Опис / укус
Сунцрисп јабуке су средње величине, велики врх се сужава до заобљеног дна. Имају жуту позадину прекривену наранџасто-црвеним руменилом, кожа је жвакаћа и често ружната. Месо је крем боје и отпорно смеђе када се отвори, са скробном и помало сочном текстуром. Окус је прилично интензиван, субацидан, а слаткаст. Неки су приметили укусе ананаса и воћа. Укус се стари и заслађује са годинама.
Годишња доба / Доступност
Сунцрисп јабуке су доступне на јесен.
Тренутне чињенице
Јабука Сунцрисп је модерна сорта Малус доместица, коју је развила Пољопривредна експериментална станица у Њу Џерсију. Настао је од крста Цортланда и Цок-ове наранџасте Пипине, поново укрштене са Голден Делициоус.
Нутритивна вредност
Све јабуке, укључујући Сунцрисп, садрже много виталних хранљивих састојака. Дијетална влакна у јабукама штите од кардиоваскуларних болести и одржавају пробавни систем здравим. Јабуке садрже и друге важне хранљиве састојке као што су витамин Ц и калијум.
Апликације
Сунцриспс су најбољи за свеже јело, али се такође могу користити за кување и печење. Сунцрисп је врло добра јабука за чување, која може да издржи до шест месеци ако се чува у одговарајућим хладним и сувим условима. Заправо имају много бољи укус након неколико недеља или чак месеци складиштења. Јабуке се увек добро слажу са сиром - пробајте Сунцриспс са остарјелим чедром или плавим сиром, заједно са бадемима Марцона.
Етничке / културне информације
Јабуке које се продају у америчким супермаркетима морају бити савршене величине, облика и текстуре. Сунцриспс нажалост имају прегрубу кожу за стандардно тржиште. Међутим, потрошачи који су заинтересовани за проширење непца од јабуке још увек могу да га пронађу на продају. Сунцриспс се најчешће продају произвођачима на обраду.
Географија / Историја
Као и многе америчке сорте јабука, и Сунцрисп је савремени изум. Програм узгоја јабука на Универзитету Рутгерс у Њу Џерсију развио је Сунцрисп и објавио га 1994. Дрвеће јабука Сунцрисп добро се сналази у подручјима са дужом сезоном раста, како би јабуке могле више да сазрију на дрвету. Међутим, дрвеће је такође хладно издржљиво и може да расте у северној клими.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јабуке Сунцрисп. Једно је најлакше, три теже.
| Ецходале | Муллинг Вине | |
| Ецходале | Тоффее јабуке |
Недавно дељено
Неко је делио јабуке Сунцрисп користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржница фармера Санта Моница Цироне Фармс Погледајте Цанион, ЦА 805-459-1829 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 518 дана, 10/09/19 Коментарски коментари: Погледајте воћњаке Цанион који доносе све сорте |
