| Фоод Бузз: Историја парадајза | Слушај |
Узгајивач
| Породична газдинства Беилик | Почетна страница |
Опис / укус
Јапански парадајз Момотаро је хибрид облика заобљеног облика који обично тежи између шест и седам унци. Кожа му је густа и ружичаста са зеленим раменима око стабљике. Кад је нарезано, месо парадајза је исте боје као и кожа, мада је неколико нијанси блеђе. Ови парадајз има задовољавајуће слаткаст укус који је довољно пикантан да га учини задовољавајуће пуног тела.
Годишња доба / Доступност
Јапански хидропонски парадајз Момотаро доступан је током целе године.
Тренутне чињенице
Јапански парадајз Момотаро ботанички је класификован као Соланум туберосум цв. Момотаро. Припада ноћаску, или Соланацеае, породици биљака, заједно са осталим уобичајеним прехрамбеним културама попут патлиџана и кромпира. Иако су још увек релативно ретки у Сједињеним Државама, јапански парадајз Момотаро је најпопуларнији парадајз који се продаје у Јапану. То је рекло да они имају следбенике међу Американцима (и случајно су омиљени парадајз Долли Партон). Иако су парадајз доступни током целе године захваљујући хидропонским методама гајења, традиционално узгајани јапански парадајз Момотаро сазрева много раније од већине других сорти. То их, заједно са њиховим укусним укусом, отпорношћу на пукотине и толеранцијом на велику испоруку, чини дивним избором за многе љубитеље и произвођаче парадајза.
Нутритивна вредност
Парадајз Момотаро је диван састојак уравнотежене прехране. Богате су витаминима Ц (који помажу имунолошком систему тела да остане здрав), К (који одржава чврстоћу костију) и А (који одржава косу и нокте у добром изгледу). Када се кувају, велике количине антиоксиданса ликопена присутних у парадајзу Момотаро посебно су доступне телу.
Апликације
Парадајз Момотаро се може користити у разним јелима и може се кувати или јести свеж. Дивне су у салати, могу се спојити са кришкама моцареле сира у предјелу, ољуштене и нарезане за једноставну салату преливену домаћим дресингом (види рецепт на дну чланка) или јести такве какве јесу (или са мало соли и бибера ).
Етничке / културне информације
Парадајз Момотаро је јапански парадајз који је развила јапанска компанија за семе Такии. Име је добио по хероју јапанског фолклора, Момотару „Дечаку брескве“. Легенду Момотаро пронашла су два сељака без деце у великој брескви. Одрастао је у „ратника мира“ и слави се сваке године током фестивала Момотаро.
Географија / Историја
Парадајз је у Јапан стигао након дугог путовања које га је водило од Централне Америке до Португала, Португалије до југоисточне Кине и на крају од Кине до Јапана. Плод се први пут у земљи помиње на слици у 16. веку, где је назван Тогаки, односно индијски какиј. Такође је записано у књигама о биљу и поврћу у наредним деценијама, мада се парадајз узгајао само украсно у Јапану. Ово се почело мењати када је јапанска влада крајем 19. века увозила воће из САД-а и Европе за баштенско поврће. У то време парадајз су називали или аканасу, што значи црвени патлиџан, или њиховим америчким именом. До 1920-их парадајз постаје уобичајено место на јапанским фармама, а 1960-их индустријска прерада парадајза креће у јапанским фабрикама. У данашње време парадајз је једно од најчешћих воћа у земљи. Они се обично појављују у јелима по узору на западну кухињу и обично нису уграђени у традиционалније националне рецепте, мада се парадајз чери често појављује у бенто кутијама, облику ношења који је популаран у земљи.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јапански парадајз Момотаро. Једно је најлакше, три теже.
| Епи Цуративе | Сос од парадајза Момотаро парадајз |
Недавно дељено
Људи су делили јапански парадајз Момотаро користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
за шта су бинг вишње добре
 Тржиште пољопривредника Универзитетског округа Стакленик у долини Киттитас 502 Е 3рд Аве Елленсбург, ВА 98926 509-925-5596 хттпс://ввв.фацебоок.цом/киттитасваллеигреенхоусе/ БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 172 дана, 19.9.20 Коментари поделиоца: Дивно, сочно, слатко - савршено нарезано са моцарелом :)  Токијска рибља пијаца Токијска рибља пијаца 1220 Сан Пабло Аве Беркелеи, ЦА 94706 510-524-7243 ввв.токиофисх.нет БлизуАлбани, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 585 дана, 8.3.19  Галерија Папаја Фресх БлизуПуло, Џакарта, Индонезија Пре око 596 дана, 22.7.19 Коментари дељења: црвени парадајз, али у Јапану кажу парадајз момо .. на тржишту папаје Блок М мелаваи (јужна Јакарта)  Тржиште фармера у западном Сијетлу Стакленик у долини Киттитас Елленсбург, ВА НеарСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19 Коментариси коментаре: Ненадмашан парадајз у свежем јелу, хармоничног окуса пикантног и слатког :)  Тржница фармера Санта Моница Цуцкоо 890 Оак Аве. Филморе, ЦА 93015 1-805-732-1441 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 665 дана, 15.5.19 Коментари поделиоца: Фарме Беилик  Тржница фармера Санта Моница Цуцкоо 890 Оак Аве. Филморе, ЦА 93015 1-805-732-1441 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 686 дана, 24.4.19 Коментари поделиоца: Фарме Беилик |
