Опис / укус
Отприлике величине јајета, киви је умотан у румено смеђу танку кожицу са кратким прилично крутим длакама. Готово блистава смарагдно зелена чврста пулпа налик калеидоскопу прошарана је великом количином тамних, готово црних, ситних јестивих семенки које стварају карактеристичан унутрашњи образац праска овог воћа. Понекад месо може бити жуто, смећкасто или прљаво бело. Слатки колач благо киселе ивице, сочан укус овог украсног воћа углавном је сладак.
Годишња доба / Доступност
Киви је доступан у Калифорнији током зимских месеци. Новозеландски киви доступан је на пролеће, а залихе стижу из Чилеа током летњих месеци.
Тренутне чињенице
Према калифорнијској комисији за киви, воће кивија било је најбрже растуће воће у продаји и дистрибуцији од 1987. до 1995.
Нутритивна вредност
Киви је богат витамином Ц, има десет пута више од једнаке тежине лимуна. Два плода имају готово двоструко више витамина Ц од поморанџе и више калијума од упоредне порције банана. Богат влакнима, такође нуди витамин А, витамин Е, калцијум и гвожђе. Заслуге припадају свим тим малим црним семенима, јер се понашају слично житарицама, пружајући пуно исхране.
Апликације
Пире побољшава сокове и напитке. Иако је кожица јестива, воће се обично ољушти. Слице за украс. Садржећи ензим за омекшавање меса, ставите исечене коре са мало меса причвршћеног директно на маринат од меса тридесет минута за сваки центиметар дебљине меса. Да бисте направили салсу од киви, помешајте четири ољуштених кивија, једну кашичицу млевеног јалапено бибера, једну кашику сока од поморанџе, једну кашику исецкане свеже нане и мало соли. Послужите уз гриловану сабљарку, печену живину и печену свињетину. Банане, бобичасто воће, манго, јагоде, малине и поморанџе посебно су делимични за киви. Да бисте чували, зрело воће ставите у фрижидер до десет дана. Хлађено незрело воће траје до месец дана.
Етничке / културне информације
Француска реч, соурис вегетале, за ово воће у преводу значи „биљни миш“.
Географија / Историја
Изворно из долине реке Јангце на северу Кине и провинције Зхејианг на обали источне Кине, ово воће је комерцијално узгајано на Новом Зеланду. Енглеска је прву пошиљку киви добила 1953. године. Нису отпорне на мраз, снажне дрвенасте винове лозе или пењалице жбунастог биља захтевају дугу сезону раста. Само потпуно успаване биљке могу преживети температуре од око десет степени Фахренхеита. Тртајуће винове лозе могу се протезати да покрију површину од десет до петнаест стопа широку, осамнаест до двадесет четири стопе дугу и девет до дванаест стопа високу. Производећи тамнозелене кожне текстуре овалне до округле лишће која може нарасти од седам до десет центиметара у пречнику, у пазуху листова појављују се мирисни цветови беле боје до кремасте боје ширине један до два инча. У Сједињеним Државама Калифорнија производи око деведесет и девет процената националне киви.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Фоур Сеасонс Ресиденце Цлуб | Царлсбад ЦА | 760-603-6360 |
| КИ | Енцинитас, ЦА | 760-586-8289 |
| Цоди је у ували | Ла Јолла ЦА | 858-459-0040 |
| Гроссмонт-Цуиамаца Цоммунити Цоллеге Дистрицт | Ел Цајон, ЦА | 619-644-7585 |
| Кетцх роштиљ и славине | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Номад крофне | Сан Диего, ЦА | 619-431-5000 |
| Вениссимо сир Дел Мар | Дел Мар ЦА | 858-847-9616 |
| Казино Севен Миле | Цхула Виста ЦА | 619-976-7049 |
| Ла Цлоцхетте Ду Цоин-Пацифиц Беацх | Сан Диего, ЦА | 619-402-7911 |
| Трг Светог Павла | Цхула Виста ЦА | 619-788-8570 |
| наопачке | Сан Диего, ЦА | 619-793-9221 |
| Агаве кафа и кафе | Цхула Виста ЦА | 619-427-2250 |
| АТоН Центер Инц. | Енцинитас, ЦА | 858-759-5017 |
| Реата Глен | Ранч Ладера ЦА | 949-545-2250 |
| Вениссимо Цхеесе Хиллцрест | Сан Диего, ЦА | 619-491-0708 |
| Схорехоусе Китцхен | Ла Јолла ЦА | 858-459-3300 |
| ВатерБар | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
| Ресторан Броцктон Вилла | Сан Диего, ЦА | 858-454-7393 |
| Харумама | Сан Диего, ЦА | 619-269-7122 |
| Портсиде Пиер (Кетцх) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Ектраординари Дессертс Унион Ст. | Сан Диего, ЦА | 619-294-7001 |
| Здравица | Цоронадо ЦА | 619-435-4323 |
| Главна кухиња хотела Хард Роцк | Сан Диего, ЦА | 619-702-3000 |
| Еддие в'с ла јолла | Ла Јолла ЦА | 858-459-5500 |
| Рибарство - Бар | Сан Диего, ЦА | 858-272-9985 |
| Дођите у Цхеесе Нортх Парк | Сан Диего, ЦА | 619-376-1834 |
| Цутватер Спиритс | Сан Диего, ЦА | 619-672-3848 |
| Глен на ранчу Сцриппс | Сан Диего, ЦА | 858-444-8500 |
| Барбуса | Сан Диего, ЦА | 619-297-6333 |
| Харумама Царлсбад | Царлсбад ЦА | 858-999-4073 |
| Пацифички регент Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-597-8008 |
