| Фоод Бузз: Историја смокава | Слушај |
| Фабула о храни: смокве | Слушај |
Узгајивач
| Породичне фарме Полито | Почетна страница |
Опис / укус
Јадранска смоква је самоопрашујуће дрво које доноси зелено до жућкасто воће, танке коже са слатком, ароматичном црвеном пулпом.
Годишња доба / Доступност
Летње субтропско воће, које сазрева у јуну на раст из претходне године, назива се усевом бреба, а поново у августу на раст из текуће године, познато као главна култура.
Тренутне чињенице
Толерантна на широко разнолико земљиште од песка до глине. Подноси врућину, влагу и обалну климу.
Апликације
Савршено за јело свеже или конзервирано.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јадранске смокве. Једно је најлакше, три теже.
| Дајте рецепт | Незрели џем од смокава | |
| еЦурри | Очуване смокве са зачинима и латицама руже | |
| Код Пима | Најбољи тарт смокве икад |
