| Субтропска роба |
Опис / укус
Трешња Рио Гранде расте на уском грму истог имена, који достиже у просеку висину од 5 метара и има тамнозелене, сјајне листове. Дрво цвета у пролеће и прекривено је 4 до 5 белих цветастих латица и више дугих белих прашника. Плодови се појављују у року од неколико недеља од цветова. Трешња из Рио Гранде је дугуљаста и има око 2 до 3 центиметра. Попут нара, остаци цветног пупољка (који се назива постојана чашка) истакнути су на крају плода, изгледајући попут зелених кљунова. Плодови излазе са бледо ружичастом до црвеном кожицом и сазревају до тамноцрвене и готово љубичасто-црне боје. Кожа је танка и сакрива месо бљеђе боје и једно до два мала бела семена. Окус трешње Рио Гранде је сладак и може се описати као комбинација трешње и шљиве, а неки кажу и наговештаји банане.
Годишња доба / Доступност
Трешња из Рио Грандеа доступна је крајем пролећа и летњих месеци.
Тренутне чињенице
Трешња из Рио Грандеа је тропска воћна биљка ботанички класификована као Еугениа инволуцрата и члан породице мирта. Они су далеки сродник суринамске трешње и потичу из рода који је тек недавно детаљније проучен. Обично се сади као украсно дрво, а кора старијег дрвета ће се ољуштити откривајући глатко дрво боје трешње. У Аустралији је трешња Рио Гранде једна од популарнијих замена за традиционалне вишње „Прунус“ у топлим климатским условима. Једно је од ретких стабала које могу да поднесу температуре испод нуле када се успоставе.
Нутритивна вредност
Доступно је мало нутритивних података за трешњу Рио Гранде. Студије су показале да воће има антиоксидативна и противупална својства. Остали припадници рода Еугениа садрже велике количине витамина А и Ц, витамина Б-комплекса, као и малу количину гвожђа, магнезијума и калијума.
Апликације
Воће од трешње Рио Гранде често се једе свеже или се користи за прављење џемова, желеа и сокова. Исеците мале плодове да бисте уклонили трајну чашку и семе. Додајте припремљено воће у пекарске производе и житарице за доручак или јогурте и парфее. Воће трешње Рио Гранде чувајте у фрижидеру у прозрачној посуди до недељу дана.
Етничке / културне информације
Многе изворне биљке у Амазонији и оно што ботаничари називају регионом „атлантске шуме“ на југу, тек су недавно подвргнуте опсежним истраживањима, укључујући секвенцирање ДНК. Трешња из Рио Гранде позната је под класификацијом Пхиллоцалик инволуцрата широм Јужне Америке, мада је у енглеској литератури добила разлику од Еугениа агрегата. 2015. године дата је препорука да се воће Јужне Америке трајно класификује као део веће групе: секта Еугениа. Пхиллоцалик. Специфични епитет инволуцрата научна заједница далеко више препознаје од некадашњих агрегата.
Географија / Историја
Трешња из Рио Грандеа поријеклом је из јужног Бразила и подручја Парагваја и Уругваја. Иако је тропска биљка, трешња Рио Гранде прилично је отпорна на сушу и старија дрвећа ће издржати мраз. Старост дрвета, као и количина воде и трчања које добија средином пролећа има велики утицај на квалитет плодова. Мали плодови налик на вишње нису врло чести ван њихове родне Јужне Америке, али се могу наћи у деловима источне Аустралије, као и у Јужној Калифорнији и на Флориди у Сједињеним Државама.
Недавно дељено
Неко је делио Цхерри оф Рио Гранде Берриес користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Породичне фарме Мурраи БлизуБеар Валлеи Спрингс, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 659 дана, 21.5.19 Коментари Схаререра: Трешња из Рио Грандеа у колекцији воћа на ранчу Мурраи |
