Бобице црвене рибизле

Red Currant Berries

Узгајивач
Фарма бобица Хурст'с Почетна страница

Опис / укус




Црвена рибизла расте на чврстим дрвенастим грмовима високим приближно 1,5-2 метра. Бобице величине бисера лабаво су скупљене у издужене нити и имају донекле прозиран сјај. Њихова блиставо црвена кожа омотава кашасто месо које садржи 3-12 ситних јестивих семенки. Мање робусне ароме од црне рибизле, али више трпке од беле рибизле, нуде ароме малине, бруснице, огрозда, рабарбаре, примеси руже и умерено киселу завршну обраду.

Годишња доба / Доступност




Црвена рибизла је доступна лети.

Тренутне чињенице




Црвена рибизла је члан породице Гроссулариацеае и ботанички је класификована као Рибес рубрум и Р. сативум. Оне су једна од преко 150 врста унутар рода Рибес, које такође укључују црну рибизлу, белу рибизлу и врсте огрозда. Неке од најбољих и најчешће узгајаних сорти су „Јонкхеер ван Тетс“, „Перфецтион“ и „Ред Лаке“.

Нутритивна вредност


Бобице црвене рибизле познате су као „супер воће“ јер имају природно висок антиоксидативни капацитет због пигментираног полифенола, цијанидина, који се налази у њиховој кожи. Такође су добра опскрба витаминима Ц и К, манганом и калијумом.

Апликације


Попут црних и белих сорти, црвена рибизла је савршено погодна за типични желе, џем, сируп или печено добро, међутим, њихова киселост за чишћење неба и умерени ниво шећера дају их и сланим примјенама. Обично се упаре са богатим месом богате дивљачи, попут патке и јагњетине, посебно када се кувају у пикантни сос са рузмарином и црвеним вином. Комбинујте црвену рибизлу са соком од поморанџе и зачинима за печење за слатку и зачињену глазуру за печену шунку. Остали бесплатни укуси укључују јабуку, крушку, ђумбир, јечам, клеку, ванилију, цимет, каранфилић и дрвенасто биље.

Етничке / културне информације


Неки људи користе црвену рибизлу у козметичким маскама за учвршћивање уморне и беживотне коже.

Географија / Историја


Све гајене врсте рибизле имају азијско и европско порекло. Најзначајнији историјски извор узгоја рибизле био је у Русији током 11. века, када се гајила у манастирским вртовима, градовима и насељима. Биљке црвене рибизле и даље могу да расту самоникло у хладнијим климатским условима, али се чешће гаје за комерцијалну продају. За разлику од грма црне рибизле који захтева правилно годишње обрезивање ради правилног плодоношења, и црвена и бела сорта дају плодове само на двогодишњем дрвету.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују бобице црвене рибизле. Једно је најлакше, три теже.
Гурмански тартин Торта од пистација од црвене рибизле и браон маслаца
Катие на вратима кухиње Црвена рибизла, два начина
Царол Егберт Желе од црвене рибизле
Дивиа'с Тасти Реципес Торта од црвене рибизле
Цимета и ваниле Сатурн нектарина, црвена рибизла и распад малине
Гурмански тартин Мини торте од црвене рибизле - кекси од рибизле
Здрава зелена кухиња Сорбет од црвене рибизле и лимете
Ице Цреам Натион Сладолед од црвене рибизле
Испод високе столице Палачинке од кукурузне пахуљице од црвене рибизле са сирупом од црвене рибизле
Црумб Блог Јогурт од црвене рибизле
Покажи осталих 10 ...
Кумкуат Торта од црвене рибизле и јагоде од беле чоколаде са лимунском корицом без зрна
Зови ме Цупцаке Мрвица без црвене рибизле без глутена
Цубес Н Јулианс Лимуна Панна Цотта са умаком од црвене рибизле
Наше приче о храни Торта од кварка од трешње од црвене рибизле без глутена
Битцхин Цамеро Чипс од црвене рибизле, нектарине и мајчине душице
Моја драга лимунска мајчина душица Црвена рибизла и Росе Ласси
Јава Цупцаке Чоколадна крем торта од црвене рибизле
Китцхн Фризе салата са црвеном рибизлом
Ангие'с Реципес Стреусел барови од црвене рибизле
Здрава зелена кухиња Ласи са црвеном рибизлом и соком од нара

Недавно дељено


Људи су делили бобице црвене рибизле користећи апликацију Специалти Продуце фор иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 57901 Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Атхинагорас ЛТД
Централно тржиште Атине Г-43
00302104830298
БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 62 дана, 1/07/21
Коментари дељивача: Црвена рибизла

Поделите Пиц 56090 Микро Округ Казафилм, Алмати, Казахстан ЕцоФресхМаркет
Микро Округ Казафилм, Алмати, Казахстан Аттики, Грчка
Пре око 251 дана, 7.01.20
Коментари Схаререра: У Јужном Казахстану почела сезона црвене рибизле

Поделите слику 53526 АЈ'с Фине Фоодс АЈ'с Фине Фоодс
7141 Е Линцолн Аве, Сцоттсдале, АЗ 85253
480-998-0052
хттпс://ввв.ајсфинефоодс.цом БлизуСцоттсдале, Аризона, Сједињене Државе
Пре око 428 дана, 1/07/20
Коментари поделиоца: Вери нице.

Поделите Пиц 52586 МаБру Јужна Холандија, Холандија
Пре око 491 дана, 11/04/19
Коментариси коментаре: Увозно тржиште Брисел, Белгија

Поделите Пиц 52583 Рунгис Рунгис
Транспортвег 34, 2991 ЛВ Барендрецхт
0310180617899
хттпс://ввв.рунгис.нл БлизуЗвијндрецхт, Јужна Холандија, Холандија
Пре око 492 дана, 11/04/19
Коментариси коментаре: Свежа црвена рибизла у Рунгису!

Поделите слику 52490 Алберт Хеијн Алберт Хеијн Супер Маркет Ротердам у близиниРоттердам, Јужна Холандија, Холандија
Пре око 497 дана, 30.10.19
Коментари дељења: Лепо опскрбљена пијаца Алберт Хеијн Супер у Ротердаму

Поделите слику 52090 Лалас С.А
Централно тржиште Атине М 18-20
002104826243
БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 526 дана, 10/01/19
Коментари дељивача: Црвена рибизла 🥳

Поделите слику 47544 Алберт Хеијн Алберт Хеијн НеарРоттердам, Јужна Холандија, Холандија
Пре око 673 дана, 5/07/19
Коментари дељења: Пролећне свеже црвене струје!

Поделите слику 47454 Централно тржиште Атине-Грчка 🇬🇷 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет
Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис

хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 678 дана, 5/02/19
Коментари дељивача: Црвена рибизла

Поделите слику 47295 Централно тржиште Атине - Грчка 🇬🇷 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет
Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис

хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка
Пре око 685 дана, 25.4.19
Коментари дељивача: Црвена рибизла

Популар Постс