Кикусуи Асаин Крушке

Kikusui Asain Pears



Подкастови
Фоод Бузз: Историја крушака Слушај
Фабле о храни: Крушке Слушај

Узгајивач
Специјалитети воћњака Пенрин Почетна страница

Опис / укус


Азијска крушка Кикусуи се такође назива азијском крушком 21. века. То је слатко-трпко округло воће које је понекад крцкаво. Има зеленкасто жуту кожу и одличан је за сирово јело.

Годишња доба / Доступност


Азијске крушке Кикусуи доступне су на јесен.

Тренутне чињенице


Постоје хиљаде различитих познатих сорти азијских крушака, свака се благо разликује у облику и боји. Све азијске крушке данас су сродници Пирус уссуриенсис (круха Уссури) и Пирус серотина (јапанска песковита крушка). Азијска крушка позната је по многим именима, укључујући насхи, јапанску, песковиту и кинеску крушку. Иако немају везе са јабукама, азијске крушке се често називају крушкама јабука због своје хрскаве и сочне конзистенције јабуке.

Нутритивна вредност


Азијске крушке имају мало калорија са око 50 калорија по крушки средње величине. Добар су извор витамина Ц, јер свака крушка садржи 8% дневних потреба и пружа приличну количину влакана, која се већином налазе у кожи. Храна богата влакнима, попут азијских крушака, показала је да помаже у снижавању нивоа холестерола и спречавању рака дебелог црева. У кинеској медицини азијске крушке сматрају се плодом за хлађење и користе се у сврху детоксикације и за лечење кашља, ларингитиса, чирева и затвора. Такође се користе у кинеској медицини да помогну у промоцији здравог тена, елиминишу подочњаке и ублаже бол у мрежњачи.

Апликације


Чврста и оштра текстура азијских крушака чини их популарним додатком салатама. Крушку исечену на коцкице или коцкице додајте у зелене и воћне салате или нарибајте и додајте у салату од купуса. Њихов слатки укус и сочност додаће влагу и укус колачима, питама, кифлама и брзом хлебу.


Идеје за рецепте


Рецепти који укључују Кикусуи Асаин Крушке. Једно је најлакше, три теже.
Вегетариан Тимес Увенута салата од спанаћа са азијским крушкама, плавим сиром и орасима
Дан за бокс Азијско масло од крушке
Вегетариан Тимес Салата од жуте цвекле и азијске крушке

Популар Постс