| Хеирлоом Воћњак | Почетна страница |
Опис / укус
Јабуке ружичастог бисера су кремасто жуте / жуте до зелене и прошаране малим белим сочивима. Средње величине највише је цењено због свог нежног меса које је живо ружичасте до црвене боје. Изузетно ароматичан, Пинк Пеарл има уравнотежен слатко-трпки укус са нијансама малине и грејпа.
Годишња доба / Доступност
Јабуке Пинк Пеарл имају кратку сезону, беру се почетком јесени, а залихе трају од средине до касне јесени.
Тренутне чињенице
Члан породице ружа (Росацеае), Пинк Пеарл је јабука сорте црвеног меса. Потомак је јабуке Сурприсе, старе енглеске сорте.
Нутритивна вредност
Јабуке Пинк Пеарл имају мало калорија, висок садржај воде и нуде поприличну количину витамина А, Ц и Б. Садрже и дијетална влакна позната као пектин, за која је доказано да смањују ниво холестерола и количине бора у траговима. је хваљен због своје способности да помогне у изградњи јаких костију.
Апликације
Месо ружичасте нијансе јабуке Пинк Пеарл чини је савршеном за употребу у апликацијама које показују њену живу боју. Исеците и додајте у колаче, пите и кифлице. Скувајте да направите ружичасти сос од јабука, конзерве и сорбет. Њихов слатки тарт укус такође се добро слаже са сланим стварима. Саутее је Пинк Пеарл резао са свежим зачинским биљем и служио уз свињетину или рибу. Исецкајте и додајте салатама, послужите са слатким и сланим умацима или у пару са робусним сиром.
Географија / Историја
Јабука Пинк Пеарл једна је од само неколико јабука пореклом из Калифорније. Створена 1944. године од стране познатог узгајивача биљака Алберт Еттер, брзо је постала једна од популарнијих сорти јабука црвеног меса. Данас се гаји углавном на западној обали Калифорније, Орегона и државе Вашингтон у воћњацима који су специјализовани за сорте наследства.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују јабуке ружичастог бисера. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Неко је делио јабуке Пинк Пеарл користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржница фармера Санта Моница Погледајте воћњаке кањона у близиниСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 210 дана, 8/12/20 |
