Опис / укус
Нектарина је заобљено воће са једним централним жлебом. Његова глатка кожа је руменила нијансама рубина, ружичасте и златне боје. Месо је парфимисано ароматичним састојцима, изразито сочно зрело и златно обојено црвеним крварењем на кожи и око централне грубе јаме. Текстура зреле нектарине је мека са топљивим квалитетом, ароме су уравнотежене са светлим и слатким слојевима.
Годишња доба / Доступност
Нектарине су доступне током целе године са врхунцем сезоне током касног пролећа и лета.
Тренутне чињенице
Нектарине су резултат природне генетске мутације брескве. Нектарине, ботаничко име, Прунус персица нуциперсица, су коштичаво воће и врста из рода Прунус, уз трешње, кајсије, шљиве и бадеме. Постоје две врсте нектарина: жуто месо и бело месо. Нектарине са белим месом су обично слабе или поткиселине, док су жутокрине нектарине и слатке и трпке.
Нутритивна вредност
Семе нектарине сматра се изузетно нејестивим, јер може садржати висок ниво отровног водоник-цијанида. Овај токсин се лако открива по горком укусу. Плод нектарине има висок ниво бета каротена, калцијума и витамина Ц. Травари користе гране и лишће дрвећа нектарине као средство за умиривање, за поремећаје желуца и као детоксикацију бубрега и црева.
Апликације
Нектарине су погодне за употребу у било ком рецепту који захтева брескве. Најбоље их је јести свеже без руку, али такође се могу поширати, пећи на роштиљу, направити компот, сируп, желе и уливати у пића или додавати у рецепте за десерте попут колача, пита и сладоледа. Нектарине се добро слажу са другим коштичавим воћем попут кајсија, вишње и бадема, цитруса, бобичастог воћа, ваниле, цимета, каранфилића, кајмака и креме. У слане парове спадају зачинско биље попут босиљка, цилантра и риколе, лешника и пистација орашастих плодова и уља, стари сиреви попут пармезана и благи сиреви попут рикоте и буррате, кобасице, свињски трбух и риба са роштиља. Цветови дрвећа нектарине могу се намочити и користити за давање укуса чајевима.
Географија / Историја
Дефинитивно порекло нектарина није познато. Документација о првој нектарини забележена је на енглеском језику 1616. године. Како су брескве пореклом из централне Азије, постоје географска нагађања да је пронађена прва нектарина која расте на дрвету брескве у истом региону, а трговински путеви су је донели у Европу у КСВ века. Генетске студије су закључиле да се нектарине стварају због рецесивног алела. Без две копије гена, одређене генетске особине неће се наследити. Дакле, нектарина је природно еволуирала као бресква без пухања. Недостатак фузса доприноси светлијим бојама воћа и његовој способности да лакше модри. Нектарине се и даље јављају као мутације пупољака на дрвету брескве. Клима међу дрвећем је слична оној код брескве. Њихови растући региони су регулисани годишњим добима. Тек на пролеће и лето воће ће сазрети. Дрвећу нектарине требају кишне зиме и врућа сува лета. Узгајање се дешава и на северној и на јужној хемисфери која доживљавају супротна лета и зиме, што омогућава доступност током целе године.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Бахиа Ресорт Хотел | Сан Диего, ЦА | 858-488-0551 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују нектарине. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили нектарине помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
свежи изданци бамбуса на продају
 Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 181 дана, 9/10/20 Коментари: Схаре Фармс  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 202 дана, 20.8.20 Коментариси коментаре: Жуте нектарине су унутра!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 209 дана, 13.8.20 Схаререрови коментари: Жуте нектарине су у сезони  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 215 дана, 8.7.20  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре отприлике 216 дана, 8.6.20 Коментари Схаререра: Догађају се жуте нектарине  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 230 дана, 23.7.20 Коментари дељења: Лепе жуте нектарине из воћњака Тенерелли!  Тржница фармера Санта Монике Воћњаци Тенерелли у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 231 дана, 22.7.20  Тржница фармера Санта Монике Воћњаци Тенерелли у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 238 дана, 15.7.20 Коментари дељивача: Пролећне јарко жуте нектарине  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 244 дана, 7.9.20 Коментари дељивача: Нектарине 🇬🇷  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 250 дана, 7.3.20 Коментари Схаререра: Цармен Миранда Иеллов Нецтаринес поново у акцији  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 257 дана, 26.6.20 Коментари: Схарер: Царман Миранда Нецтаринес с врло ниским киселинама!  Специјални производи Специјални производи 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 258 дана, 25.6.20 Коментариси коментаре: Жуте нектарине постају јаке!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 261 дана, 22.6.20 Коментариси коментаре: Жуте нектарине сада у сезони!  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 265 дана, 18.6.20 Коментари дељења: Цармен Миранда „Манго нектарине“ у компанији Специалти Продуце Нов!  Тржница фармера Санта Монике Породичне фарме Региер у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 266 дана, 17.6.20 Коментари дељивача: Медени пламен жуте нектарине  Специјални производи Специјални производи 1929 Ханцоцк Стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 хттпс://специалтипродуце.