| Фоод Бузз: Историја трешања | Слушај |
Опис / укус
Савршена вишња је заобљена, благог облика срца и рупице на крају стабљике. Величина може да се креће од једног до три центиметра у пречнику. Кожа је танка и затегнута са дубоко црвеном бојом и блиставим сјајем. Непце боје унутрашњег меса чине низ грубих тонова. Чврста, а сочна целулоза окружује један каменчић који се може чврсто прилепити или лако повући у зависности од сорте. Окус трешње је светао и пријатно сладак тарт, опонашајући ноте рибизле, шљиве, малине и купине.
Годишња доба / Доступност
Трешње су доступне током целе године са врхунцем сезоне крајем пролећа и лета.
Тренутне чињенице
Све трешње су чланови породице Прунус и потомци су дивље трешње, Прунус авиум. Они се класификују као коштичаво воће, уз кајсије, шљиве, брескве и бадеме. Постоје стотине сорти трешње које су се природно развиле и развијене су да би побољшале квалитет укуса, текстуру, способност одолевања болестима и продужиле сезону трешње. Најчешће сорте трешње су Бинг и Броокс, иако су у супермаркету једноставно означене као 'трешње'. Сорте на пољопривредном тржишту укључују ране сезонске трешње као што су Секуоиа и Свеетхеарт, трешње назване по узгајајућим регионима као што је Туларе и наравно, трешње које су назване према самим програмерима трешње, као што је Лапин трешња.
Нутритивна вредност
Трешње садрже антоцијанине, црвени пигмент који се инхерентно налази у бобицама. Антоцијанини су снажни антиоксиданти који се интензивно истражују због потенцијалних здравствених користи, укључујући антиинфламаторно смањење и смањење болова. Вишње су такође добар извор витамина А и Ц, калцијума и гвожђа.
Апликације
Трешње су невероватно свестране, шире се у слатке и слане рецепте, сирове или куване препарате, а могу се наћи свеже, сушене, смрзнуте, конзервиране или чак укисељене. Њихова својствена слаткоћа добро се слаже са јаким месом од дивљачи, најзначајнијим воденим птицама попут патке. Такође добро балансира против сланих и кремастих сирева као што су буррата, фета, маскарпоне и брие. Кувају у свиленкастим џемовима, желеима, надјевима од пита, преливима од десерта, па чак и сосу од ћутнија или роштиља. Могу се конзервирати у ликеру од мараскина или чак у ракији за коктеле или печење. Вишње се такође добро слажу са осталим коштичавим воћем, босиљком, уљем лешника, пињолима, коморачем, пистацијама, риколом, јогуртом, кремом, тамном чоколадом и бобицама попут боровнице и купине.
Етничке / културне информације
Једно од најпознатијих стабала трешње је јапанска Сакура која је позната по богатим пролећним цветовима. Излет под цветајућим дрветом Сакура или Уме је вековима стара пракса позната као ханами. Окупљања и фестивали Ханами славе лепоту цвета трешње јер су цветови метафора краткотрајне природе живота. Иако су дрвеће Сакура веома познато по цвету, они не дају воће.
Географија / Историја
Трешње су пореклом из Кине. Прва документација о гајењу датира из 4000. п. Трешње су доведене древним трговинским путевима у Турску, која је позната као раскрсница Азије и Европе, јер је у прошлости била центар главних трговинских путева. Трешње су име добиле по Церасусу, пољопривредно богатој провинцији на северу Турске дуж обале Црног мора. Дрвеће трешње цвета у медитеранској клими и умереним климатским зонама које имају четири годишња доба.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују вишње. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили Цхерриес користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
колико има врста нара
 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 265 дана, 18.6.20 Коментари поделиоца: Последње ако сезона трешње! По цени за продају! НАЈБОЉЕ У СЕЗОНИ  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 274 дана, 6.9.20 Коментари дељивача: Трешње  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 279 дана, 6/04/20 Коментариси коментаре: Прекрасне трешње од црног бисера су тренутно у кући!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 284 дана, 30.05.20 Коментари дељивача: Време је за трешњу!  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 286 дана, 28.5.20 Коментари дељивача: Трешње  Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Натуре'с Фресх Централно тржиште Атине И-12-13-14 210-483-1874 хттпс://ввв.натуресфресх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 286 дана, 28.5.20 Коментари дељивача: Трешње  Тржница фармера Санта Монике Фарме Стевен Мурраи 1-661-330-3396 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 287 дана, 27.5.20 Коментариси коментаре: Цхерри Пеарл Цхерриес, једна од многих сорти на породичним фармама Мурраи. Тамно и хрскаво, одличног укуса!  Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 293 дана, 21.5.20 Коментариси коментаре: Свеже вишње са фарми Мурри ..  