Опис / укус
Наранџаста хабанеро чиле папричица су мале, конусне у облику махуна у облику фењера, просечно 5 до 7 центиметара у дужину и 2 до 5 центиметара у пречнику, и имају мноштво удубљења, набора и набора који се сужавају до тачке на крају који није матичан. Кожа је воштана, сјајна и глатка, док сазрева од зелене до светло наранџасте. Испод површине месо је танко, оштро и бледо наранџасто до жуто, обухваћајући централну шупљину испуњену округлим и равним семеном кремасте боје. Наранџаста хабанеро чиле папричица има слаткаст, воћни укус са интензивном и оштром врућином.
Годишња доба / Доступност
Наранџаста хабанеро чиле паприка доступна је током целе године, са врхунцем сезоне током лета и јесени.
Тренутне чињенице
Наранџаста хабанеро чиле паприка, ботанички класификована као Цапсицум цхиненсе, добро је позната љута паприка која припада породици Соланацеае или велебиље. Име хабанеро у преводу значи „из Хабане“, што је друго име за кубански град Хавану који је био главно место за трговину бибером. Сматрају се једном од најчешћих боја хабанеро паприке, наранџасти хабанерос креће се од 150.000 до 350.000 СХУ на скали Сцовилле-а и фаворизован је због своје јаке топлоте и воћног укуса. Наранџаста хабанеро чиле паприка комерцијално се гаји широм света и првенствено се користи за ароматизирање врућих сосова, маринада и салса.
Нутритивна вредност
Наранџасти хабанероси су одличан извор витамина Ц, који је антиоксиданс који може помоћи у изградњи колагена и заштити имунолошког система, а садржи и калцијум, калијум, фолну киселину и витамине А и Е. Поред витамина и минерала, наранџасти хабанерос садрже капсаицин, хемијско једињење које покреће мозак да осети зачин или врућину и показало се да има антиинфламаторна својства.
Апликације
Наранџаста хабанеро чиле паприка је најприкладнија и за сирове и за куване примене, попут печења, печења на роштиљу, динстања и динстања. Паприка се може исецкати на салсе, љуте сосове, маринаде и чатни, или се може користити цела за ароматизирање супа, чорби и карија. Наранџаста хабанеро чиле паприка такође може да се кува у желеу, пуни сиревима, туче и пржи или пече како би побољшала њихов воћни укус. Поред куваних примена, наранџаста чиле паприка може се киселити за дужу употребу, млети у прах или улити у алкохоле попут текиле или вотке. Важно је напоменути да приликом руковања и резања паприке треба носити рукавице и заштитне наочаре, јер капсаицин може јако иритирати кожу и очи. Наранџаста хабанеро чиле папричица добро се слаже са воћем као што су манго, брескве и кајсије, лимета, авокадо, парадајз, семе бундеве, пимент, риба и месо са роштиља. Свежа паприка ће држати 1-2 недеље када се лабаво чува цела и не опере у пластичној кеси у фрижидеру.
Етничке / културне информације
Чиле паприка Хабанеро у Јапан је уведена у 20. веку, извезена са полуострва Јукатан и брзо је постала омиљени зачин који се користи у кулинарским јелима. Упркос својој оштрој репутацији на кулинарској сцени, паприка је такође препозната и као природни репелент за глодаре. У Јапану се чиле паприка Хабанеро суши, меље у прах и меша са пластичном смолом за облагање фибероптичких каблова. Овај заштитни премаз користи се за одвраћање глодара од жвакања кроз линије и постао је исплативији метод од стварања дебљих каблова. Облоге каблова зачињене бибером сматрају се великим успехом у Јапану и тестирају се за употребу у Сједињеним Државама и Мексику.
