Луци ™ Гло Јабуке

Lucy Glo Apples





Опис / укус


Луци ™ Гло јабуке су средње до велике плодове, просечно пречника 7 до 10 центиметара, и имају округли до конусни облик. Кожа је глатка, благо квргава, танка и жута са бледо зеленим подтоновима, повремено прекривена лећицама и руменим руменом. Зависно од појединачног плода, црвено пигментирано месо се такође може видети кроз делове танке кожице, стварајући разнобојни изглед. Испод површине месо је мермерисано црвеним, ружичастим и белим нијансама и има водену, полузрнасту и оштру конзистенцију налик на пуцање, која обухваћа централно језгро испуњено ситним, црно-смеђим семенкама. Јабуке Луци ™ Гло имају првотно трпки, укус бобичастог воћа, избалансиран слатко слаткастим, танги завршним изгледом.

Годишња доба / Доступност


Јабуке Луци ™ Гло доступне су у ограниченим количинама од јесени до зиме.

Тренутне чињенице


Јабуке Луци ™ Гло, ботанички класификоване као Малус доместица, јединствена су хибридна сорта која припада породици Росацеае. Релативно нова јабука пуштена је у јесен 2018. године и названа је због свог „блиставог“ изгледа, јер се пигментирано месо може видети кроз танке делове коже, дајући површини бледу, ружичасту боју. Луци ™ Гло јабуке су такође фаворизоване због свог слаткасто-трпког укуса, мермерног меса и оштре конзистенције, која је наслеђена од меденог криспа, једне од матичних сорти сорте. На данашњим тржиштима, Луци ™ Гло јабуке и даље су релативно ретке, комерцијално се узгајају у малом обиму, али се предвиђа да ће сорта расти доступношћу како се производња шири.

Нутритивна вредност


Луци ™ Гло јабуке су добар извор дијеталних влакана за регулацију дигестивног тракта и пружају висок ниво витамина А и Ц, антиоксиданата који јачају имуни систем и смањују упале. Јабуке такође садрже мање количине калијума, гвожђа и калцијума, а црвени пигменти у месу имају антоцијанине, који доприносе својствима сличним антиоксидантима да би заштитили тело од агресора из околине.

Апликације


Луци ™ Гло јабуке су погодне и за сирове и за куване примене, укључујући печење, динстање и печење. Јабуке се могу јести равно, без руке, а пигментирано месо не оксидира тако брзо као друге сорте јабука када се исече, што га чини живописним додатком салатама, тањирима за предјело и чинијама за жито. Луци ™ Гло јабуке се такође могу резати и наслагати на сендвиче, облоге и тост од путера од орашастих плодова, мешати у сокове, јабуковаче и смоотхиеје или користити као свежи прелив преко вафла. Поред свежих препарата, Луци ™ Гло јабуке задржавају своју јарко црвену боју, чак и када се загревају, и популарно се уграђују у пите, торте, кукурузни хлеб, колаче и другу пециву. Такође се пасирају у сос од јабука, поширају као слатки десерт, суше у чипсу или прже и сервирају уз месо као слатку и слану комбинацију. Луци ™ Гло јабуке добро се слажу са орасима попут ораха, пистација и бадема, тамне чоколаде, ваниле, јаворовог сирупа, сирева попут чедара, манчега и фете, грчког јогурта и зачина попут мушкатног орашчића, цимета и каранфилића. Целе Луци ™ Гло јабуке без реза задржаће 2 до 4 недеље када се чувају у оштријој фиоци фрижидера.