Тржница фармера Санта Монике Фарме Стевен Мурраи 1-661-330-3396 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 294 дана, 20.5.20 Коментариси коментаре: Еарли Гленн Цхерриес на породичној фарми Мурраи !!  Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 295 дана, 19.5.20 Коментари дељивача: Трешње у сезони 🇬🇷  Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Диего, ЦАСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре отприлике 305 дана, 5/09/20 Коментарски коментари: Свеже трешње у сезони!  Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 328 дана, 16.4.20 Коментарски коментари: Трешње у сезони!  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 1-323-928-2829 НеарЗападни холивуд, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 582 дана, 8.5.19  Сасоун Продуце Сасоун Продуце 5116 Санта Моница Блвд Лос Анђелес, ЦА 90029 1-323-928-2829 НеарЗападни холивуд, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 595 дана, 24.7.19  Каливис СА Централно тржиште Атине Л27 002104810330 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 596 дана, 23.7.19 Коментари дељивача: Трешње  Сасоун Продуце БлизуЗападни холивуд, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 603 дана, 16.7.19  Сасоун Продуце БлизуЗападни холивуд, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19  Исетан Сцоттс Супермаркет Исетан Сингапур 656-733-1111 БлизуСингапур, Сингапур Пре око 607 дана, 7/11/19 Схаререрови коментари: Овде је у Сингапуру, у подруму Исетана на Шкотском, велико тржиште Исетан. Најбоље воће и поврће из целог света. Трешње из Сједињених Држава још увек стижу у Сингапур.  Централно тржиште Атине Грчка Натуре’с Фресх ИКЕ Централно тржиште Атине И 12-13-14-15-16-17 00302104831874 ввв.натуресфесх.гр БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 608 дана, 7/11/19 Коментари дељивача: Трешње  Хала и пијаца са храном Такасхимаиа Сала за храну у подруму Такасхимаиа 035-361-1111 БлизуШинџуку, Токио, Јапан Пре око 615 дана, 7.3.19 Схаререрови коментари: Свеже воће и поврће из целог Јапана и Азије  Тржница фармера Санта Монике Давид Карп 310-306-5334 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 616 дана, 7.3.19 Коментариси коментаре: Супер ретке и тражене Монтморенци трпке трешње! Из воћњака Анди’с.  Лалас С.А Централно тржиште Атине М 18-20 002104826243 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 617 дана, 7/02/19 Коментари дељивача: Трешње  Хенсон'с Цоунтри Фоодс Висконсин, Сједињене Државе Пре око 618 дана, 7/01/19 Коментариси коментаре: Пацифиц Нортхвест Гровн  Звезда свеже ИКЕ Централно тржиште Атине Л13 00302104814843 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 622 дана, 27.6.19 Коментари поделиоца: Трешње 🇬🇷  Сорренто Италија Кампанија, Италија Пре око 628 дана, 21.6.19  Тржница фармера Санта Монике Давид Карп 310-306-5334 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 630 дана, 19.6.19 Коментари Шарера: Невероватне вишње Белле Магнификуе из Анди’с Орцхард. Права војводска трешња (слатка трешња укрштена са вишњом)  Магнолиа Фармерс Маркет Воћњак породице Цоллинс Селаи, ВА НеарСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 634 дана, 15.6.19 Коментари поделиоца: Цхелан тамне трешње - какво откриће !!  Стар Фресх ИКЕ Централно тржиште Атине Л-13 00302104814843 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 636 дана, 13.6.19 Коментари дељивача: Вишња локално узгајана 🇬🇷  Тржница фармера Санта Монике Специјалност 619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 651 дана, 29.5.19 Коментариси коментаре: Сезона трешања се затвара!  Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 657 дана, 23.5.19 Коментари дељивача: Трешње  Тржница фармера Санта Монике Специјални производи 619-295-3172 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 658 дана, 22.5.19 Коментари поделиоца: Трешње!  Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 659 дана, 21.5.19 Коментари дељивача: Трешње  Породичне фарме Мурраи Породичне фарме Мурраи 9557 Цопус Роад, Бакерсфиелд ЦА 93313 661-858-1100 Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 660 дана, 20.5.19 Коментари поделиоца: На дрвету !!  Породичне фарме Мурраи Породичне фарме Мурраи 9557 Цопус Роад, Бакерсфиелд ЦА 93313 661-858-1100 Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 660 дана, 20.5.19 Коментари поделиоца: Трешње!  Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 666 дана, 14.5.19 Коментари поделиоца: Трешња  Централно тржиште поврћа у Атини Традиционално централно тржиште у Атини Монастираки НеарАтина, Аттики, Грчка Пре око 674 дана, 05.05.19 Коментар дељења: Ране трешње са грчког тржишта у Атини ..  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 679 дана, 05.01.19 Коментар дељења: Породична пољопривредна добра Мурраи - ЕарлиГленн Цхерриес  Тржница фармера Санта Монике Стеве Мурраи Јр. 661-330-3396 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 686 дана, 24.4.19 Коментари дељивача: Породичне фарме Мурраи |
