Опис / укус
Плод тамаринда су махуне у облику пасуља са спољним изгледом боје цимета смеђе до глине. Унутар махуна месо плода је нежно, сочно и зелено са јако киселим укусом док је младо. Његова неразвијена семена су мекана и бела. Како плод сазрева, махуна постаје крхка. Месо почиње да дехидрира да би се залепило и поприма изглед цимета махуне, истовремено губећи кисели ударац и постајући слађи. У овој фази зрелости најчешће се користи у кулинарске сврхе. Семе се превише мења и у боји и у текстури, постаје равно, тврдо и сјајно смеђе.
Годишња доба / Доступност
Тамаринд има врхунац сезоне од раног пролећа до касне јесени.
Тренутне чињенице
Тамаринд је најраспрострањеније воћно дрво у тропским пределима. То је споро растуће и дуговечно масивно дрво које може нарасти до 100 стопа висине. Плод дрвета су махуне тамаринда које грациозно висе у обилним гроздовима са његових лиснатих грана. Постоје врсте тамаринда које су слађе од већине. Једна на Тајланду позната је као „Макхам ваан“, а друга коју дистрибуира УСДА-ово Одељење за хортикултуру, позната као „Манила Свеет“.
Географија / Историја
Дрво тамаринда је пореклом из тропске Африке. Њени растући региони покривају готово читав тропски појас широм Азије, пацифичких острва и Америке. Узгаја се најшире широм Мексика и Азије.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Цонтинентал Цатеринг Инц | Ла Меса ЦА | 907-738-9264 |
| Галаки Тацо | Ла Јолла ЦА | 858-228-5655 |
| Хасх Хоусе А Го Го | Сан Диего, ЦА | 951-764-0605 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Тамаринд. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Тамаринд користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
у Перуу, поред беле се узгаја и кромпир у боји
 Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Диего, ЦА НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 259 дана, 24.6.20 Коментари поделиоца: Укусни тамаринд на лагеру! Крогер пијаца БлизуАмелиа, Охио, Сједињене Државе Пре око 289 дана, 25.5.20  Тржиште Голден Фармс Тржница Голден Фарм 1010 Н Глендале Аве Глендале, ЦА 91206 818-937-9739 НеарГлендале, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 403 дана, 02.01.20  Супермаркет Бача Ранцх Тржница ранча Баја - наранџасти гај 475 Оранге Грове Блвд Пасадена, ЦА 91104 626-577-0343 хттп://ввв.бајаранцхмаркетс.цом БлизуПасадена, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 404 дана, 31.1.20  Супермаркет Донг Маи Донг Маи пијаца 1241 Е Анахеим Стреет Лонг Беацх, ЦА 90813 562-591-1000 НеарСигнал Хилл, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 410 дана, 25.1.20  Валмарт Валмарт Суперцентер - Хаппи Валлеи 2501 В Хаппи Валлеи Роад # 34, Феникс, АЗ 85085 623-780-5702 хттпс://ввв.валмарт.цом БлизуГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 417 дана, 18.1.20  Супермаркет Супер - Е Јужна Аве 1251 Е Јужна Аве Меса АЗ 85204 480-868-2484 хттп://ввв.елсупермаркетс.цом БлизуСто, Аризона, Сједињене Државе Пре око 428 дана, 1/07/20  Тржишта ранча Лос Алтос Тржница ранча Лос Алтос - Индиан Сцхоол Роад 3223 В Индиан Сцхоол Роад Пхоеник АЗ 85017 602-264-8002 хттпс://ввв.лосалтосранцхмаркет.цом БлизуФеникс, Аризона, Сједињене Државе Пре око 428 дана, 1/07/20  Тржишта ранча Лос Алтос Тржница ранча Лос Алтос 3415 В Глендале Аве, Феникс, АЗ 85051 602-841-0346 НеарГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Ел Ранцхо пијаца Тржница Ел Ранцхо - 19. аве 8901 Н 19. аве Феникс АЗ 85021 602-870-3600 НеарГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Тржиште целе хране Тржиште целокупне хране - Татум Блвд 10810 Н Татум Блвд Пхоеник АЗ 85028 602-569-7600 хттпс://ввв.вхолефоодс.