| Субтропска роба |
Опис / укус
Атемоје су округле или у облику срца, у просеку дуге од 8 до 12 инча, неке могу тежити и до 5 килограма. Њихова кожа је бледо плавкасто-зелена или грашкасто-зелена, а са зрењем постаје све жутија. Кожица је средње дебљине, која је састављена од сраслих ареола због којих плод личи на шишарку. Месо је снежно беле боје. Унутра се налази неколико великих црних семенки, које не треба јести. Атемоје имају тенденцију да имају мање семена од шећерне јабуке. Текстура је слична чврстој креми, понекад са нешто пескавости слична крушки. Укус највише подсећа на Цхеримоиу - ананас, ванилу, крему и субацидне ноте.
Годишња доба / Доступност
Атемоиа је доступна зими.
Тренутне чињенице
Атемоиа је ботанички мешавина између Аннон скуамосал, шећерне јабуке и Анноне цхеримола, Цхеримоиа. Добијени плодови су добили име „Атемоиа“, комбинација „ате“, старо мексичко име за шећерну јабуку и „моиа“ од черимоје. Сорте Атемоје укључују: Паге, Брадлеи, Маммотх, Исланд Беаути, Африцан Приде, Геффнер, Маламуд, Бернитски, Кабри, Малаи и Цхеримата.
Нутритивна вредност
Атемоје имају врло пуно витамина Ц, а једно просечно воће садржи око половине препоручене дневне вредности витамина. Такође су добар извор дијеталних влакана и садрже мало протеина, калцијума и гвожђа.
Апликације
Атемоју је најбоље јести расхлађену и свежу директно из љуске кашиком. Арома се добро уклапа са другим тропским воћем и воћним соковима попут поморанџе и лимете. Атемоја се такође често узима и додаје у воћне чаше и салате или у друге рецепте за десерте. Мешајте пулпу Атемоиа са воћним соком и кремом, а затим замрзните да бисте направили брз и креативан сладолед. Ово воће се добро чува у фрижидеру до три недеље. Кожа често прво потамни, мада је воће изнутра и даље добро.
Етничке / културне информације
Дрвеће Атемоиа није плодан произвођач воћа. Да би им помогли да добију више воћа, кућни вртлари и комерцијални произвођачи често их опрашују. Занимљиво је да су цветови Атемоје хермафродитски и током неколико сати прелазе са женског на мушко, тако да било који цвет може да опраши било који други.
Географија / Историја
Прву познату Атемоју је 1908. године узгајао хортикултуриста П. Ј. Вестер у лабораторији УСДА у Мајамију. Убрзо након тога, Атемоиа је представљена на Филипинима. Од тада је путовао по целом свету, укључујући Јужну Америку, Хаваје, Израел, Аустралију, Нови Зеланд, Јужну Африку и Египат. Комерцијално се гаје у неколико тропских подручја.
Недавно дељено
Људи су делили Атемоју помоћу апликације Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Специјални производи СпециалтиПродуце 1929. Ханцоцк стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 27 дана, 2/11/21 Коментари дељења: Атемоиа са ранча Ла Паз де ми цоразон  Специјални производи СпециалтиПродуце 1929. Ханцоцк стреет Сан Диего, ЦА 92110 619-295-3172 БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 33 дана, 2/05/21 Коментари дељења: Атемоиа са ранча Ла Паз де ми цоразон |