Етничке / културне информације


Јабуке Луци ™ Гло део су заштитног знака познатог као Луци ™ јабуке, које се продају преко компаније Цхелан Фресх, брендиране компаније са седиштем у северном централном делу Вашингтона. Цхелан Фресх промовише породичне фарме које воде и воде их широм Вашингтона, а многе од ових фарми гаје јабуке више од 100 година. Под именом Цхелан Фресх, 20 различитих сорти јабука, трешања и крушака пласирају се у бакалима широм Сједињених Држава, а Луци ™ јабуке је линија која се тренутно састоји од јабука Луци ™ Гло и Луци ™ Росе јабука. Луци ™ јабуке представљене су професионалцима из индустрије на Удружењу за производњу производа Фресх Суммит Екпо у октобру 2018. године и биле су једна од најпопуларнијих нових ставки представљених на конвенцији.

Географија / Историја


Јабуке Луци ™ Гло развио је у држави Вашингтон узгајивач Билл Ховелл из Проссера у држави Васхингтон. Ховелл је провео већи део своје каријере као истраживачки технолог на Универзитету у држави Васхингтон, а касније је почео да управља удружењем комерцијалних расадника познат као Нортхвест Нурсери Импровемент Институте. Током своје каријере, Ховелл је провео више од двадесет година укрштајући сорте јабука црвеног меса са другим сортама како би створио јабуку црвеног меса са добрим прехрамбеним особинама. Ховелл се на крају одлучио за употребу медних јабука као једног од главних родитеља, а 2009. године су успешно узгајане прве Луци ™ Гло јабуке. Јабуке Луци ™ Гло касније су заштићене жигом и пласиране на тржиште 2018. године, углавном су се дистрибуирале као узорци, а 2019. године представљене су на комерцијална тржишта путем компаније Цхелан Фресх, компаније за маркетинг воћа. Данас су јабуке Луци ™ Гло доступне у специјализованим бакалима и одабраним супермаркетима широм Сједињених Држава.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују јабуке Луци ™ Гло. Једно је најлакше, три теже.
Цхелан Фресх Мафини од јабучних крофни
Цхелан Фресх Луциа ¢ Гло и Луциа ¢ Росе Аппле Галетте

Недавно дељено


Људи су делили Луци ™ Гло Апплес користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите Пиц 57696 Специјални производи Пољопривредно тржиште специјализованих производа у близиниСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 88 дана, 12/12/20

Поделите слику 57614 Специјални производи СпециалтиПродуце
1929. Ханцоцк улица Сан Диего, ЦА 92110
619-295-3172
БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 98 дана, 12/02/20
Коментари дељења: Луци гло аппле. Сочно месо је тамноцрвено са нешто белог са белим мраморима.

Поделите Пиц 55238 99 Ранч тржиште 99 Ранч Балбоа
99 Ранцх Маркет 5950 Балбоа Аве # 2712 Сан Дијего, ЦА 92111
1-858-300-8899
хттпс://ввв.99ранцх.цом БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе
Пре око 370 дана, 3/05/20

Поделите слику 53922 АЈ'с Фине Фоодс Ај'с Фине Фоодс - Раи Роад
7131 В Раи Роад Цхандлер АЗ 85226
480-705-0011
хттпс://ввв.ајсфинефоодс.цом БлизуЦхандлер, Аризона, Сједињене Државе
Пре око 415 дана, 20.1.20

Поделите слику 53531 АЈ'с Фине Фоодс АЈ'с Фине Фоодс
7141 Е Линцолн Аве, Сцоттсдале, АЗ 85253
480-998-0052
хттпс://ввв.ајсфинефоодс.цом БлизуСцоттсдале, Аризона, Сједињене Државе
Пре око 428 дана, 1/07/20
Схаререрови коментари: Ово је сјајно.

Поделите слику 53490 АЈ'с Фине Фоодс АЈ'с Фине Фоодс
5017 Н Централ Аве Феникс АЗ 85012
602-230-7015
хттпс://ввв.ајсфинефоодс.цом БлизуФеникс, Аризона, Сједињене Државе
Пре око 429 дана, 1/06/20

Поделите слику 53184 99 Ранч тржиште БлизуСан Диего, ЦА, Сједињене Државе
Пре око 447 дана, 19.12.19

Популар Постс