| Изванредни десерти | Сан Диего, ЦА | 619-294-2132 |
| Пекара Хотел Дел Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-435-6611 |
| Иацхт Цлуб Сан Диего | Сан Диего, ЦА | 619-758-6334 |
| Кухиња сестринства - Гамма Пхи Бета | Сан Диего, ЦА | 310-634-2371 |
| То је живот | ЦА поглед | 760-945-2055 |
| Портсиде Пиер (Бригантине) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Михо Гастротруцк | Сан Диего, ЦА | 619-365-5655 |
| Једите Једите (Мирармар) | Сан Диего, ЦА | 858-736-5733 |
| Хилтон Гарден Инн | Сан Диего, ЦА | 858-720-9500 |
| Ружа | Сан Диего, ЦА | 619-572-7671 |
| Ресторан и бар на централи | Оцеансиде ЦА | 760-807-7446 |
| Цесарина | Сан Диего, ЦА | 619-226-6222 |
| Фармери Боттега | Сан Диего, ЦА | 619-306-8963 |
| Кухиње за добро | Сан Диего, ЦА | 619-851-4091 |
| Пиварска компанија Каироа | Сан Диего, ЦА | 858-735-0051 |
| Казино старог барона Лонг-а | Алпине ЦА. | 619-863-9033 |
| Плави океан Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-999-4073 |
| Катанија Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 619-295-3173 |
| Гарден оф Веган | Сан Диего, ЦА | 530-366-7102 |
| Јацк Монацо Цреативе Цонсултинг | Сан Диего, ЦА | 619-318-2633 |
| Сусхи Ками | Сан Диего, ЦА | 858-451-7799 |
| ИнтерЦонтинентал Вистал Китцхен | Сан Диего, ЦА | 619-501-9400 |
| Парадисе Поинт Ресорт Босоноги | Сан Диего, ЦА | 858-490-6363 |
| Харумама Терииаки & Бао | Царлсбад ЦА | 760-637-5737 |
| Ал Фреско | Сан Диего, ЦА | 858-888-6294 |
| Зинкуе | Сан Диего, ЦА | 559-281-2485 |
| Мостови у Ранчо Санта Феу | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-759-6063 |
| Харнеи Сусхи Оцеансиде 2019 | Оцеансиде ЦА | 760-967-1820 |
| Језеро Шато Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | 760-670-5807 |
| Ресторан Асти | Сан Диего, ЦА | 619-232-8844 |
| Виталити Тап - 1Ст Аве | Сан Диего, ЦА | 619-237-7625 |
| Плави океан | Царлсбад ЦА | 760-434-4959 |
| Олд Цасино Цафе | Алпине ЦА. | 619-659-1774 |
| Роотс Црафт Јуице | Оцеансиде ЦА | 760-708-8859 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују киви. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили киви користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
водени љиљан информације и чињенице
 Меделлин Колумбија Сан Диего Успех Кл. 34 ## 43 - 65, Меделлин, Антиокуиа 034-605-0281 хттпс://ввв.екито.цом БлизуМеделлин, Антиокуиа, Колумбија Пре око 27 дана, 2/10/21 Схарер-ови коментари: Свежи киви на традиционалном тржишту у Колумбији  Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Атхинагорас ЛТД Централно тржиште Атине Г-43 00302104830298 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 62 дана, 1/07/21 Коментари поделиоца: Кивис 🥝  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 120 дана, 10.11.20 Коментари поделиоца: Кивис 🥝  Сасоун Продуце БлизуЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 122 дана, 11/08/20 Коментари поделиоца: Црвени киви  Киви Царулла вива палмас Енвигадо, Алто де лас Палмас 17 км 305-267-0683 хттп://ввв.групоекито.цом БлизуМеделлин, Антиокуиа, Колумбија Пре око 203 дана, 19.8.20 Коментари поделиоца: Изабрани киви  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 244 дана, 7.9.20 Коментари поделиоца: Кивис 🥝  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 335 дана, 4/09/20 Коментари поделиоца: Киви 🥝  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 391 дана, 13.2.20 Коментари поделиоца: Кивис 🥝  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 512 дана, 15.10.19 Коментари поделиоца: Кивис 🥝 У сезони 🇬🇷  Трговац Јое'с Трговац Јое'с 1640 Гарнет Аве Сан Диего Ца 92109 1-858-581-9101 НеарЛа Јолла, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 519 дана, 10/07/19  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 524 дана, 10/03/19 Коментариси коментаре: Кивис 🥝 Прва у сезони 🇬🇷  Оффида Фармерс Маркет Марцхе, Италија Пре око 545 дана, 12.9.19 Коментари поделиоца: Италијански киви! Пресеци врх и заграбити кашиком)  Каливис СА Централно тржиште Атине Л27 002104810330 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 596 дана, 23.7.19 Коментари поделиоца: Кивис 🥝  Хала и пијаца са храном Такасхимаиа Сала за храну у подруму Такасхимаиа 035-361-1111 БлизуШинџуку, Токио, Јапан Пре око 615 дана, 7.3.19 Схаререрови коментари: Свеже воће и поврће из целог Јапана и Азије  Вонг Вонг’с Супермаркет Балта Схоппинг, Малецон Балта 626, Мирафлорес 016250000 ввв.вонг.пе БлизуСантиаго де Сурцо, Цузцо, Перу Пре око 647 дана, 6/02/19 Коментариси коментаре: Киви и пријатељи  Месарска пијаца Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 694 дана, 16.4.19 Коментари дељивача: Киви из Грчке 🇬🇷 |
