Опис / укус
Јабуке МцИнтосх су живо црвене, четкане са светло зеленом бојом, често ишаране белим лентикелама (мрљама). Количина црвене или зелене коже на кожи МцИнтосх-а варираће у зависности од тога када је убрана. Јабуке у раној сезони ће имати више зелене, а касније ће понекад бити готово све црвене. И укус ће варирати, с тим што ће касне сезоне јабуке попримити мало слађи укус од оних које су убране раније у сезони. Прхко месо јабука МцИнтосх изузетно је сочно и светло беле боје. Када први пут уберете укус МцИнтосх јабуке, има јак слатко-трпки укус са нијансама зачина, овај укус ће се лагано ублажити у хладњачи.
Годишња доба / Доступност
Јабуке МцИнтосх су доступне у јесен и почетком зиме.
Тренутне чињенице
Иако је тачно порекло родитеља јабуке МцИнтосх непознато, познато је да је сродник многих популарних нових сорти попут Емпире, Цортланд, Либерти, Мацоун, Лобо и Спартан.
Нутритивна вредност
Јабуке МцИнтосх имају мало калорија, висок садржај воде и нуде приличну количину витамина А, Ц и Б. Садрже и дијетална влакна позната као пектин, за која је доказано да смањују ниво холестерола и количине бора у траговима је хваљен због своје способности да помогне у изградњи јаких костију.
Апликације
Јабуке МцИнтосх могу се користити куване или сирове, и у слатким и у сланим препаратима. Додајте кришке на врх пице или тарт-а, користите исецкане као надјев или пире и додајте у супу. Месо јабуке МцИнтосх је нежно и распадаће се када се скува. Упарите са густим јабукама као што су Гранни Смитх, Рим, Греен Драгон или Фуји да бисте направили пуњење за пите или споро кухали да направите сосеве и цхутнеи. Коцкице МцИнтосх ће додати слаткоћу и влагу колачима, хлебу и колачима. Њихов помало зачињени укус и сочност чине их савршеном јабуком за употребу у соку и јабуковачи. Његов укус се добро уклапа са јавором, пеканом, целером, свињетином, купинама, трешњама, циметом, мушкатним орашчићем и ароматичним сиревима попут фете, горгонзоле и оштрог чедара.
Географија / Историја
1811. године, док је крчио земљиште на својој фарми у општини Матилда у држави Онтарио, Канада, Џон Мекинтош открио је како расте неколико неидентификованих садница дрвећа. Дрвеће је пресађено и узгајано на породичном земљишту. Једно од дрвећа дало је јабуку за коју је забележено да је изузетно квалитетна и добила је породично име, МцИнтосх као своје. Породица МцИнтосх имала је саставни део у дистрибуцији и јабука и стабала јабука МцИнтосх. Успева у хладној клими, данас је јабука МцИнтосх популарно узгајана сорта у Канади и широм средњег и североистока Сједињених Држава.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јабуке МцИнтосх. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили јабуке МцИнтосх користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
како узгајати шећер пољубити дињу
 Тржница фармера Санта Монике Погледајте воћњаке кањона у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 210 дана, 8/12/20  Тржиште пољопривредника клица Трговина пољопривредника клица - 19. аве 8040 Н 19. аве Феникс АКС 85021 602-864-6130 НеарГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Баронс Маркетплаце БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 447 дана, 19.12.19  Ваше тржиште фармера Декалб Деклаб Фармерс Маркет 3000 Понце де Леон Аве Децатур Џорџија 30031 404-377-6400 хттпс://ввв.декалбфармерсмаркет.цом БлизуСцоттдале, Георгиа, Сједињене Државе Пре око 565 дана, 23.8.19 Коментариси коментаре: Мац јабуке на пијаци фармера Декалб  Тржница фармера Санта Монике Цироне Фармс Види Кањон 805-459-1829 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 567 дана, 21.8.19 Коментари Схаререра: Лепе јабуке МцИнтосх са фарми Цироне |
