| Фоод Бузз: Историја парадајза | Слушај |
Узгајивач
| Конг Тхао | Почетна страница |
Опис / укус
Цхерри парадајз Греен Доцторс су мали, округли, жућкасто-зелени плодови, просечно велики два центиметра и тешки мање од унче. Њихов укус може бити донекле благ на почетку сезоне, али брзо развију укусно слатки укус са уравнотежујућим призвуком трпкости и сматрају се сортом са ниском киселином. Ови ситни парадајзи расту на великим виноградима високим 1,5 до 2 метра у гроздовима од око 8 до 10. Високо родна биљка парадајза чери парадајз неодређена је сорта, што значи да је дуга, распрострањена биљка винове лозе која ће непрестано рађати. сезона. Цхерри парадајз зелени лекари сазревају када се на њиховој зеленој кожи појаве жути подтони.
Годишња доба / Доступност
Цхерри парадајз Греен Доцторс доступан је од средине лета до почетка јесени.
Тренутне чињенице
Парадајз, који је Царл Линнаеус првобитно назвао Соланум лицоперсицум, ботанички се назива Лицоперсицон есцулентум, иако савремене студије подстичу повратак на првобитну класификацију. Постоје две варијације парадајза чери Греен Доцторс, друга је верзија бистре коже која даје зелено воће леденог изгледа. Отуда је познат као Греен Доцторс Фростед цхерри парадајз, мутација епидермиса од цхерри парадајза Греен Доцторс, и каже се да је мало слађа верзија Греен Доцторс-а.
Нутритивна вредност
Цхерри парадајз Греен Доцторс богат је антиоксидантима и садржи витамин А и витамин Ц, што их чини добром грицкалицом за одржавање здравља очију и јачање имунолошког система. Они су богати влакнима, гвожђем, витамином Б-6 и имају пристојне количине калцијума и витамина К, а оба су неопходна за јачање и извођење мањих поправки на костима и коштаном ткиву.
Апликације
Цхерри парадајз Греен Доцторс може се користити и у сировим и у куваним препаратима. Користите их сирове у салатама, исецкајте и додајте креч да бисте направили одличну, једноставну салса верде или једноставно грицкајте свеже, слатко воће какво јесте. За кување размотрите пржење, печење или прављење соса са зрелим воћем, или чак чорбу од парадајза, која се може служити топла или охлађена. Упарите са бесплатним састојцима, укључујући свеж кукуруз, пасуљ, љуске, младе и мекане сиреве, патлиџан, краставце, свеже орахе, авокадо, тиквице и зачинско биље као што су нана, рукола и босиљак. Све сорте чери парадајза треба чувати даље од директне сунчеве светлости на собној температури отприлике два до три дана, или док не сазрију и буду спремне за употребу, након чега хлађење може успорити процес пропадања.
Етничке / културне информације
Парадајз чери Греен Доцторс добио је име по др. Ами Голдман и др. Царолин Мале, обе које су објавиле запажене књиге о парадајзу. Греен Доцторс је спорт боје слоноваче „Др. Царолин ’парадајз чери који је др Ами Голдман затекла како расте у сопственој башти у Њујорку. Накнадно га је пустила на берзу штедиша семена 2007. године.
Географија / Историја
Парадајз чери Греен Доцторс настао је као зелена варијанта боје „слоноваче“ др. Каролин ’парадајз, а откривена је 2002. То је сорта парадајза са отвореним опрашивањем за коју се каже да је врло прилагодљива било којој домаћој повртњаци. Имајте на уму да парадајз није хладно издржљива биљка и потребно му је топло време како би успешно успевали. Не подносе мраз, а осетљиви су на ниске ноћне температуре.
