тржиште Азијско-пацифичко тржиште 330 Резервацијски пут Марина ЦА 93933 831-884-0101 НеарМарине, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 378 дана, 26.2.20  Прехрамбена задруга Раинбов Раинбов Гроцери 1745 Фолсом Стреет, Сан Франциско, ЦА 94103 415-863-0620 хттпс://ввв.раинбов.цооп БлизуСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 381 дана, 23.2.20  Супермаркет морских плодова Сеафоод Цити - Цаллан Блвд Соутх 3573 Цаллан Блвд Соутх Сан Францисцо ЦА 94080 650-243-6100 хттп://ввв.сеафоодцити.цом БлизуМирно, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 382 дана, 21.2.20  Тржница фармера Санта Моница Породичне фарме Цолеман Столарија, Калифорнија 1-805-431-7324 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 385 дана, 19.2.20 Коментари поделиоца: Цхеримоиа!  Арко Фоодс Интернатионал Арко Фоодс Интернатионал 1425 Е Цолорадо Стреет Глендале, ЦА 91205 818-242-5921 НеарГлендале, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 402 дана, 02.02.20  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 323-928-2829 хттпс://ввв.сасоунпродуце.цом БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 404 дана, 31.1.20 Коментари дељивача: Со нице.  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 404 дана, 30.1.20  Тржница фармера Санта Моница Тржница фармера Санта Монике у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 413 дана, 22.1.20  Међународно 88 тржиште 88 Међународно тржиште 3557 В Дунлап Аве, Феникс, АЗ 85051 602-841-3500 хттп://ввв.88имаркет.цом БлизуГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 417 дана, 18.1.20  Тржница Баиз Тржница Баиз - 20. улица 523 Н 20тх Стреет Пхоеник АЗ 85006 602-252-8996 НеарФеникс, Аризона, Сједињене Државе Пре око 428 дана, 1/07/20  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 441 дана, 25.12.19  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 481 дана, 15.11.19 Коментар дељења: Укусна Цхеримоиа из Фаллброок-ароме ваниле, манга и кокоса  Тржница фармера Санта Моница Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 490 дана, 11/06/19 Коментариси коментаре: Цхеримоиа је у  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 523 дана, 10/04/19  Х-Март БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе Пре око 527 дана, 30.9.19  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 540 дана, 17.9.19  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 554 дана, 9/03/19  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 1-323-928-2829 НеарЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 582 дана, 8.5.19  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 1-323-928-2829 НеарЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 593 дана, 26.7.19  Тржиште целе хране Тржиште целокупне хране - Цресент Дриве 239 Н Цресент Дриве Беверли Хиллс ЦА 90210 310-274-3360 НеарБеверли Хилс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 626 дана, 23.6.19  Трговина на велико воћем број 2 Тржиште воћа на велико Авенуе Арриола Ла Вицториа НеарПобеда, Регија Лима, Перу Пре око 646 дана, 6/03/19 Коментариси коментаре: Цхеримоиа је бело мекано воће врло слатко  Тржиште целе хране БлизуПлажа Солана, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 684 дана, 26.4.19  Мала Италија Јуан - породична пољопривредна газдинства 760-741-8471 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 690 дана, 20.4.19  Тржиште Мале Италије Фарме Гилберт и Лее 760-3048 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 697 дана, 13.4.19  Тржница фармера Ла Јолла Јуан - породична пољопривредна газдинства 760-741-8471 БлизуЛа Јолла, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 710 дана, 31.3.19  Тржиште Мале Италије Јуан - породична пољопривредна газдинства 760-741-8471 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 711 дана, 30.3.19  99 Ранч тржиште БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе Пре око 715 дана, 26.3.19 Статер Бротхерс, Пасадена, ЦА. БлизуАрцадиа, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 727 дана, 13.3.19 |