Географија / Историја
Хабанеро чиле паприке потомци су паприке пореклом из прашума Јужне Америке које су откривене пре више од осам хиљада година. Ове древне паприке превожене су у Централну Америку, Мексико и Карибе преко имигрантских племена и народа, а како се повећавао узгој паприка, од домаћих паприка развијене су многе нове сорте. Веровало се да је чиле паприка Хабанеро развијена на полуострву Јукатан у Мексику и да је у 18. веку раширена широм света преко шпанских и португалских трговаца. Данас се паприка хабанеро чиле паприка комерцијално гаји у Мексику, Белизеу, Костарики, на Карибима. Семе је такође доступно путем мрежних каталога за употребу у башти и може се гајити у мањем обиму у Сједињеним Државама, Европи и Азији.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Галаки Тацо | Ла Јолла ЦА | 858-228-5655 |
| Кетцх роштиљ и славине | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Пшеница и вода | Ла Јолла ЦА | 858-291-8690 |
| Мари Фресе | Цоронадо ЦА | 619-435-5425 |
| Зечја рупа | Сан Диего, ЦА | 619-255-4653 |
| Ле Папагајо (Карлсбад) | Царлсбад ЦА | 949-235-5862 |
| Регентс Пиззериа | Ла Јолла ЦА | 858-550-0406 |
| Пушачка пушка | Сан Диего, ЦА | 619-276-6700 |
| МООСЕ 101 | Солана Беацх ЦА | 858-342-5495 |
| Карнитас Снацк Схацк Харбор Др. | Сан Диего, ЦА | 619-295-3173 |
| Биер Гарден | Енцинитас, ЦА | 760-632-2437 |
| Бистро и бар Царте Бланцхе | Оцеансиде ЦА | 619-297-3100 |
| Миссион Аве Бар и роштиљ | Оцеансиде ЦА | 760-717-5899 |
| Схаке анд Муддле | Цхула Виста ЦА | 619-816-5429 |
| Мадисон | Сан Диего, ЦА | 619-822-3465 |
| Харумама Царлсбад | Царлсбад ЦА | 858-999-4073 |
| Кучкин сос 1 | Царлсбад ЦА | 760-443-0616 |
| Стаке Бар | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
| Кокосов клуб Мисс Б | Сан Диего, ЦА | 858-381-0855 |
| Харумама | Сан Диего, ЦА | 619-269-7122 |
| ХироНори Рамен | Сан Диего, ЦА | 619-446-9876 |
| Хане | Сан Диего, ЦА | 619-339-6438 |
| Роки Енцинитас | Енцинитас, ЦА | 760-230-2899 |
| Едгеватер Грилл | Сан Диего, ЦА | 619-232-7581 |
| Тхе Приватеер Цоал Фире Пизза | Оцеансиде ЦА | 760-310-1535 |
| Хаппи Пантри | Царлсбад ЦА | 858-449-4666 |
| Оцеан Беацх Сурф Лодге | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
| Еве-Цреатионс Веллнесс | Енцинитас, ЦА | 775-450-7235 |
| Буд & Робс Бистро у Њу Орлеансу | Сан Диего, ЦА | 619-549-9002 |
| Одмаралиште Алила Мареа | Енцинитас, ЦА | 805-539-9719 |
| Суседска кухиња | Сан Диего, ЦА | 760-840-1129 |
| Шеф окуса (угоститељство) | ЦА поглед | 619-295-3172 |
| ВатерБар | Сан Диего, ЦА | 619-308-6500 |
| Шећер и писар | Ла Јолла ЦА | 858-274-1733 |
| Царте Хотел | Сан Диего, ЦА | 619-365-1858 |
| Мигелов ранч 4С | Сан Диего, ЦА | 858-924-9200 |
| Сабуку суши | Сан Диего, ЦА | |
| Мигуелова кухиња Пт Лома | Сан Диего, ЦА | 619-224-2401 |
| Ружа | Сан Диего, ЦА | 619-572-7671 |