цом БлизуРајска долина, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20 Коментари дељивача: Егзотични укус  Градски трг Фоодмарт Циландак, Јужна Џакарта БлизуПуло, Џакарта, Индонезија Пре око 430 дана, 1/05/20 Коментари поделиоца: асам (тамаринд)  Међународно тржиште Балбоа БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе Пре око 470 дана, 25.11.19  тангеранг планинско тржиште БлизуТангеранг, Западна Јава, Индонезија Пре око 514 дана, 13.10.19 Коментари поделиоца: асем  Царденас Маркетс Тржница Царденас - Хигх Стреет 1630 Хигх Стреет Оакланд, ЦА 94601 510-532-2654 ввв.царденаснаркетс.цом БлизуТржни центар, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 584 дана, 8.4.19  Тржница Лос Мекицанос Тржница Лос Мекицанос 1244 Хигх Стреет Оакланд, ЦА 94602 510-536-0717 ввв.лосмекицаносмаркет.цом БлизуТржни центар, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 584 дана, 8.4.19  Лолита'с Маркет Лолита’с Маркет 451 Лакевилле Стреет Петалума, ЦА 94952 707-766-8929 НеарПеталума, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Лола'с Маркет Лола’с Маркет - Петалума Хилл Рд 1680 Петалума Хилл Роад Санта Роса, ЦА 95404 707-571-7579 НеарСанта Роса, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Лола'с Маркет # 1 Лола’с Маркет & Рестаурант 440 Дуттон Аве # 17, Санта Роса, ЦА 95407 707-577-8846 НеарСанта Роса, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  новато маркет Навато Маркет 350 Ровланд Блвд Новато, ЦА 94947 415-898-5600 НеарРоокие, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  Сафеваи Сафеваи 2020 Маркет Стреет Сан Францисцо ЦА 94114 415-861-7660 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 607 дана, 12.7.19  Царденас Тржница Царденас 301 С Линцолн Аве Цорона, ЦА 92882 951-371-9030 НеарКруна, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 619 дана, 30.6.19  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 323-928-2829 НеарЗападни Холливоод, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 621 дана, 28.6.19  Супериор Гроцерс Супериор бакалници - Ла Бреа Аве. 3480 Соутх Ла Бреа Аве, Лос Анђелес, ЦА 90016 323-294-4309 НеарЦулвер Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 621 дана, 28.6.19  Нортхгате Гонзалез Маркетс Нортхгате Маркет - Линцолн Аве 2030 Е. Линцолн Аве. Анахеим ЦА 92806 714-507-7640 НеарАнахеим, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 22.6.19  Валмарт Неигхборхоод Маркет Валмарт Неигхборхоод Маркет 1120 С. Анахеим Блвд Анахеим ЦА 92805 657-208-5201 НеарАнахеим, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 22.6.19  Супермаркет Супер - Анахеим Блвд 1222 С. Анахеим Блвд. Анахеим ЦА 92805 714-518-5496 НеарАнахеим, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 22.6.19  Супер Кинг пијаце Супер Кинг пијаце 2741 В. МацАртхур Блвд. Санта Ана, ЦА 92704 714-597-7651 НеарМетро Јужне Обале, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 628 дана, 21.6.19 Коментари поделиоца: Одличан квалитет  Тржница Цровн Валлеи (перзијска пијаца) Тржница Цровн Валлеи 2771 Центар Др Миссион Виејо ЦА 92692 949-340-1010 НеарРанч Ладера, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 628 дана, 21.6.19  Цоцо Фрио Фресх Продуце Цоцо Фрио Фресх Продуце 2412 Н. Армениа Аве. Тампа, ФЛ 33607 813-516-7690 НеарТампа, Флорида, Сједињене Државе Пре око 635 дана, 14.6.19  Нортх Парк Продуце БлизуПоваи, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 641 дана, 6/08/19  Тржиште целе хране БлизуПлажа Солана, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 684 дана, 26.4.19 БлизуПенн Цирцле Соутх на С Еуцлид Аве, Пеннсилваниа, Сједињене Државе Пре око 729 дана, 12.3.19 |
