| Виндросе Фарм | Почетна страница |
Опис / укус
Јабуке пушнице су средње до велике и правоугаоног или конусног облика. Кожа има зеленкасто-жуту позадину са црвеним руменом и понеким пругастим, заједно са великим жутосмеђим лећицама расутим на великом делу површине. Изнутра је текстура жуто-белог меса нежна и чврста. Ова јабука је такође врло сочна, свеже ароме јабуковаче и слатког, богатог укуса са зачинским, сладним нотама. Дрво снажно расте и даје мноштво плодова и прилично је отпорно на уобичајене проблеме као што су ватрена грозница и трулеж овратника.
Годишња доба / Доступност
Јабуке пушнице доступне су на јесен до раног пролећа.
Тренутне чињенице
Јабуке пушнице су вишенаменска сорта Малус доместица пореклом из Пенсилваније. Сматра се да је Смокехоусе настао као садница старије америчке јабуке Вандевере. Остала имена ове сорте укључују Гиббонс Смокехоусе, Миллцреек, Ред Вандевере и Енглисх Вандевере.
Нутритивна вредност
Јабуке се углавном састоје од воде и угљених хидрата, заједно са неким важним хранљивим састојцима. Влакна у јабукама, у растворљивим и нерастворљивим облицима, корисна су за здравље дигестивног система. Витамин Ц и други антиоксиданти у јабукама корисни су за имуни систем и здравље мозга. Једна средња јабука садржи око 95 калорија.
Апликације
Смокехоусе је свестрана, вишенаменска јабука која се може користити за неколико примена, укључујући јести свеже из руке као десертну сорту, кување и печење и прављење јабуковаче. Јабуке у раној сезони пушнице обично су боље за кување, а касније воће за јело свеже. За грицкалице са свежим јабукама упарите се са другим воћем, попут купина и крушака или сира чедар. Пеците у десертима као што су пите са карамелом, јаворовим сирупом, орасима и овсеном кашом или кувајте у сланим јелима са свињетином. Јабуке пушнице су добра врста за чување и ако се добро чувају, трајаће од бербе до марта.
Етничке / културне информације
Округ Ланцастер, Пеннсилваниа је дом Смокехоусе јабуке. Током година подручје је забележило неколико померања у производњи јабука. Првобитно су фарме у округу Ланцастер узгајале наследства као што су Смокехоусе, Гравенстеин и Стаиман Винесап. Тада су воћњаке заузели Ред и Голден Делициоус, док су данас најпопуларније слатке јабуке попут Гала и Фуји.
Географија / Историја
Прво дрво јабуке Смокехоусе узгајано је из саднице у Лампетер Товнсхип-у, близу Миллцреек-а, Пеннсилваниа. Уведено на тржиште 1837. године, установљено је да Смокехоусе расте поред пушнице фармера Виллиам Гиббонс-а почетком 1800-их, па отуда и његово име.
Идеје за рецепте
Рецепти који укључују Смокехоусе Јабуке. Једно је најлакше, три теже.
| Реципезазз | Аппле Пие Тхе Пеннсилваниа Дутцх Ваи |
Недавно дељено
Неко је делио Смокехоусе Јабуке користећи апликацију Специалти Продуце за иПхоне и Андроид .
Дељење производа вам омогућава да своја открића производа поделите са својим суседима и светом! Да ли ваше тржиште носи зелене змајеве јабуке? Да ли кувар ради ствари са обријаним коморачем које нису са овог света? Анонимно одредите своју локацију путем апликације Специалти Продуце и обавестите друге о јединственим укусима који их окружују.
 Тржница фармера Санта Моница Фарме Барбара Виндросе Пасо Роблес, Калифорнија БлизуСанта Моница, Калифорнија, Сједињене Државе Пре око 539 дана, 18.9.19 Коментариси коментаре: Смокехоусе јабуке са фарме Виндросе |