| Цутватер Спиритс | Сан Диего, ЦА | 619-672-3848 |
| Харнеи Сусхи Стари град | Сан Диего, ЦА | 619-295-3272 |
| Пиварска компанија Каироа | Сан Диего, ЦА | 858-735-0051 |
| Краљевски петао | Сан Диего, ЦА | 949-510-1379 |
| Маверицкс Беацх Цлуб | Сан Диего, ЦА | 858-999-0348 |
| Огртач и латица | Сан Диего, ЦА | 619-634-3970 |
| Мигелов стари град | Сан Диего, ЦА | 619-298-9840 |
| Шеф Јустин Снидер | Лакесиде ЦА | 619-212-9990 |
| Хоме & Аваи - Стари град | Сан Диего, ЦА | 619-886-1358 |
| Вондерланд Оцеан Пуб | Сан Диего, ЦА | 619-255-3358 |
| наопачке | Сан Диего, ЦА | 619-793-9221 |
| Бистро и вртови Стоне Бревинг Ворлд | Есцондидо ЦА | 760-294-7866 |
| Кључ и глодар | Оцеансиде ЦА | 760-840-1976 |
| Михо Гастротруцк | Сан Диего, ЦА | 619-365-5655 |
| К&Л Неигхборхоод Еатериес | Сан Диего, ЦА | 619-632-2824 |
| Рибарство | Сан Диего, ЦА | 858-272-9985 |
| Парк Хиатт Авиара | Царлсбад ЦА | 760-448-1234 |
| Кухиња Блацк Раилл + бар | Царлсбад ЦА | 619-454-9182 |
| Реел Стреет једе | Сан Диего, ЦА | 619-558-9114 |
| Угао Драфтхоусе | Сан Диего, ЦА | 619-255-2631 |
| Риба 101 Цардифф | Цардифф ЦА. | 619-753-7139 |
| Пендри СД (Лион Фисх) | Сан Диего, ЦА | 619-738-7000 |
| Бакрени краљеви | Оцеансиде ЦА | 323-810-1662 |
| Пиер Цафе 2021 | Сан Диего, ЦА | 619-232-7277 |
| Риба 101 | Енцинитас, ЦА | 760-943-6221 |
| Ресторан Ред О | Сан Диего, ЦА | 858-291-8360 |
| Мехови | Сан Маркос ЦА | 619-395-6325 |
| Гвоздена свиња Алехоусе | Сан Диего, ЦА | 619-885-3718 |
| Сан Диего Иацхт Цлуб | Сан Диего, ЦА | 619-758-6334 |
| Бригантине Империал Беацх | Империал Беацх ЦА | 619-591-1350 |
| Лил Пигги'с | Цоронадо ЦА | 619-522-6890 |
| Сусхи Екцханге | Сан Диего, ЦА | 619-961-7218 |
| Редвинг Бар & Грилл | Сан Диего, ЦА | 619-281-8700 |
| Коноба на плажи | Сан Диего, ЦА | 858-272-6066 |
| Сноозе - Дел Мар | Сан Диего, ЦА | 888-703-5300 |
| Јо'с Миссион Хиллс Динер | Сан Диего, ЦА | 619-417-3801 |
| Ресторан и пивара Гравити Хеигхтс | Сан Диего, ЦА | 858-551-5105 |
| Стоне Бревинг-Либерти Статион | Сан Диего, ЦА | 619-269-2100 |
| Мигелова кухиња Цоронадо | Цоронадо ЦА | 619-437-4237 |
| Ми Иард Ливе | Сан Маркос ЦА | 619-339-1686 |
| Миссион Баи Иацхт Цлуб | Сан Диего, ЦА | 858-488-0501 к14 |
| Занатска кућа | Сан Диего, ЦА | 619-948-4458 |
| Портсиде Пиер (Бригантине) | Сан Диего, ЦА | 858-268-1030 |
| Вхиски Гирл | Сан Диего, ЦА | 619-236-1616 |
| Ле Папагаио (Енцинитас) | Енцинитас, ЦА | 760-944-8252 |
| Мигелова кухиња Царлсбад | Царлсбад ЦА | 760-759-1843 |
| АТоН Центер Инц. | Енцинитас, ЦА | 858-759-5017 |
