Опис / укус
Гала јабуке прекривене су танком кожом од жуте до наранџасте боје, истакнуте ружичастим до црвеним пругама које се разликују у нијанси у зависности од зрелости јабука. Њихово густо месо је кремасто жуто и оштро, нудећи благо слаткаст укус и арому флоре. Гала-ове којима је дозвољено да достигну врхунац своје слаткоће на дрвету имаће тамнију црвену нијансу и мало слађи укус.
Годишња доба / Доступност
Гајене на јужној и северној хемисфери, Гала јабуке су доступне током целе године.
Тренутне чињенице
Мешавина Голден Делициоус-а и Кидд-ове Оранге Ред, јабука Гала је тренутно једна од најопсежнијих јабука на свету. Има импресивну лозу, сродна је и сортама Делициоус и Цок Оранге Пиппин. Такође је родитељ неколико сорти као што су Јазз, Роиал Гала и Пацифиц Росе.
Нутритивна вредност
Гала јабуке су одлично воће за грицкалице, јер имају мало калорија, висок садржај воде и нуде поприличну количину витамина А, Ц и Б. Садрже и дијетална влакна позната као пектин, за која је доказано да смањују ниво холестерола и помажу у спречавању срчаног удара. Такође садрже количине бора у траговима, који је хваљен због своје способности да помогне у изградњи јаких костију.
Апликације
Нежни укус и текстура Гала јабуке блистају у свежим препаратима. Савршени су за употребу у воћним, зеленим и сецканим салатама. Додајте коцкице гала на воћне салсе и чатни. Исеците и додајте пљескавицама, панинису и кростинису. Њихов слатки укус постаје блажи када се кува, што их чини савршеним у печеним препаратима у комбинацији са јачим укусом јабука попут Гранни Смитх, Аркансас Блацк, Пиппин и Мутсу. Окус крушака, зимнице, лука, пекана, ћуретине, карија, брие, чедара и швајцарског сира допуњују гала јабуке.
Географија / Историја
Гала јабуке развио је на Новом Зеланду 1934. године узгајивач јабука Ј.Х. Кидд. Комерцијална дистрибуција је започела у Европи и Сједињеним Државама 1980-их. Гала јабуке добро успевају и у топлој и у хладној клими и као резултат тога могу се наћи у узгајању у регионима узгајања јабука широм света.
Истакнути ресторани
Ресторани који тренутно купују овај производ као састојак свог менија.
| Номад крофне | Сан Диего, ЦА | 619-431-5000 |
| Језеро Шато Сан Маркос | Сан Маркос ЦА | 760-670-5807 |
| Пете'с Премаде Палео | Сан Диего, ЦА | 770-359-8274 |
| Голф клуб Голф | Ранцхо Санта Фе, ЦА | 858-756-5585 |
| Златна врата | Сан Маркос ЦА | 760-761-4142 |
| Глен на ранчу Сцриппс | Сан Диего, ЦА | 858-444-8500 |
| Стелла Јеанс (Кухиња) | Сан Диего, ЦА | 619-414-8495 |
| Флемингов стеакхоусе Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-535-0078 |
| Виста Валлеи | ЦА поглед | 760-758-2800 |
| Марис гурманске салате | Ла Јолла ЦА | 858-925-4690 |
| Зинкуе | Сан Диего, ЦА | 559-281-2485 |
| Цреме Де Ла Црепе 2020 | Сан Диего, ЦА | 619-269-1886 |
| Цлиффхангер Цафе Мену | Сан Диего, ЦА | 858-452-9858 |
| Испред Енотеца Индиа Ст. | Сан Диего, ЦА | |
| Виталити Тап - 1Ст Аве | Сан Диего, ЦА | 619-237-7625 |
| Салата Греенспот Цо. | Сан Диего, ЦА | 858-587-2585 |
| То је живот | ЦА поглед | 760-945-2055 |
| Вондерланд Оцеан Пуб | Сан Диего, ЦА | 619-255-3358 |
| Фор Хоусе | Оцеансиде ЦА | 760-730-5944 |
| Ранцх валенциа | Дел Мар ЦА | 858-756-1123 |
| Ви у селу Ла Јолла | Сан Диего, ЦА | 858-646-7700 |
| Гасламп Унион Кухиња и славина | Сан Диего, ЦА | 619-795-9463 |
| Марриотт Цоуртиард Миссион Валлеи | Сан Диего, ЦА | 619-291-5270 |
| Поп Пие Цо. (кухиња) | Сан Диего, ЦА | 619-414-8495 |
| Марриотт Цоуртиард Олд Товн | Сан Диего, ЦА | 619-260-8500 |
| Поп Пие Цо. | Сан Диего, ЦА | 619-414-8495 |
| Јавна кућа 131 | Сан Диего, ЦА | 858-537-0890 |
| Барбарелла Ла Јолла | Ла Јолла ЦА | 858-454-7373 |
| Михо Гастротруцк | Сан Диего, ЦА | 619-365-5655 |
| Олд Цасино Буффетт | Алпине ЦА. | 760-845-9931 |
| Кафе 222 | Сан Диего, ЦА | 619-236-9902 |
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Гала јабуке. Једно је најлакше, три теже.
Недавно дељено
Људи су делили гала јабуке користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржиште пољопривредника Универзитетског округа Воћњаци породице Мартин 43 СР 97 Орондо Спур Орондо ВА 98843 509-784-7800 хттпс://ввв.фацебоок.цом/мартин-фамили-орцхард-144950508855412/ БлизуСијетл, Вашингтон, Сједињене Државе Пре око 4 дана, 3/06/21 Коментари Схаререра: Хрскава и даље моја омиљена грицкалица кад сам у бекству!  Супер Индо Депок Товн Центер БлизуДепок, Западна Јава, Индонезија Пре око 98 дана, 12.01.20 Коментари дељивача: апел роиал гала  Супер Индо Цинере БлизуЦипутат, Бантен, Индонезија Пре отприлике 280 дана, 6/02/20 Коментари дељивача: апел роиал гала  суоериндо цинере депок БлизуЦипутат, Бантен, Индонезија Пре око 496 дана, 31.10.19 Коментариси коментаре: Роиал Гала Аппле у Супериндо Цинере Депок  Супер Индо Депок Товн Центер БлизуДепок, Западна Јава, Индонезија Пре око 550 дана, 9.7.19 Коментари дељења: Аппле Роиал Гала Супериндо Депок Товн Центер  Тржница фармера Санта Моница Цироне Фармс 805-459-1829 БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 567 дана, 21.8.19 Коментари Схаререра: Јабуке се дешавају!  Тржница фармера Санта Моница БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 574 дана, 14.8.19 Коментариси коментаре: Гала јабуке са фарме јабука Фаир Хиллс  Супермаркет Меиди-Иа Супермаркет Меиди-Иа 177 Ривер Валлеи Роад Трговачки центар Лианг Цоурт Сингапур 179030 63391111 НеарСингапур, Сингапур Пре око 604 дана, 14.7.19 Коментариси коментаре: Роиал гала јабуке са Новог Зеланда .. |