цом БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 268 дана, 15.6.20 Коментарски коментари: Жуте нектарине са фарми Болдт!  Специјални производи Специјални производи Ханцоцк 1929 Сан Дијего, ЦА 92110 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 277 дана, 6/06/20 Коментарски коментари: ИнСеасон нектарине са фарми Болдт  Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 286 дана, 28.5.20 Коментари дељивача: Нектарине  Тржница фармера Санта Монике Трои Региер 1-559-779-4704 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 294 дана, 20.5.20 Коментар дељења: Зее Фире Иеллов Нецтаринес. Породичне фарме Региер  Специјални производи БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 300 дана, 14.5.20 Коментариси коментаре: Жута нектарина са породичних фарми Региер!  Тржница фармера Санта Монике Породичне фарме Региер у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 308 дана, 5/06/20 Коментари дељивача: Жуте нектарине 'Медени мај'. Добро је вратити се Региерс на тржиште!  Тржница фармера Санта Монике Сцотт Фармс 559-351-6203 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 315 дана, 29.4.20 Коментари дељења: Ране жуте нектарине са Сцотт Фармс !!  Централно тржиште Атине Грчка 🇬🇷 Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 316 дана, 28.4.20 Коментари Шарера: Нектарине из Шпаније 🇪🇸  Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 519 дана, 10/08/19 Коментари Схаререра: Нектарине 🇬🇷 Последња у сезони  Хидрина радионица Супер маркет Хидра Хидра Атика, Грчка Пре око 547 дана, 9/10/19 Коментари дељивача: Нектарине  Супер Индо Депок Товн Центер БлизуДепок, Западна Јава, Индонезија Пре око 550 дана, 9.7.19 Шарерови коментари: нектарина у центру града супериндо депок  Каливис СА Централно тржиште Атине Л27 002104810330 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 575 дана, 13.8.19 Коментари дељивача: Нектарине  Каливис СА Централно тржиште Атине Л27 002104810330 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 580 дана, 8.8.19 Коментари дељивача: Нектарине 🇬🇷  Фарма зелених гудача Фарма зелених гудача 3571 Олд Адобе Роад Петалума, ЦА 94954 707-778-7500 НеарПеталума, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Каливис СА Централно тржиште Атине Л27 002104810330 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 596 дана, 23.7.19 Коментари Шарера: Нектарине - локално узгајане  Наггет тржиште Наггет пијаце 470 Игнацио Блвд Новато, ЦА 94949 415-883-4600 НеарРоокие, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  Ново светско тржиште Ново светско тржиште 5641 Геари Блвд Сан Франциско, ЦА 94121 415-751-8810 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 606 дана, 13.7.19  Рицхмонд Продуце Рицхмонд Продуце Маркет 5527 Геари Блвд Сан Франциско, ЦА 94121 415-387-2512 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 606 дана, 13.7.19  Лалас С.А Централно тржиште Атине М 18-20 002104826243 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 608 дана, 7/11/19 Коментари дељивача: Нектарине  Централно тржиште Атине Грчка Лалас С.А Централно тржиште Атине М 18-20 002104826243 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 615 дана, 7.4.19 Коментари дељивача: Нектарине ✅  Лалас С.А Централно тржиште Атине М 18-20 002104826243 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 617 дана, 7/02/19 Коментари дељивача: Нектарине 🤩  Звезда свеже ИКЕ Централно тржиште Атине Л13 00302104814843 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 622 дана, 27.6.19 Коментари дељивача: Нектарине  Нортхгате Гонзалез Маркетс Нортхгате Маркет - Линцолн Аве 2030 Е. Линцолн Аве. Анахеим ЦА 92806 714-507-7640 НеарАнахеим, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 627 дана, 22.6.19  Специјални производи Специјалност 619-295-3172 НеарСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 634 дана, 15.6.19 Коментариси коментаре: Сво коштичаво воће у нашем хладњаку на фармерима  Централно тржиште Атине - Грчка Атхинагорас ЕПЕ Централно тржиште Атине Г-43 00302104830298 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 636 дана, 13.6.19 Коментари дељивача: Нектарине  Тржница фармера у Вирџинији Парк Кенс врхунски производи близуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 655 дана, 25.5.19 Коментариси коментаре: Прве жуте нектарине, њам!  Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 659 дана, 21.5.19 Коментари Схаререра: Нектарине локално узгајане  Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 666 дана, 14.5.19 Коментари дељивача: Нектарине 🇬🇷  Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 671 дана, 5/09/19 Коментари Шарера: Нектарине из Шпаније 🇪🇸  Тржница фармера Санта Монике Јаи и Линда Сцотт 39861 Роад 68 Динуба ЦА 93618 559-351-6203 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 672 дана, 5/08/19 Коментари: Схаре Фармс  Тржница фармера Санта Монике БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 672 дана, 5/08/19 Коментари дељивача: Породичне фарме Мурраи  Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 678 дана, 5/02/19 Коментари Шарера: Нектарине из Шпаније 🇪🇸  Тржница фармера Санта Монике Стеве Мурраи Јр. 661-330-3396 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 679 дана, 05.01.19 Коментари дељивача: Породичне фарме Мурраи  Централно тржиште Атине - Грчка 🇬🇷 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 688 дана, 22.4.19 Коментари Шарера: Нектарине из Шпаније 🇪🇸  Централно тржиште Атине - Грчка Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 692 дана, 18.4.19 Коментари дељивача: Из Марока 🇲🇦 |