| Јечам | Сан Диего, ЦА | 619-276-6700 к304 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују наранџасту паприку Хабанеро Чиле. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су поделили Оранге Хабанеро Цхиле Пепперс користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Сафеваи Сафеваи - Еллиот Роад 4747 Е Еллиот Роад Пхоеник АЗ 85044 480-496-0076 хттпс://ввв.сафеваи.цом БлизуТемпе, Аризона, Сједињене Државе Пре око 416 дана, 19.1.20  Међународно 88 тржиште 88 Међународно тржиште 3557 В Дунлап Аве, Феникс, АЗ 85051 602-841-3500 хттп://ввв.88имаркет.цом БлизуГлендале, Аризона, Сједињене Државе Пре око 417 дана, 18.1.20  Алтоона, ВИ Воодманс Маркет 2855 Воодман Др Алтоона, ВИ 54720 1-715-598-7255 хттпс://ввв.воодманс-фоод.цом БлизуЧиста вода, Висконсин, Сједињене Државе Пре око 429 дана, 1/06/20  Тржиште пољопривредника клица БлизуСто, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 551 дана, 9.5.19 Коментари поделиоца: Вруће  Публик Публик Супермаркет хттпс://ввв.публик.цом БлизуДецатур, Георгиа, Сједињене Државе Пре око 565 дана, 23.8.19 Коментариси коментаре: Хабанеро пепперс.,  Тржиште Петалума Тржиште Петалума 210 Вестерн Аве Петалума, ЦА 94952 707-762-5464 НеарПеталума, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Црвена Ројас Маркет # 2 351 Е Васхингтон Стреет Петалума, ЦА 94952 707-769-9877 НеарПеталума, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 596 дана, 23.7.19  Мој ранч Моје тржиште ранчева 90 Белведере Стреет Сан Рафаел, ЦА 94901 415-454-3344 НеарСан Рафаел, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  Моја Земља Супермаркет Ми Тиерра # 6 175 Белведере Стреет Сан Рафаел, ЦА 94901 415-460-9813 НеарСан Рафаел, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  новато маркет Навато Маркет 350 Ровланд Блвд Новато, ЦА 94947 415-898-5600 НеарРоокие, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 597 дана, 22.7.19  Дечак Ел Цхицо Продуце Маркет 4 2965 24тх Стреет Сан Францисцо ЦА 94110 415-643-4550 НеарСан Франциско, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 605 дана, 14.7.19  Нориега Продуце Нориега Продуце 3821 Нориега Стреет Сан Франциско, ЦА 94122 415-564-0370 НеарДали Цити, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 606 дана, 13.7.19  Тула Маркет Тула Маркет 24418 Роцкфиелд Блвд Лаке Форест, ЦА 92630 949-581-5150 НеарЛагуна Хиллс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 619 дана, 30.6.19  Боб'с Маркет Бобс Маркет 1650 Оцеан Парк Блвд Санта Моника, ЦА 90405 310-452-2493 НеарСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 621 дана, 28.6.19  Централно тржиште Атине - Грчка 🇬🇷 Централ Маркетс & Фисхериес Организатион С.А. / Фармерс Маркет Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис хттпс://ввв.окаа.гр/ БлизуАтина, Аттики, Грчка Пре око 687 дана, 23.4.19 Коментари дељења: Хабанеро наранџаста љута 🥵  Тржница фармера Панцхо Вилла БлизуСан Диего, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 715 дана, 26.3.19  Тржиште пољопривредника клица БлизуСто, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 726 дана, 15.3.19 Коментариси коментаре: Оранге Хабанеро Цхиле Пепперс примећен на пијаци фармера изданака. |
