Пазазз јабуке

Pazazz Apples





Опис / укус


Пазазз јабуке су средње до велике и округлог су до конусног облика. Глатка, сјајна кожа је зелена до жута са црвеном пругом која покрива површину. Месо је бледо жуте до кремасте боје, чврсто је и оштро са неколико малих, тамно смеђих семенки увучених у средишњу влакнасту језгру. Пазазз јабуке су хрскаве, изузетно слатке и суптилно трпке, са укусом сличним меденој хрустљави, али укуси су побољшани јер јабука Пазазз садржи више киселине, скроба и шећера.

Годишња доба / Доступност


Пазазз јабуке су доступне од јесени до зиме.

Тренутне чињенице


Пазазз јабуке, ботанички класификоване као део породице Росацеае, нова су сорта јабука која је створена од укрштања медене сапе и непознате сорте. Пазазз јабуке створене су као побољшана сорта у погледу укуса, боје, толеранције на климу и дуготрајности у хладњачи. Део је групе јабука које Аппле Вариетал Девелопмент ЛЛЦ на нови начин комерцијализује. Овај нови процес укључује модел клуба где узгајивачи у клубу имају једино дозволу да гаје и продају сорту. Ово преноси контролу понуде из расадника дрвећа на узгајиваче и спречава да тржиште постане презасићено одређеном сортом. Такође обезбеђује да јабуке које се пласирају под одређеним именом као што је Пазазз испуњавају одређене стандарде у погледу квалитета. Од хиљаде сорти јабука створених овом методом само неколицина направи рез. Пазазз је одабран због изузетно слатког укуса и способности да се успешно гаји у разним климатским условима.

Нутритивна вредност


Пазазз јабуке су добар извор витамина Ц, флавоноида и дијететских влакана.

Апликације


Пазазз јабуке су најприкладније и за сирове и за куване примене, попут криволова, печења или печења. Када се користе сирове, јабуке се могу исећи и користити у зеленим салатама са бриселским клицама, нара, ораха, балзамика, забрањеног црног пиринча или квиноје. Пазазз јабуке се такође могу кувати и користити у тигањ палачинкама, пљескавицама од ћуретине, брускетама од слатког лука и мрвицама. Велике величине чине га идеалним за израду пуњених препарата од јабука. Пазазз јабуке добро се слажу са свињетином, пилетином, слатким кромпиром, крушкама, медом, оштрим сиревима, зимским тиквицама, пеканом и топлим зачинима попут мушкатног орашчића, цимета и кардамома. Држаће се неколико месеци када се чувају на хладном и тамном месту или у фрижидеру.

Етничке / културне информације


Пазазз јабуке су природно створене уз помоћ медоносних пчела. Фармер Доуг Схефелбине посадио је у свом воћњаку семе јабуке са медом и омогућио пчелама да природно укрштају његова стабла стварајући нове сорте. Схефелбине би затим окусио нове креације и наставио да развија крстове док их не би сматрао тржишним. Било је потребно више од десет година да се развије Пазазз и док је други родитељ јабуке Пазазз непознат, фармери попут Схефелбине вреднују овај природни процес у стварању одрживих сорти без употребе епрувете.

Географија / Историја


Пазазз јабуке створио је фармер Доуг Схефелбине на својој експерименталној фарми воћа у близини Еау Цлаире, Висцонсин и требало је више од десет година да се сорта развије. Данас су јабуке Пазазз доступне на специјалним тржиштима широм Сједињених Држава и Канаде.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују јабуке Пазазз. Једно је најлакше, три теже.
Инди са децом Пазазз јабучни цимет мајмун хлеб
Кухињу Пазазз Аппле Бацон Цхиве Сцонес
Печена Амброзија Француска јабучна торта са јабукама Пазазз
Најбољи пријатељи за замрзавање Царамел Пазазз Аппле Црисп

Недавно дељено


Људи су делили јабуке Пазазз помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .

Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.

Поделите слику 49468 Сафеваи Сафеваи
2020 Маркет Стреет Сан Францисцо ЦА 94114
415-861-7660 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 607 дана, 7/12/19

Поделите Пиц 48575 Алтаиебат Маркет Алтаиебат Маркет Инц, - Броокхурст
1217 С Броокхурст Стреет Анахеим ЦА 92804
714-520-4723 НеарСтантон, Калифорнија, Сједињене Државе
Пре око 627 дана, 22.6.19

Популар Постс