Опис / укус
Јапанска редквица од црвене трешње је мала и округла, пречника око једног инча. Његова јарко црвена кожа је танка и обухваћа оштро бело месо освежавајућег укуса и пикантног залогаја сличног даикон ротквици. Корени јапанске редквице црвене трешње покривени су јарко зеленим, меким јестивим листовима.
Годишња доба / Доступност
Јапанска ротквица од црвене трешње доступна је од раног пролећа до касне јесени.
Тренутне чињенице
Јапанска црвена трешња (Рапханус сативус) је члан породице Брассицацеае. Као резултат мале величине јапанске редкве Цхерри је популарна кућна ротквица и обично се узгаја у садилицама балкона у Јапану.
Нутритивна вредност
Јапанска ротквица од црвене трешње садржи ензим који разграђује шкроб назван дијастаза, ензим за који је познато да помаже у варењу. Поред тога садрже витамин Ц, витамин Е, калијум, калцијум и пуно Б-каротена.
Апликације
Јапанска ротквица од црвене трешње може се припремити сирова или кувана у разним припремама. Режите танко и додајте сендвичима и кифлицама за салату за додатну хрскавост и зинг. Њихова ситна величина и живахна боја чине их савршеним за додавање боје и укуса сушију и сашимију. Могу се користити целе и печене, динстане или киселе. Печење јапанске роткве од црвене трешње одаће своју природну слаткоћу. Јело младог ротквица је такође јестиво и може се додати салатама, помфриту и супи. За чување држите јапанску редквицу Ред Цхери у фрижидеру и користите у року од једне недеље.
Етничке / културне информације
У Јапану се ротквице попут јапанске црвене трешње популарно једу сирове као међуоброк, додају се нарезане у супе или киселе и користе као зачин.
Географија / Историја
Јапанске редквице од црвене трешње пореклом су из Европе и Централне Азије, а у Јапан су дошле почетком двадесетог века (Меији период). Познат и као Хатсука даикон, што у преводу значи „двадесетодневни даикон“, јапанска ротквица црвене трешње брзо расте и обично је спремна за бербу у року од двадесет дана од садње.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јапанску црвену редкевну трешњу. Једно је најлакше, три теже.
| Тхе Сплендид Табле | Брзи јапански кисели краставци |
Недавно дељено
Људи су делили јапанску црвену ротквицу користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Каливис СА Централно тржиште Атине Л-27 БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 377 дана, 27.2.20 Коментари дељивача: Ротквице 🇬🇷  Супермаркет Меиди-Иа Супермаркет Меиди-Иа 177 Ривер Валлеи Роад Трговачки центар Лианг Цоурт Сингапур 179030 63391111 НеарСингапур, Сингапур Пре око 604 дана, 14.7.19 Коментариси коментаре: Јапанска црвена вишњева ротквица обично је савршено округла .. |
