| Дан Р. Цоста, Инц. | Почетна страница |
Опис / укус
Украсне тикве се крећу од малих димензија, отприлике пет центиметара дужине, до великих димензија, приближно тридесет центиметара дужине, и дугуљасте су, крушкастог облика, закривљене, луковице или цилиндричног облика. Долазе у мноштву боја, укључујући нијансе зелене, наранџасте, жуте, плаве, крем, жутосмеђе, смеђе и разнобојне, а често имају пруге, мрље или мрље. Површина тикве такође може бити глатка или прекривена брадавицама и роговима. Украсне тикве нису јестиве, јер имају врло мало меса и узгајају се углавном ради изложбе. Месо које садрже прилично је безукусно и можда чак и горко.
Годишња доба / Доступност
Украсне тикве су доступне на јесен.
Тренутне чињенице
Постоје две главне сорте украсних тиквица, укључујући тикву од меке шкољке, ботанички класификовану као Цуцурбита пепо и тикву од тврде љуске, ботанички класификовану као Лагенариа сицерариа. Обе сорте припадају породици Цуцурбитацеае заједно са тиквицама и бундевама, а оне су једногодишње биљке које расту на распрострањеним лозама дужине 5-15 метара. Тикве са меком шкољком су најчешћи тип који се користи за средишње делове стола и украсе за јесен. Постоји неколико различитих врста тиквица меке љуске, укључујући трнову круну, крушку, јаје, кашику и брадавице. Бундеве са тврдом љуском популарно се суше и лече, а користе се за израду инструмената, кућица за птице, чинија и уметничких дела.
Нутритивна вредност
Када се користе у украсне и декоративне сврхе, украсне тикве се не конзумирају.
Апликације
Украсне тикве преферирају се у јесенске декоративне сврхе, као што су централни комад или приказ мантела. Тиквице од меке љуске могу се приказати са тиквама, украсним кукурузом, стабљикама пшенице, бршљаном и јесењим лишћем, или се могу обложити шелаком да појачају боје и додају заштитни сјај. Бундеве од тврде љуске могу се урезати или спалити дизајном помоћу посебних алата за стварање уметничких дела. Такође се могу бушити, урезивати и пилати за изградњу бродских пловака, маски, накита и музичких инструмената.
Етничке / културне информације
Тикве од тврде љуске користиле су многе древне културе као контејнере и посуђе. Тикве ће проћи кроз поступак очвршћавања који укључује исушивање унутрашњости и стругање коже да би се добио шупљи, трајни контејнер. Кад су се тикве сушиле и припремале, користиле су се за јело и пиће или за изградњу кућица за птице у селима. Постоје многе сорте тиквица са тврдом шкољком, а осим у украсне сврхе, украсне тикве су се такође често користиле у Америци као јаје за поправљање и поправку чарапа.
Географија / Историја
Украсне тикве су пореклом из Новог света, а ботанички докази теоретизују да су гајене тикве и тикве које припадају Цуцурбита пепо припитомљене прво у Оакаци у Мексику пре отприлике 8.000-10.000 година. Потом су се проширили у остатак света путем истраживача, експедиција и трговинских путева, а данас се украсне тикве могу наћи на пољопривредним пијацама, у кућним вртовима и специјалним бакалима у Европи, Азији, Аустралији, Африци и Америци.
